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越和居


姜珠玉本来计划的好好的。

        等她办完婚礼,  把铁矿的事情慢慢交给王月儿和老秦的助手,便可以心无旁骛的去桂元市学厨艺了。

        可实际上却远没有那么简单。

        且不说着桂元政府举办的厨艺培训班有时限,第二期的培训班要等到今年年尾才开,  在铁矿饭店的交接也没有那么容易。

        姜珠玉是大厨,  也是研发师,王月儿虽然厨艺不错,  但是要将姜珠玉的手艺学到七八成,顺利接下两个饭店的后厨,  也不是那么容易的事。

        不过,幸好有了之前给铁矿食堂培训的经验,

        姜珠玉将一些容易做的菜,按照步骤教会了王月儿。

        对于那些实在难以学会的菜式,她干脆将调料按照比例配成了一个个调料包,

        到时候做的时候,  将现成的调料包拿出来和食材一起烹制,

        虽然做不出百分百的口感,但是模拟个百分之七八十,  也不成问题了。

        不过,每一道菜的调料包都是要一遍遍的尝试配置的,  这中间的功夫,  可得用上不少。

        一连两三个月,  姜珠玉都和王月儿、宋来娣等人在厨房忙碌,

        白天接待客人,  晚上试验调料包,慢慢的将一切都带入正轨。

        在这段时间,  姜珠玉还做了另外一件事——

        她将舟舟镇的小店转租给了王大川的儿媳妇。

        王月儿性子软,  又和王家人有着脱不开的亲戚关系。

        如果再让她经营着馄饨店,  始终摆脱不了那家人的觊觎和骚扰。

        但是,王大川的儿媳妇可不一样了。

        她人率性,嘴皮子不饶人,公公又是舟舟镇上说得上话的“人物”,

        有她坐镇,那王家人就算再有想法,也不敢翻出大天来。

        果然,馄饨店换人之后,王家人又找上来好几次,

        每一次都被王大川的儿媳妇指着鼻子给骂走了。

        他们也想找王月儿和黄月仙,

        可是母女二人老早便从舟舟镇搬走了,人影儿都不见一个,

        上哪找呢?

        找不到人,又不敢在店里闹,王家人终于消停了下来。

        而王月儿,也终于可以安心的带着老娘,在铁矿开始新生活了。

        就这样过了几个月。

        腊月的第一场雪落下,姜珠玉终于领着一家老小踏上了去桂元市的路程。

        “妈,这就是桂元市吗?房子真的好高哦!”

        小丫这还是头一次来这么大的城市,她围着白白的长毛围巾,目不转睛的看着四周高高的大楼,看的眼睛都要直了。

        姜珠玉半蹲下来,帮小丫将围巾又塞了塞:

        “这就是桂元市,小丫,好看吗?”

        “嗯!好看!”

        小丫重重的点了下头,黑葡萄一样的眼睛盯着街对面的所有东西。

        来来往往的人群,琳琅满目的店铺,穿梭往来的各式汽车,还有高高低低的楼房屋子,衬着初雪的点缀,组成了姜家人对于桂元市的第一印象。

        小丫和春春是刚刚放了暑假,跟着姜珠玉来玩的。

        如今见到这么热闹的景象,已经迫不及待的想要探索桂元市了!

        听秦爸爸说,这里有大大的游乐场,还有冰淇淋、糖葫芦、软绵绵的棉花糖和五颜六色的气球,

        这些都在哪啊?

        秦峰这几日都在桂元市办事,说会开一辆车来接他们。

        姜珠玉领着一家老小在班车站旁边站着,不多时,一辆黑色的小轿车停在了她们身旁。

        秦峰从驾驶室下来,利落的黑色皮衣和西裤,让他看上去像是港片中的大明星,瞬间吸引了不少人的眼光。

        秦峰三两步走了过来,将王欣荣和姜珠玉的行李接了过来。

        “天气冷,先上车吧!”

        秦峰说着,带着几个人上了车。随后,小轿车启动起来,飞快的开走了。

        车在一处白色的二层小楼前停下。

        秦峰从驾驶座上下来,拉开车门,将两个小丫头都抱了下来。

        “这里是欧新光的一处闲置房子,这段时间,你们都住在这里。我那边工作忙,可能不会每天过来陪你们。”

        秦峰将所有包裹都拿下车门,深邃的视线落在了姜珠玉的脸上。

        “这是欧新光的房子?”姜珠玉略有些诧异,看向秦峰的眼神带着笑,“这次,你不吃醋了?”

