第011章 好人卡
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醉仙楼本就名声在外,就像大牌手机发布新机一样,稍微一宣传,立马便能引起大家的关注。
虽然许况已经写了不下五十篇菜谱,但深谙经营之道的林富并没有一下子全拿出来。
不管男人女人,本质上都会喜新厌旧。
再新奇的菜总会有吃腻的时候,只有不断推陈出新,才能把大家都拴在醉仙楼。
不过,如果推出一道两道,肯定没什么噱头,所以他一下子足足推出了十二道。
荤素搭配,煎蒸煮炒炸一应俱全。
这些菜刚刚推出,原本生意就不错的醉仙楼更是变得座无虚席,甚至很多人想吃都找不到座位。
“小二,再来盘炸鸡。”
“好的,客官请稍等。”
“小二,我的水煮鱼怎么还没上?”
“客官别着急,马上就来。”
“小二……”
二楼的一个角落里,许况和林富站在栏杆处,楼下大堂的情景尽收他们眼底。
许况已经把做法都教给其他厨子了,自然不用他来忙。
这些菜做法并不难,再加上那些厨子本来就有功底,没用多久就学会了。
当然,他也不是全教给一个人,每个人都只是教两三道,这样就算被挖了墙角损失也不大。
而且,为了防止他们被挖走,林富除了用契约约束之外,还提高了他们待遇,这让每个人都对许况感恩戴德。
虽然钱是林富给他们加的,但如果不是许况教他们这些,那也不可能无缘无故给他们加钱。
该感谢谁他们心里跟明镜似的。
听着客人不断加菜的叫声,许况笑着对林富说道:“林叔,这盛况是否如你所愿?”
“这确实是我所愿。”林富笑眯眯地回应道。
这几日生意的火爆超乎了他的想象,醉仙楼可谓是赚得盘满砵满,日进斗金,几日的进账都快抵过以往一个月的了。
当然他也知道很多客人只是一时猎奇而已,过段时间应该就不会有这么多了。
但这些新菜的口碑已经打出去了,肯定能吸引很多客人。
他觉得和许况的合作他们实在是赚大了。
许况所要的,不过是百分之十的分红而已,他们赚的绝对比这个还多。
而且,对他们而言,挣钱只是其次,最重要的是稳固了醉仙楼的地位。
可别小看第一楼这块招牌,对于那些富贵人家来说,脸面最重要。
他们又不差钱,出门在外,不管做什么,首先想到的都是排在第一的。
第一青楼,第一酒楼……
既然有第一,为什么要去别的地方?
丢不起这个人。
而这些人一个个挥金如土,是他们最重要的客人。
林富相信从今往后,整个靖安城没有哪一家酒楼能再威胁他们醉仙楼的地位了。
拼潜力,他手中有许况这个“神厨”,拼底蕴,他们醉仙楼原本就是第一。
刀不锋利马太瘦,他们拿什么跟自己斗?
想到这,林富只觉心中豪情万丈,就想跑出去当着所有同行的面喊一句。
还有谁?
他是有资格骄傲的。
醉仙楼原本不过是这靖安城中的一家普通酒楼,他接手掌柜不过几年便使其从中脱颖而出,现在更是稳坐第一的宝座。
在这行业里还有谁能比?
正当他万分陶醉的时候,许况余光看到一个小二即将从他们身边走过,心中一动,便对林富提了个建议。
“林叔,现在每天的客人都这么多,楼里的伙计也辛苦了,我觉得应该给他们加点工钱。”
林富也没多想,这几天大家的辛苦他也看在眼里,他也不是苛刻之人,很快便点头道:“确实该给他们加一点。”
同时他对许况更有好感。
如此体恤下人,确实是个仁厚之人。
很快这个消息便在伙计之间传遍了。
“听说许公子提议让掌柜给我们涨工钱,掌柜已经同意了。”
“真的吗?那真是太好了。”
“我听说后厨的人前几天就涨了,好像也是因为许公子。”
“许公子真是好人啊!”
……
醉仙楼生意这么火爆,自然也引起了其他同行的眼红。
本来就竞争不过你,你还来这么一出,还让不让人活了?
他们明显感觉这几天的客人变少了。
甚至一些客人在他们酒楼吃饭的时候还不停抱怨在醉仙楼抢不到位置,他们心中的郁闷可想而知。
“那神厨联系得如何?”
万福楼里,严掌柜对身边的一个壮硕男子询问道。
那男子苦着脸答道:“掌柜的,不是我不尽心,我都和他说了,醉仙楼能给他的,我们万福楼也能给,醉仙楼不能给的,我们还能给,为什么不来我们万福楼?
可他就是油盐不进,还威胁我说再敢去打扰他,他就通知醉仙楼的人打死我。”
严掌柜眼中闪过一抹狠色。
“你带几个可信的人,找机会把他给我绑来,动作麻利点,别让别人看到。”
“明白,我这就去安排。”
“敬酒不吃吃罚酒。”等壮硕男子退出房间后,严掌柜冷笑道。
他万福楼也是靖安城的老字号了,原本第一楼的名号是属于他们的,不过几年前被醉仙楼异军突起夺了去。
对此他自然不甘心。
他研究了醉仙楼崛起的原因,也效仿了林富的做法,这的确有成效。
现在他可以很骄傲地说,万福楼自认第二,也只有醉仙楼敢认第一了。
眼看差距在逐渐减小,就要追上了,谁知道这时候突然冒出了一个神厨。
他原本还不以为意,但自从试过那十几道自己前所未见的菜之后,立马就改变了看法。
这些菜能做出一道两道不算什么,可一下子做出十几道,说是神厨一点都不为过。
听说这还只是先头兵,后面还有很多道。
他更坐不住了,立马派人去接触这个神厨,希望能为自己所用。
可没想到对方居然不识相,那他自然要用点手段了。
许况的身份他也打听过,外地人,刚来靖安城没几天,没有什么跟脚。
他就不信,只要把那家伙绑过来,威逼利诱一番,还怕他不乖乖就范?
只要菜谱拿到手,醉仙楼能拿他怎样?
凭什么就你们能做,别人就不能做了?
难道这些菜是你的?
你叫它们一声,看它们会应你吗?
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