第820章

“那是。”

张哲杰一副早有准备的样子，瞬间出卖了他，显然他是提前就有这个打算的：“这几天我看咱们吃得也得有点太好了。”

“所以我想着，要是继续大鱼大肉的话，肯定吃不进去。”

“在东街有一家非常好的大排档，我们去随便选点吃得怎么样？”

“你说的是东街那家，就租下一个停车场的那个吗？”

林青游一说，张哲杰就不断点头：“对！就是他家，老林你这是去过？”

“快说说，他家是不是真的有老虎红？”

老虎红，是一种特殊的冷水鱼，肉质鲜嫩，并且因为生存的水域温度极低的关系，使得它变成了淡水鱼中，很少是和之作鱼脍的品种。

而林青游的回答，非常肯定。

“对，就是他家，老虎红做得相当权威。”

鱼脍这种东西，和生鱼片完全不一样，食用的时候需要很多配菜。

看着桌上琳琅满目的菜碟，江安还真是挺新奇的。

他是第一次吃，林女侠也是一样：“这个是姜丝吗？怎么和平时的姜丝不一样？”

林夕兮一直以来自认为烹饪技术不错，所以对于这些调料什么的，也都有研究。

家里面常用的姜丝，不是应该深黄色的吗，然后带着浓郁的辣味，还有因为切割的时候没能一次性斩断的纤维丝。

但是眼前的这盘姜丝就不一样了，非常细腻，金黄金黄的看着就特别嫩，关键是味道好像也没有那么辛辣一样。

“这个啊。”

到了长面子的时候，张哲杰自然是首当其冲：“林女侠这个姜丝和家里用的不一样，这是一种很嫩很嫩的小黄姜，你看看里面的纤维还都没长成呢。”

“这个味道会更香一些，并且很新鲜，然后配上北方来的芥菜。”

“就是养出芥末籽的那种菜根，辛辣味也有了，香气也特别足，能让鱼肉的味道更加权威。”

他这么介绍弄得林夕兮更是口水都快掉下来了：“真的这么好吃吗？快点快点让我尝尝。”

江安闻言，真的很想帮林夕兮弄一碗过来，但可惜他也不会吃只能把目光落在张哲杰身上。

兄弟，是你表现的时间了。

张哲杰在关键时刻自然不含糊，把十几种不同的配菜全部放在切成雪白条的鱼肉里面，然后将店家调配的特殊酱汁，一口气全倒进去。

狠狠的搅拌了几下之后，一道美味的鱼脍的就完成了。

“别看操作简单，可是味道完全不一样。”

“小日子学咱们做的刺身什么的，和这个一比完全就弱爆了，要口感有口感，要味道有味道。”

江安才不想听他啰嗦，到这边他刚弄完就直接挑了一大筷子到林夕兮的碗中。

“这个应该不会有鱼刺吧？”

江安有点担心地问道，张哲杰没吭声，而是指了指那边店门口张贴的告示，上面写的很清楚，吃到鱼刺的话不但免单，而且还包赔一千元！

“老板就这么自信吗？”

张哲杰乐了：“老江，我问你，咱们也有时候开公司的，你对咱们出品的游戏自信不自信？”

江安没话说了，而这还会林女侠已经抄起筷子大快朵颐起来。

鱼脍，就是香！

看她小嘴巴里面塞得满满的江安忍不住一笑：“你慢点吃，别这么着急。”

“千万别吃难受了。”

“才不会。”

咽下去一大口林夕兮眼睛都眯成了一条缝：“好吃的就是要大口大口才舒服，再说了有江老师在。”


　　https://www.lvscwx.cc/books/25311/25311048/10401752.html


请记住本书首发域名：www.lvscwx.cc。顶点小说手机版阅读网址：m.lvscwx.cc