第64章 王家大嫂
程备游直接问价格，蓝怡并没有直接回答，反而问出一个关键问题。
“程掌柜，黄县冬日里家畜家禽、凿河捕鱼，鲜肉是不缺的，但是新鲜的蔬菜不多，日常的萝卜和白菜是家家都有，也卖不上价去。虽说有地窖、冰窖这等地方可存放蔬菜却也不长久，芹菜、南瓜、扁豆、茄子等不易坏的也只能存一个多月，更别提很难保存的黄瓜、菠菜、莴苣和韭菜了，不知小妇人讲得是也不是？”
程备游听完笑意更浓，一双天生带笑的弯弯眼却透出精光打量蓝怡，答道：“这冬日里不缺肉食，但新鲜蔬菜也不是没有，除了新鲜的韭黄和蒜黄，芹菜、梢瓜、南瓜这等蔬菜也能放到过年之时，更何况还有江南各州船运过来的新鲜蔬菜和山林产的干货。”
他没有正面回答蓝怡的问题，却也将她驳回，十分精明。
蓝怡喜欢和精明人打交道，她不紧不慢地接着问：“那么请问程掌柜，运来的新鲜蔬菜价格可是不便宜的吧？可有小妇人种的这些新鲜？”
“在船上些许时日自然没有这些新鲜，但运来的都是黄县没有的，自然这价格也贵上不少。小娘子带来的莴苣和菠菜虽新鲜，但在咱们这黄县春夏也属平常，只是冬日里吃不到罢了，这价格无法相比。不过，就事论事，这些蔬菜现在要较之其他时候贵上一些也属合理。”
程备游虽然精明却是个本分的商人，王|林远给蓝怡推荐乐香居很大一部分原因便在于此，蓝怡无权无势与精明实在的商人合作是上策。
“程掌柜所言不错。小妇人今年只种了小葱、韭菜、黄瓜、菠菜、莴苣和芹菜，都是咱们这边常见的。小妇人没打算漫天要价，您是行家，若是还看得上这蔬菜便给个合理的价钱”，蓝怡端起桌上的茶杯掀盖嗅嗅茶香，不软不硬的接着说，“若是程掌柜看不上也没什么，小妇人是相信乐香居的招牌才将菜挑过来，这城里还有其他酒楼客栈，想来怎么也有几家能瞧得上眼的。”
上赶得不是买卖，程备游只要想要定然会给出合理的价钱。
程备游听了脸上的笑意果然真诚了一些，与明白人打交道最是让人舒心的：“不知小娘子怎么称呼？”
“小妇人夫家姓王，您可称呼小妇人王大嫂。”蓝怡放下茶杯，茶香悠长让她觉得十分舒适。
“噗……”程备游刚喝下去一口茶水都喷了出来，他瞠目结舌地看了蓝怡几秒才察觉自己失态，抬眼看了门口低头抖肩偷笑的小二一眼，喊道，“你这没眼力的，还不赶紧收拾桌子再去给王夫人沏壶好茶过来，纸笔也一并备好。”
王大嫂什嘛的，真叫不出口啊。
小二听了马上跳进来将桌子收拾干净，低头恭敬退下。
蓝怡暗自庆幸还好没被喷一身口水，她是真心觉得王大嫂比王夫人听着要舒服不少才这般介绍的。
程备游见蓝怡一副坦然的表情，忍不住试探道：“王夫人，不知王大哥今年贵庚？”
既然这十几岁的小妇人让自己称呼她王大嫂，想来这“王大哥”年岁定然是比自己大的，只是为何让她一个小妇人自己出来谈生意？
“不瞒程掌柜，先夫已驾鹤西游，不便再谈年纪。”
程备游一愣，赶紧起身行礼：“程某冒昧，还请王大嫂包涵。”
蓝怡起身还礼，解释道：“程掌柜无需如此，小妇人乃是一介村妇，只是觉得称呼‘夫人’显得怪异了些。”
程备游面带了然，心里却碎碎念着，就算是不喜“夫人”这个称呼，让自己一个大她十多岁的男子叫她“大嫂”也是着实别扭了些。
