第二十六章 快进到烤肉续摊
消息来自谢屿鹿。她的昵称是呦呦鹿鸣,头像是个手绘风格的梅花鹿。
呦呦鹿鸣:“试试你的联系方式好不好用。”
何川哑然。原来还有比他更拙劣的搭话方式。
拙劣,但有效。
谢屿鹿的消息一条一条发过来。
呦呦鹿鸣:“刚才火锅太辣了。”
呦呦鹿鸣:“总是劝酒,没吃多少。你是不是也没怎么吃。”
呦呦鹿鸣:“要不我们俩出去续摊吧。”
何川手上的信息编辑了几次,每次都没赶上谢屿鹿的发送速度。
只好删了再写,写了再删。
何川:“桂老师呢,那边没事吗?”
他的昵称就是他自己的本名,因为懒得再取一个昵称了。
头像是蒙德里安的画,那张最著名的红黄蓝构图。
呦呦鹿鸣:“桂老师上周落水,估计还是有点受惊着凉,这几天有点感冒,刚才吃了颗退烧药,现在已经睡着了。”
何川:“情况还好吧。你不用待在房间里照顾她吗?”
呦呦鹿鸣:“问题不大。”
呦呦鹿鸣:“况且我没吃饱,等下也没力气照顾桂老师啊。”
呦呦鹿鸣:“再况且你今天还没参加考试,你不会是想缺考吧。”
何川:“好。大堂等你。”
放下手机,何川穿上外套,走向大堂的沙发。
一边走一边感慨人类科技的伟大。
为了取消人与人之间交流的时空限制,竟然发明了手机这么伟大的东西。
真是恩物啊。
谢屿鹿很快也到了。
“去吃什么?”
“跟我走,我知道这附近有家很好吃的烤肉。”
何川当然点头,但还是忍不住随口问了句:“我听说女生晚上都不怎么吃东西,因为担心会发胖。”
“偶尔出来放纵一次也没什么关系啦。”
谢屿鹿眨了眨眼,在何川面前转了一圈。
她穿着米色的风衣,风衣里面衬着黑色的星点碎花长裙。
随着她的转动,内敛的裙摆幅度极小地摆动了一下。
“况且你是嫌弃我会发胖吗?”
“那倒没有,我只是担心你腿会不会很冷。”
何川盯着谢屿鹿脚上的切尔西靴与裙摆之间裸露出来的脚踝。
“会。但吃完烤肉就不冷了。烤肉可以让你全身都热乎乎的。”
谢屿鹿说,“走嘛。上次你请我,这次我请你。”
两人加快步伐。
来到烤肉店,这家烤肉店是日式的。
门面装修虽然极简,但走进去后,暗调的装潢,显得极为高级。显然价格不菲。
谢屿鹿领着他走到座位。
何川四下环顾,想问菜单在哪,谢屿鹿耳语告诉他,这家店没有菜单。
她已经提前预定好了两人份的主厨精选。
现在只要等着吃就好了。
这家烤肉店并非自助式,而是开放式厨房,可以看到厨师在后台现场进行料理。
谢屿鹿挑的位置正好在吧台旁边。离厨师只有一片隔离带的距离。
“烤肉带给人的享受,不是从嘴里吃到烤肉时候才开始的。”
她神情熟稔,显然是老饕了。
“而是从厨师把肉切好,放在铁板上滋滋冒油一瞬间就开始了哦。你看。”
何川顺着她眼神指引的方向。
那边。
带着厨师帽的大厨,摊开裹成卷的刀具收纳袋,取出其中的三德刀。
开始对手上那块雪花和牛下刀。
首先是切掉了旁边冗余的一块白色牛油,又对黏连的筋膜进行了清理。
用手感受下铁板的温度。
先把削下来的牛油放在上面,润滑铁板,再将修理得整整齐齐的和牛置于其上。
滋滋滋滋。
“就是这个声音。”
谢屿鹿闭上眼睛,竖起耳朵,侧身倾听牛肉在铁板上的低鸣。
何川看着这么一大块牛肉。
想要狠狠咽下口水,考虑到谢屿鹿离得这么近,实在有点不好意思。
但随着牛肉的炙烤程度逐渐加深,肉香愈发弥漫。
舌底分泌出来的津液,已经丰富到不咽下去简直没办法讲话的程度。
他趁着谢屿鹿正在专心致志听肉声的同时,迅速咽了下唾液。
咕嘟。
谢屿鹿悄悄睁开眯起的眼睛:“刚才那下是不是你咽口水的声音。”
何川虽然不好意思,但也并不打算撒什么谎。
就点了点头。
“你真可爱,”谢屿鹿笑得睫毛弯弯,“其实我也想咽口水很久了,想着你要是都没咽口水,看到我这么馋,我该多不好意思,幸好是你先的。”
说完。谢屿鹿放肆地咽了好几口唾液。
咕嘟咕嘟咕嘟。
修长白皙的颈项上下动了几动。
“现在舒服多了。”
何川也忍不住面露微笑,跟谢屿鹿待在一起总是很快乐。
她很擅长缓和气氛,从来没有让人感到不适的时候。
“终于好了。吃吧吃吧。”
两盘主厨炙烤和牛放在两人面前。
“你先试试看。”
何川取过餐刀餐叉,顺着肉的纹理很顺利地切下一小块。
放进嘴里咀嚼。
该说不愧是和牛吧,尽管只是用粗海盐和黑胡椒进行最简单的调味。
也满口都是肉香。
牙齿切开肉质,让包裹在其中的肉汁漫溢在整个口腔。
烤肉这种食物的历史,就跟智人学会使用工具,学会使用火焰一样古老。
这种大啖烤肉的快感。
令人想起从野外打猎得胜归来的部族勇士。
正如谢屿鹿所说:“烤肉就是要大块大块地吃才过瘾。”
两人吃一口看一眼对方,吃得不亦乐乎,真是美好的体验。
谢屿鹿有心给这场梦幻般的续摊加码。
继续道:“要说跟红肉最搭的,那自然就是白葡萄酒了。”
“让我们把人类的历史快进到酿酒术发明。”
她的目光刚与旁边的服务生相对。
服务生就走到两人身边,端来一瓶标签上写满法语的白葡萄酒。
“喝完酒后的烤肉又是另一层味道。你不试试吗?”
何川自知酒量十分有限。
喝得很少,后面这瓶白葡萄酒,几乎被谢屿鹿喝了大半,剩下的小半喝不下了。
但还是提了回去。
“接下来怎么说?”谢屿鹿出门,紧了紧风衣,看向何川。
何川扶着谢屿鹿的手臂,“我送你回房间休息吧,明天还要准备节目的。”
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