第二百六十一章 招募厨师

“老板，您做得炒饭太好吃了，我到这么多地方旅游，吃得美食也有不少了，虽说不能称之为美食家，但是也有点经验了，还是没吃过这么好吃的炒饭，一开始我们还是抱着试一试的想法，觉得一份炒饭卖得这么贵，不太符合市场规律啊，现在看来很是值得啊。”男子一副回味无穷的样子，说话声吵醒了小宝贝，在公共场合又不太好喂奶，朱仁明的芙蓉蛋端了过去，说道：“先喂小宝贝芙蓉蛋吧，小心烫。”

        朱仁明把芙蓉蛋放下，对他们的溢美之词没过多的表示，现在是看小宝贝的看法了，从哭声可以检验得出。

        这个时候小宝贝肯定是饿了，什么东西到了嘴边都会吃掉，细嫩的芙蓉蛋在少妇吹了几次，并且用嘴唇试了试温度之后，才放心喂给小宝贝之后，只是吃了一口，刚才还哇哇大叫的小宝贝一下子安静了，很是听话地把芙蓉蛋都吃完了。

        辅食如今变成了主食了，连奶水都不用喂了，这让做母亲的比较轻松了一些，在外面的话，小宝贝要喝奶的话，为了使得他安静一点，有时候会在大庭广众之中喂奶，这还是让他有些不适的，但是为了小宝贝，也没什么了。

        这次来旅游的话，也是提前说好的，并且离他们居住的城市也不是太远，所以就来自驾游了，也是小宝贝出生后第一次的旅游，昨天他们听朋友介绍来到了仙厨尝鲜，并且也住在宾馆内，所以随便来看看，一餐400元的话，虽然贵了些，可是也在接收范围之内，毕竟现在出去吃一餐的话，没个千把块是拿不下来的，这样算起来仙厨消费还划算一点。

        其实那个千把块一餐的话，是一桌子菜，有酒有肉的，还是一个比仙厨门面还大的贵宾间，而仙厨这边的话，简简单单的炒饭、蒸蛋，就要400多，还是比较高的一个价位了。

        小宝贝吃完了，眼睛咕噜噜地乱转，精神奕奕的样子让人心生怜爱，朱仁明逗乐了一下小宝贝，说道：“你们的小宝贝真可爱啊，为了表达你们的光临，我打包了一份芙蓉蛋给小宝贝。”

        “这怎么行啊，刚才都优惠几十块了，现在又白送个芙蓉蛋？”

        “没什么的，刚才蛋打多了，蒸了两碗芙蓉蛋，所以就送给小宝贝了，等下浪费了也不好啊，留给他做下午饭吧。”

        小婴儿都要少吃多餐的，而且容易饿，所以留一份芙蓉蛋也没什么，既然是免费赠送的，两人都欣喜接受了，为了让人觉得仙厨的价格虽然贵，但是有各式各样的优惠，并且味道超乎想象的话，相应的人性化策略还是要有的。

        送走了第一个非免费的顾客，而且收获了400块的营业额，这让莫筱筱、葛强军极为兴奋。

        “你们要多学习下，什么叫做服务态度，保持微笑知道吗？”朱仁明看了看葛强军，见他的表情十分僵硬，瞪了下他，然后葛强军笑了笑，搞得朱仁明鸡皮疙瘩都起了一地。

        “你还是别笑得了，瘆得慌。”朱仁明拍了拍葛强军的肩膀，笑了笑，也没说什么，大家的关系不仅仅是员工、老板，而是变成了朋友，私底下的话，朱仁明还是很好说话的，这一点上葛强军、莫筱筱应该很清楚。

        早上的两单解决了，一单是免费的，朱仁明看着对方年纪比较大，不想让她白跑一趟，因此免费给了一大碗十个水饺打包给了老人家，而之后就有一家三口，经济条件不错，过来旅游的小资上门了，所以仙厨此后的发展潜力还是不错的。

        有了这方面的经验，朱仁明也不用去招呼顾客了，今天的话，除了接待了两波人，中午的时候又来了几个人，营业额达到了一千多，下午也是一千多，也就是说一天的话，仙厨收入了三千多，这比一些大餐厅赚得还要多了，虽然他们不知道朱仁明的这些食材的成本是多少，但是就算抛去了一半的成本，也有一千多啊，这个纯收入也算不错了。

        知道内幕的朱仁明明白，自己的成本基本上没多少，可以说是纯收入就是三千多了，收入还是比较可观的，而且还比较轻松，来得人没想象中的多，但是也零星有人来惠顾，这还是比较符合朱仁明的预期的，要是和之前免费水饺大酬宾的样子，就算朱仁明能够挺得住。

        莫筱筱、葛强军估计都顶不住了，超强度的工作也降低工作积极性和效率的，现在这个轻松的工作节奏还是很好的，每天收入几千的话，一个月就有将近十万的营业额，并且随着回头客越来越多，仙厨接待的人数也会提高的，但是也会有一个范围，因此价格摆在那里，消费得起的人还是少数，而且也可能是一个星期来一次或者两次，因此也不会经常来，好东西虽然好吃，但是也不能一直吃啊，这么吃下去，就算经济条件很宽裕的话，也是受不了的。

        仙厨这边稳定，朱仁明开始利用一些时间招募两个厨师，不是要那种大厨级别的，只要是刚从厨师学校毕业的就行了，这种厨师的话，工资要求不会太高，一般进酒店的话，也只是打杂的，估计每个月两三千差不多了，等资历提高了，有了那些证书之类的，那么工资就会提高到五六千，再熬上几年，炒菜炒出了一些心得，可以独掌一面的时候，工资就是一万五千到两万多了。

        以后就是按照年薪制度来计算的，大厨的工资待遇比一般的白领高太多了，但是这种工作的话，在饭点的时候极为忙碌，像是在战场一样。

        厨房招了两个人之后，朱仁明只要提供食材就行了，也不必两头跑了，偶尔来突击检查下就行了，何况三十平米的地方，都按照了三个监控，有什么情况的话，朱仁明都能够及时了解到，而且监控的话都是连接到了网络，朱仁明可以通过互联网实时知道店铺的情况，安装的监控清晰度还是比较不错的，而且有了安装经验之后，安装的角度基本上没有盲区，毕竟就这么大的地方啊。

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