这时小二端茶取纸笔进来，摆在桌上。
程备游整理情绪，接着谈起生意：“王大嫂，程某也就直言了，这……”
“哐当……”一声王大嫂程备游叫的顺口，小二听了一哆嗦把茶杯碰倒，新沏的茶水又泼在程备游衣衫上生出几朵水花。
蓝怡有种自己圆满了的感觉，嘴角忍不住微微勾起，偶尔这般随性也是好的。
程备游一脸黑线，弯弯眼瞪大吼道：“看程爷的衣服该洗了是不？”
“小的该死。”小二赶紧将桌子收拾干净，躬身退了出去，临走之时还偷偷看了蓝怡一眼。蓝怡觉得这貌似恭敬的小二并不惧怕程备游的怒意，看向自己的目光也是好奇和惊讶。
“咳咳，王大嫂，实在是程某失礼了。”程备游转身进到里间换件同色的外衫后走出来，表情也整理好，回复笑眯眯状。
“程掌柜不必客气，您看这蔬菜价格？”蓝怡赶紧拉回话题，冬天日短，这般耽搁下去恐怕天都要黑了。
“王大嫂看着也是爽快人，咱们也就不说虚的。这些蔬菜三十五文一斤小店全收了，这价钱您看如何？”程备游在商言商，这价格合理，若再高了乐香居买进也无多少益处。
蓝怡点头，这价格比她估计的要高了一些：“可以。”
“不知王大嫂今年种了多少蔬菜？”
“不算多，只韭菜、小葱、莴苣、菠菜、芹菜和黄瓜六种，总共两分多田。”
一亩地是十分田，两分多田的暖房已经算是不小的，程备游满意地点点头。
“王大嫂，这几种蔬菜小店还吃得下，不如您这暖房里种出的蔬菜都卖与小店如何？”
蓝怡本就是这么打算的：“小妇人种菜本就是为了赚取生计，都卖与程掌柜也无不可。只是这日子一天冷过一天，蔬菜种出来也越发艰难了，这价格？”
程备游见蓝怡应下，略作沉吟：“现在是十月，这蔬菜三十五文一斤；十一月提到四十文一斤；腊月里五十文一斤。黄瓜在冬日里难得，价格比旁的贵上二十文，不知王大嫂可满意？”
五十文一斤已经相当于猪肉价，不算低了。
蓝怡对这价格比较满意，点头应下。
“王大嫂，若是能成咱们便这般定下？不知你这蔬菜是小店派人过去拉回来还是您送过来？”按说他们去拉更合适些，但是这王大嫂死了男人，若是寡居自己派人过去反而不合适。
“不必麻烦程掌柜，小妇人便给程掌柜送过来。”左右冬日里无事，多跑两趟也没什么，自己运过来比他们过去拉出来要低调许多。
程备游提笔写下协议，蓝怡便签字画押后小二将蔬菜带下去过秤。
蓝怡见蔬菜事了，又从篮子里拿出酸笋和酸白菜摆在桌上，程备游好奇地看着面前两个不起眼的两个小罐子问道：“王大嫂，这是？”
“程掌柜，这是小妇人自己腌制的一些酸笋和酸白菜，还算能入口，给您留下尝尝，这是两种腌菜的菜谱，您也一并收下吧。”
蓝怡将菜谱递过去，程备游作为酒楼掌柜对着新鲜的东西极感兴趣，先打开两个罐子闻了闻，又打开菜谱细看，然后叫来厨子让他照着上边的两个菜谱炒菜端上来。
酸菜特有的新鲜酸爽味道弥漫在屋内，程备游伸出胖手取筷子加菜放进嘴里细细品尝，小眼惊奇地睁开，又快速的夹了几口吃下才满足地喝了两口茶水：“王大嫂果真是心思奇巧，这酸笋程某吃过，酸白菜恕程某孤陋，还真是没有吃过。”
