第一百二十二章：架起可能性的桥梁

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　　第三轮的第一场比赛自然是备受关注，虽然并不会以直播的形式呈现在大众的面前，但是对决名单及其之后的结果还是会被放出去的，虽然只是结果但也足够令那些经常关注这些赛事的人期待一阵子了。

　　“皇甫木这小子的厨师服还是挺好看的嘛。”白玉看着场地中央抱着一个大箱子的皇甫木说道。“嗯，虽然比起我的还差了点儿。”

　　“话说你的衣服到底哪儿买的？我都快把京城翻遍了都找不到。”吕开云羡慕的说道，他现在身上穿着的还是最朴素的厨师服，用北昭懿的话来说就是毫无个性。

　　“当然是自己定制的了，图案和造型也是我设计的。”白玉和这帮人说起瞎话来不打草稿，虽然系统里还有其它种类的厨师服，但这么多年过去他还是觉得这一身够帅。“你怕什么？不是还有田闻哥陪你吗？你们两个的厨师服应该是一样的吧？”

　　吕开云看了一眼沉默寡言的田闻摇了摇头，帅不帅可是一辈子的事儿，他已经想好等这次比赛结束他也一定要去定制一身更帅的。

　　“快看，那是皇甫的对手。”在观战席最前面的北昭懿指着走到场地里的金发男子说道。“他叫诺亚，是法国的代表选手。”

　　“是吗？那皇甫木还是有希望的。”白玉倒是没怎么关注场地，而是看着他们对面的评审系，那里已经坐好了形形色色的十四个人，只不过这些人全都带着统一的面具，这让白玉一个都没认出来。

　　随着比赛及时的开始，皇甫木也将自己箱子的里土豆拿了出来。

　　“喂喂，不是吧？他怎么用的是地瓜？”北昭懿说的也不是毫无根据，皇甫木从箱子里拿出的红色土豆确实和地瓜十分像似，况且他们距离这么远认错也是很可能的。

　　“应该不可能出现出现那种低聚错误，有可能是红皮土豆。”吕开云也来到了最前面，说实话来观看这第一场比赛的人数并不多，可能是大部分人都没想好自己的料理又或者对于土豆对决没兴趣，来的人也只有白玉他们大陆几人。

　　“不会的，越是简单的食材在挑选上越是注重细节，那应该是澳洲金玛雅土豆，比较罕见。”白玉的猜测是正确的，他也是一次偶然买了做过一次料理。“还有红皮土豆那种颗粒感，不太适合拿来做土豆泥。”

　　澳洲金玛雅，这种土豆自身就带有着浓郁的坚果味道，而且还有着内部软糯的金黄色果肉。的确，在皇甫木切开土豆的时候，众人也都看到了里面的金黄。

　　在制作土豆泥的过程中皇甫木并没有削皮，不然在煮的过程中就会因为淀粉的流失而导致味道大打折扣。

　　因为是需要制作十七份料理，在速度上也要有绝对的保障，还好锅具充足，他将土豆入锅的时间错开这样能够大幅度缩短在处理上用的时间。

　　“连能力都开始使用了吗？”同样身负异能力的白玉等人看到了皇甫木此时身上散发出来的淡淡红光，虽然还很弱但依旧气势充足。

　　只见皇甫木将双手放置在锅和火焰交接的外面，天生对于温度极为敏感的他能够不需要接触就感知到精准的度数，这种能力也让他在制作料理的时候显得如鱼得水。

　　“啊，第一锅土豆被取出来了。”北昭懿看着他正在土豆滚烫的时候给土豆去皮，因为手指被烫到而显得面部有些狰狞。“趁热去皮........”

　　‘是因为温度的原因吗？可能是他的异能力天生对于温度过于敏感导致他在直接接触上会受到更加烫的感受吗？’白玉也在关注着皇甫木的处理动作，虽然在中间的时候有些慢了下来，但他依然坚持着用他所能达到的最快速度来处理着刚刚出国滚烫的土豆。

　　“他的手？没事吧？”北昭懿皱着眉头看着场地中央的皇甫木，虽然她看不见他手掌的正面，但从他微微颤抖动作变得迟缓的身体也能知道他现在绝对在忍着疼痛。

　　“不要心疼他。”白玉突然说了一句。“这是他自己的选择，要是他真的想要打败对手就必须在无数的不可能之间依靠着自己的技术、智慧、才能构建起可能性的桥梁，这样他才能更进一步，我们就这样看着就好。”

　　听到白玉的话几人也都沉默了下来，皇甫木的手虽然疼痛但依然动作稳定，用勺子将土豆趁热压成了蓬松的小颗粒状，然后用融化的黄油和煮过的牛奶一点一点的融合进去，虽然看似简单但十分需要技术含量，而且因为份数的原因工程量也很大。

　　在制作土豆颗粒的时候他并没有选择使用破壁机，虽然那样更加均匀但那样会直接被打成土豆糊糊，做出来的也不叫土豆泥。

　　“不止加入了牛奶，看来他还准备加入蔬菜汤。”白玉看到那绿色的汤汁突然意识到这次皇甫木确实有赢得希望。

　　再经过再一次的过滤之后，出现的便是金黄的流体土豆泥，相当的光滑柔软，看起来很有食欲。

　　再摆盘和配菜上他也是花费了很大的心思，先是乳白色被撒上了欧芹碎的原委土豆浓汤，这种浓汤他使用的不再是金玛雅土豆，而是蓝皮土豆。在蔬菜汤也不仅仅使用了传统的胡萝卜、洋葱，还有蘑菇，欧防风，莞菁甘蓝以及莞菁，这可以提升蔬菜汤的甜味，呈现出肉汤的风味。

　　将他们全部切块儿放入大烤箱，在一个一小时后才取出来放入大锅中，因为地根类植物的加入，这道汤品会变得特比甜。烤盘的焦层他也没有浪费，使用冷水收汁再一一加入锅中。

　　只是白玉不懂的是，蓝皮土豆向来不适合制作汤品，不知道皇甫木打的是什么算盘，还使用了抽空空气的方式使用低温水浴的方式制作。

　　还有他拿出的接骨木花粉，白玉越看越觉得画风有点儿跑偏

　　


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