        秦峰摇摇头:“本来我打算给你们找其他的地方。这个房子,是他听说你们要来,特地安排的。”

        他想到欧新光前些日子和他说的那些事,决定还是先不要姜珠玉母女说的太过具体,等事情真正确定了,再说不迟。

        姜珠玉点点头,领着两个小丫头进了楼。

        不得不说,欧新光安排的的确妥帖。

        二层小楼连着一处小院,虽然刚刚下了一场雪,地面上却清扫的干干净净,没有浮冰,孩子大人走路不会摔到。

        整个小院环境清幽,屋内装饰简约而温馨,就连里面的院落和房间,都打扫的干净,收拾的整洁,虽然并不算很大,但住上他们一家几口,已经是很足够了。

        屋内的暖气暖烘烘的,一进门,便将人的脸熏得红了起来。

        刚刚在寒冷的天气中冻僵的手脚慢慢变得温暖,连带着刚刚还有些怀疑的心,也逐渐的安定了下来。

        王欣荣和两个小娃娃也十分喜欢这个地方,

        刚一进门,两个小娃立马像放飞了的小鸟一样,整个楼上上下下的蹿了起来。

        王欣荣惦记着刚刚听到的事,问姜珠玉:

        “珠玉,刚刚大峰说的欧新光,就是那天婚宴上的那个后生吗?长得挺斯文,穿中山装的那个?”

        姜珠玉点点头,有些讶异的问:

        “妈,你咋还记得他的?”

        王欣荣带着皱纹的脸笑了笑:

        “也没啥,就是看着面善。”

        原来如此……

        不过这也难怪,姜珠玉头一次见到他的时候,也觉得十分面善,

        总觉得好像有种莫名的亲密感,让人忍不住想要亲近。

        一家人热热闹闹的收拾着行李,不多时,房子原来雇佣的钟点工阿姨也来了。

        钟点工阿姨姓杜,大概四五十岁的样子,欧新光买下这处小楼之后,便一直在这里工作。

        杜阿姨也是个性子爽利的人,很快就和王欣荣他们熟络起来。

        几个人一边攀谈一边收拾,不多时,刚刚带来的行李便收拾好了。

        杜阿姨还将刚刚买来的苹果和梨子洗好放到盘子里,让小孩和大人拿着吃。

        小丫和春春跑累了,一个拿着个大苹果坐在沙发上,“咔嚓”一下咬下去,香甜的汁水冒出来,甜得人直眯眼睛。

        姜珠玉感谢的抬起头:

        “杜阿姨,真是难得你准备这些。”

        一般的打扫阿姨根本不需要为他们买水果。

        他们和欧新光又非亲非故的,没必要做到这样。

        杜阿姨笑呵呵的摇摇手:

        “哪里是我想到的,这些啊,都是欧先生要求的。他说你们要在这里住一段时间,让我把床单被褥还有毛巾什么的都换成新的。还让我和你们说,有啥想吃的想用的,尽管直接提出来!”

        说到这里,她不禁感叹道:

        “说实在的,认识欧先生这么多年,我这还是第一次见他对别人这么上心。”

        要不是知道这些人都是秦先生的家人,

        她还真以为,那个一直冷口冷心的欧先生,碰到意中人了呢!

        没想到欧新光居然提前安排的这么妥当,这让姜珠玉不由得讶异了起来。

        “我们……其实真的不需要欧先生如此费心。”

        他这样安排固然是看在秦峰的份上,但是从姜珠玉的角度来说,她也不希望受欧新光太多的恩惠。

        这时,秦峰走了过来,大手扶在了姜珠玉的肩膀上:

        “新光的这些安排,自有他的道理。你就别推脱了。”

        姜珠玉回头,明澈的杏眸带着疑惑。

        这样的秦峰,相对于上一次吃醋时变得未免也太多了,

        这……还是他吗?

        可是,秦峰却对她只是笑了笑,并没有解释太多。

        欧新光的心意并不仅仅于此。

        下午五点,另外一辆小轿车停在了小院前头,他亲自来了,请姜家上下一起去吃饭。

        “带你们去吃我们桂元市最好的饭店,掌厨的,就是姜老板报名的厨艺班的主厨老师。”

        欧新光一贯冷峻寡言,这样热络起来,还真让人有些招架不住。

        一句话将姜珠玉和王欣荣的推脱噎到了嗓子眼里。

        不过,王欣荣还是有些迟疑。

        她看着院子里乱跑瞎玩的两个孩子,迟疑的问:

        “我家孩子太吵,会不会不方便去啊?”