蓝怡但笑不语，酸白菜算是东北特产，从《大周地志》上可知这东北之地现在虽算作是大周天子王土，却也是战乱不断商贸不同，黄县又地处偏远没有吃过酸菜也属正常，只是酸笋程备游竟然吃过，倒让蓝怡有几分意外。
其实程备游最喜天下美食，尝过的东西一向记忆深刻，又管着几家客栈酒楼，见识过的各色菜系自然不少。
“这两样腌菜若是程掌柜感兴趣，不如弄些添个稀罕。”蓝怡抛出诱饵。
“哦？王大嫂是打算将这方子卖与小店？”程备游目中闪过精光，这倒是不错的。
蓝怡摇摇头：“非也。程掌柜有所不知，这两种腌菜做法简单，也没有什么特殊配料，学习起来十分容易，方子倒是不值钱的，若是您想要现在便可教与您。”
“那就多谢王大嫂，程某不客气了。”程备游笑眯眯的接下来，既然是免费的不要白不要啊。
“呵呵，程掌柜果真是在商言商。这酸笋腌制须得用新收的竹笋才成，今年冬天怕是难了，酸白菜倒是可以腌制一些。小妇人家里还有些腌好的酸笋和酸白菜，村里不少人家也腌制了几缸，若是程掌柜感兴趣可去北沟村打听打听，买些现成的回来。”蓝怡也笑眯眯地看着程备游，天下可没有免费的宴席。
“哈哈，痛快！程某受教了。王大嫂，不知这酸笋和酸白菜的价格如何算？”程备游有种商场逢对手的畅快感，对这小大嫂越看越满意。
蓝怡收敛笑意，目露坦诚：“这些酸菜价值您将菜色做出来自然有个判断，村里人靠田吃饭，度日艰难，若是程掌柜肯开个合理的价钱也能给大伙添几件过年的新衣服。小妇人寡居在家，不方便多露面。”
程备游心领神会，蓝怡不想揽下这笔买卖，只是让自己到村里去收取酸菜。她在自己赚取生计之时也不忘为村里人谋划，足见此人是个心善的，程备游目光中也露出几分真诚的善意。
“程某就多谢王大嫂告知，还望日后咱们多多合作。”
“小妇人也如此希望，合作愉快。”蓝怡点头，程备游此人让她觉得是可交的，“天色不早小妇人要赶回村里，就不多叨扰了。”
“也好。小七，这菜钱可结了？”程备游问道垂手站立在门口的店小二。
“结了，共一百五十斤。”店小二小七将装钱的袋子双手递给蓝怡，“王大嫂，小的是小七，您直接称呼小的小七便好。”
蓝怡点头，觉得这小七的语气里似乎透着十分的愉悦，对他这番莫名其妙的自我介绍也没太在意，“多谢小七。程掌柜，小妇人先行告退。”
程备游目送蓝怡牵着毛驴走远，转身想给小七一个爆栗子，哪知这小子滑溜得很，早就退到两步之外。
“程爷，你这是干啥，你这‘王大嫂’才刚走就要打小七不成！”小七一副夸张的表情揶揄，早已没有蓝怡面前对程备游的恭敬。
“你小子就是皮痒了！回头派你到后厨杀鸡宰鸭，也好松松皮子！”
程备游见他一副欠抽的表情，咳嗽两声认真说道，“这王大嫂是个独居的寡|妇，你出去莫乱说坏了人家的名声。”
小七听了一愣，收起笑意点头，望着蓝怡远去背影若有所思。
“寡|妇，莫不是她？”ps:谢谢奇迹一生123的平安符和所文静童鞋的红包，小蓝在此给大伙拜个晚年。呵呵，看完码字，推开窗户看看不断盛开的烟火，刹那芳华，美不胜收。
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