第2837章 制酒
这玩意儿没毒。徐若瑾的语气就像是在安抚一个三岁孩童。
但徐若瑾话说完,不等徐子墨反应,就皱起眉来又补了一句,哦对,我也不知道这个有毒没毒
徐子墨翻了个白眼两腿一蹬就要晕过去。
伙计们都乱了,急急喊着要去叫大夫。
用不着那么麻烦。徐若瑾声音不大,但话一出,原本嘈杂的环境就安静下来,伙计们自动给她让出路。
徐若瑾淡定地把手放在徐子墨手腕上,摸了一会儿就松手起身,快起来,我还有活儿要你做呢!
徐子墨一听,知道自己没事,顿时有了力气,麻利地起身跟在徐若瑾屁股后。
知道是虚惊一场,伙计们也都散了。
二姐你要这东西做什么用?它那么酸。徐子墨嘴里的酸味还没散干净,牙都是麻的。
这你就不知道了,它比醋的用处还大。徐若瑾也不多解释,把柠檬汁挤到一碗新的碱面水里。
等了好一会儿,不明所以的伙计们都偷偷打了几个哈欠。
徐子墨也好不到哪儿去,迷迷糊糊跟着忙,结果到现在都没有揭晓谜底。
大功告成!
徐若瑾双手一拍。
徐子墨和伙计们瞬间来了精神。
找个杯来,大一点的。徐若瑾特意吩咐。
她本想用玻璃杯,但这东西还是金贵得很,只有宫里才有,寻常百姓根本见都没见过。
没有好的容器,只能用别的代替。
徐子墨知道要到重头戏,亲自去取了杯子来,郑重万分地放在桌上。
徐若瑾使劲儿回忆了下,现脑子里没有调酒的记忆。她只能按直觉来,大不了一次次改进。
她把之前准备好的各种乱七八糟的玩意都倒入杯中,每一种量都不多,然后用筷子搅拌了两下。
最不可少的自然是冰块,放在杯子最下面,搅拌起来还有咣啷咣啷的声音。
她闻了闻味道,还不错。
然后切了片柠檬插在杯壁上,齐活了!
徐子墨银花,还有周围的伙计们都不知道生了什么,目不转睛地盯着那杯说酒不是酒,说果汁也不对的东西看。
二二姐这样就完了?徐子墨好奇地指了指杯子。
嗯。徐若瑾毫不犹豫地点头。
那这一杯徐子墨不知该怎么称呼,叫什么啊?
鸡尾酒呗。徐若瑾随口一答。
徐子墨诧异地张大嘴巴,鸡尾?!
徐子墨左看看右看看,还是不知道这杯酒和鸡尾巴有什么关系。
二姐,鸡尾巴在哪儿?徐子墨问出了所有人的疑惑。
徐若瑾一听乐了,这就是个名字,和鸡尾巴没关系。
哦徐子墨明白过来,但还是对这杯酒充满好奇,那这片柠檬为何要放在杯子上?
装饰。徐若瑾言简意赅。
她开始有点后悔,鸡尾酒什么的对现在的人来说,是不是太前了?
徐子墨更好奇的是味道,二姐,能让我尝尝么?
喝吧。徐若瑾豪气道。
于是在众人期待的目光中,徐子墨拿起杯子缓缓放到了嘴边。
伙计们都屏住呼吸盯着徐子墨的一举一动。
除了徐若瑾之外,所有人心里都没底,他们都很好奇这鸡尾酒的味道,但又打心底里唱衰。
这东西真的能好喝吗?
徐子墨心里也有同样的疑惑,但不同的是,他对二姐信心十足。
之前灵阁所有推出的新酒,无论有多少人怀疑,最终的结果都是大卖。
这鸡尾酒肯定也不例外。徐子墨在心里对自己念叨。
徐子墨小心翼翼地喝了一口,酒顺着嗓子流下,他闭着眼品了半晌,才回神。
好几双期待的眼睛望着自己,徐子墨什么也没说,用行动表明一切——
他举起杯子又喝了一大口。
后来还是徐若瑾拦着他,再好喝也是酒,少喝。
徐子墨这才反应过来,不好意思地挠头,是我疏忽了,这东西一股果汁味,没有多少酒的辛辣。若不是二姐你提醒,我都要忘了这是酒了。
鸡尾酒就是这样,再好喝也不能贪杯,就当是尝个新鲜吧。徐若瑾大略解释了一番。
徐子墨乖乖记下来。
二姐这酒真的好喝,你是从哪儿学来的?徐子墨很是好奇。这调酒的法子他见都没见过。
徐若瑾干咳了两声,只能含糊应对,说了你也不知道。
徐子墨哦了一声,没再多问。
见蒙混过去,徐若瑾也长舒了一口气,条件所限,只能做到这种程度。
徐子墨头摇得像拨浪鼓,很好喝,是我从来都没尝过的味道!
他本想表现得专业一些,但没想到话音才落,就打了一个响嗝。
伙计们先是一愣,接着憋不住笑了出来。
银花也掩着嘴偷笑。
只有徐若瑾格外惊喜,一挥手拍在徐子墨的后背上,你打嗝了!
徐子墨一脸苦相,我知道了二姐,你就别笑话我了。
谁笑话你了!徐若瑾神情兴奋,打嗝就对了!你以为我柠檬汁是白放的?
啊?徐子墨一脑门问号。
你喝鸡尾酒的时候就没觉得酒里像是有气吗?过嗓子的时候还辣乎乎的?徐若瑾一激动,形容起来顿感词穷。
徐子墨回忆了一下,点了点头。
这不得了!徐若瑾拍了徐子墨的大腿一下,让你打嗝的就是那些泡泡。
徐子墨虽然还是不太明白是怎么回事,但既然打嗝是有原因的,他就放心多了。
这么一来,起泡酒应该也能做得成了徐若瑾小声念叨着。
徐子墨看看地上乱七八糟的坛子,二姐,这鸡尾酒是你为品酒大会准备的?
没错。徐若瑾点头,这些酒好看,而且价值不菲,趁着品酒大会打出名声来,留着给酒吧专用。
徐子墨认真听着,眼前好似闪过了白花花的银子,立刻举双手赞成,就这么办!
有了鸡尾酒,酒会的气氛也有了。徐若瑾算了算,剩下这些收起来放到冰窖去。等大会开始送到佳鼎楼,我到时亲自调酒。
徐子墨得令,吩咐伙计们都动起来。
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