        欧新光摇摇头,看向王欣荣的眼中带着暖意:

        “不会的,他很喜欢孩子。”

        王欣荣点点头,

        既然这个后生这么说……

        那她还是愿意相信的。

        欧新光带他们去的饭店叫越和居,与其说是饭店,不如说山庄还更贴切。

        越和居建在半山腰,从山底的公路开上去,要大概半个小时的时间。

        饭店占地面积很大,错错落落的各式包厢散落在山腰的各个地方,在雪和灯光的衬托下,就像点缀在山间的一颗颗珍珠。

        欧新光将车直接开到了一处中式建筑的小院前停下。很快便有穿着改良中式服装的服务员迎了上来。

        “欧先生,欢迎您和您的客人。匡老板已经将一切都准备好了。”服务员似乎和欧新光很是熟悉,对着秦峰也点了点头。

        不过,这匡老板又是谁呢?

        姜珠玉心中升起了个小小的问号。

        这一处小院设置的也十分精致讲究。

        院内有一处小小的池塘,上面还建了一个小小的凉亭,再加上堆积在圆石上的白雪和假山,看上去颇有闲情野趣。

        这样的饭店,不说高城县从未有过,就连偌大的桂元市,也仅此一家。

        姜珠玉看的饶有趣味,跟着欧新光和秦峰就进了房间。

        包厢也是满满的中式气息,暖黄色的色调,黄花梨木的桌椅,还有散溢着淡淡清香的花草,处处都透出简约而雅致的气息。

        看来,这个饭店的主人,确实品味很好。

        几个人围坐在圆桌旁,欧新光问了几个人的口味后,点了桂花酒酿鸭,东坡豆腐,荷叶糯米小排等越和居的招牌菜。

        点完菜,在等待的功夫,欧新光笑着说:

        “这位主厨做的菜和外面的菜有些不同,但是吃过的,还没有一个说不好吃的。”

        姜珠玉点点头。

        从刚刚看到的菜单就能看出,这里的菜式,和她看过菜谱上的,确实有些差别。

        就拿这桂花酒酿鸭来说,一般来说,酒酿鸭是饭店常有的菜式。

        这种菜颜色偏红,口味也是比较重味。

        但是菜单上的桂花酒酿鸭,却偏偏透着股鲜亮的黄,

        再加上点点的桂花在盘中点缀,看上去犹如一幅画一般美。

        只是,这看上去美了,味道真的能同传统酒酿鸭一样的好吃吗?

        “这个主厨做的菜式确实讲究。咱们包厢是中式包厢,菜单中的菜式也大多是传统样式,不知道其他装潢的包厢,菜式会不会有所不同呢?”

        姜珠玉想到刚刚进来时,还看到西式的小洋楼,不由得好奇的问。

        欧新光刚准备回答,门外突然传来一个爽朗的声音:

        “这个丫头观察倒是仔细,新光,她就是你说的那个,前途无量的姜老板吗?”

        话音刚落,一个魁梧的络腮胡大叔从门外走了进来,身后还跟着不少传菜的服务员。

        而随着他们一同进来的,菜肴的香味登时充斥了整个包厢。各种香味交汇在一起,分不清具体是什么味道,但偏偏又特别好闻,让人垂涎欲滴。

        来人便是越和居的老板兼主厨匡宴威。

        匡宴威据说祖上是御厨,家传五代都以厨艺为生。

        在吃大锅饭的那几年,匡家因为祖上的那点传承,没少被各种力量整。

        不过好在,人还在,手艺也没丢。

        改革开放之后,匡宴威凭借着自己出色的手艺,在桂元市开了间小小的越和居。只是没想到,就是这小小的越和居,在之后的几年间越做越大,如今不仅是整个桂元市规模最大、名声最响的饭店,也成为了附近地区声势最大的饭店之一。

        “匡叔。”几个人都站了起来。

        将身上的围裙取了下来,递给了一旁的服务员:

        “听新光说今天会请这位传说中的姜老板来吃饭,所以我特地过来看一看。没想到啊,居然是个这么年轻的小姐,还真是后生可畏啊!”

        姜珠玉杏眸清澈:

        “后生可畏谈不上,匡叔,您太客气了。”

        匡宴威嘿嘿一乐:

        “先尝尝味儿。看看,我做的饭菜,合不合你们的口味!”

        春春和小丫正在王欣荣身边认真的看着刚刚来的这位大人,听到这句话,小丫抬头问道:

        “叔叔,你做的菜比我妈妈做的还好吃吗?”

        清澈的眸子和姜珠玉如出一辙,玉雪可爱的小脸蛋圆嘟嘟的,透着独属于孩童的天真。

        匡宴威没有孩子,生平又最喜欢孩子。见到这样可爱的孩子,简直要从心里开出花来。

        他弯下腰,摸了摸小丫的小辫子:

        “我也不知道,等下你可以试试看。”

        就连豪爽粗噶的声音,都温柔了许多。

        小丫点点头,又摇摇头,脸上的表情十分坚定:

        “我妈妈做菜是最好吃的!”

        大伙儿都笑了起来。


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