第8章 自制果干酸奶

　　钟蔓菁要求的夜宵就是一碗面，林予青表示很简单，立马进了厨房。
　　在进厨房之前，她打开了店里的空调。
　　钟蔓菁说：“你刚才不是还在吹风扇吗？我很能耐热，不用开，你开后厨的就好了。”

　　“等会儿后厨这里开了火，里面也会热的，开一会儿没事。”林予青示意她自己坐，钟蔓菁也就没再勉强。她坐在林予青对面的位置，把账本合上放在一边，没有多看一眼。

　　“我要大份面条。”想起什么，钟蔓菁往窗口处喊了一句，钟蔓菁也侧头来问，“晚上没吃？”

　　“嗯，在家忙活收拾，吃的不多。”她就尝了一个做出来的蒸麻花，软软的很好吃，“这不是想到夜宵能来你这儿吃么？我想要……”

　　“番茄浓汤底。”里面林予青很快接上，“是不是还要很多的菜码？这儿还剩下一些蟹黄酱，其他的码已经没了，土豆泥肉末留了一些。我再新炒一份酸萝卜炒牛肉吧，可以吗？”

　　简直就是拌面届的满汉全席，光听一听都流口水。钟蔓菁笑了：“挺好，我一定全吃了。”
　　她往后厨又望了一眼。
　　有风轻轻地从后面吹了出来，她刚才进来的时候看见了，二楼的窗帘拉开了。

　　说起来，吃完这一顿就只剩下三顿了啊，她还是得想个什么办法，让林予青再欠自己一些。
　　林予青把面端出来后，发现桌上多了个垒放起来的三层食盒。

　　“我不能自己一个人吃夜宵，所以给你也带了一些。”钟蔓菁看见林予青额角渗出的汗水，把最上层的圆形食盒打开，“这是我自己做的果干酸奶，酸甜的。下面是香脆烤薯饼和蒸麻花，蒸的不上火，明早你可以用来做早餐吃。”

　　圆形食盒较高，边上竟然还围了一圈冰块，将这拿出来的酸奶保好冷，吃到的时候就还是最佳的状态。
　　酸奶表面光滑的像是一块平滑的豆腐，上面撒上了苹果干、葡萄干、桑葚、火龙果块、黄桃、桃碎、红枣片和蔓越莓这些颜色各异的水果干，中间还细细地淋上了一层浅金色的蜂蜜。

　　“酸奶是一升装的，你放冰箱里，要吃的时候吃一些就好了，这里还有一些燕麦，忙起来懒得弄的话就叠起来做隔夜燕麦，很方便的。”钟蔓菁还没吃自己的面，光忙着和林予青说话，又从自己的帆布包里拿出一袋已经封好的燕麦片。

　　“已经炒过了，很香。”

　　林予青还没接，在钟蔓菁说话的时候她就一直盯着人看，心中涌起极为复杂的感觉。
　　面前的年轻女人和自己说话的时候那么自然，自然的好像和自己仿佛已经熟识很久了，但林予青确定自己不认识她。

　　那就只剩下一个可能，钟蔓菁是个热心肠，很明显——她正在帮助自己。

　　酸菜送过来是几十斤几十斤的，酸奶也是桶装的。她到底是来吃东西的，还是来给自己做慈善的？
　　林予青的心头浮现巨大且不解的问号，“面一会儿该坨了，不吃吗？”

　　“当然吃啊。”钟蔓菁直接将麦片和食盒往林予青的面前一推，管她到底接还是不接。反正这就代表自己已经送出去了。把面搅匀后先吸溜了一大口，腮帮子鼓鼓囊囊的，咽下去后却把碗捧了起来。

　　林予青以为她要直接端起碗往嘴里倒，刚要开口说慢点容易烫到，钟蔓菁就说：“我们上楼去吃吧。”

　　什么？
　　林予青愣住了。

　　“我是来找你吃饭的，想去你家里吃。我是客人嘛，哪有客人来找你不迎进家门的道理。”钟蔓菁又呼噜了口汤，番茄本来就开胃，现在还加上了热油炒过的酸萝卜，和蟹黄酱一蘸，眉毛都要快鲜掉了。

　　她催促不动的林予青：“走呀，把底下空调关了。”浪费电干什么，这些都算是店里的成本。

　　林予青道：“上面热。”

　　她没说“不让你去”，只是担忧上面炎热。钟蔓菁懂她的意思，笑着说：“热什么，你不是开窗了吗。”
　　林予青深吸了一口气，不再阻拦，而是拿起店里的另一台落地扇。

　　“吃的带上。”钟蔓菁毫不客气地指挥她，“你晚上没吃多少，一会儿没吃完的再拿下来也不会坏的。”

　　——她又是怎么知道的？

　　林予青没做声，另一手拿起了三个食盒，钟蔓菁端着面碗哒哒哒地跟在林予青的后头上楼，很是雀跃。
　　门开了，里面只有皎洁的月光，勾勒着简单家居的轮廓。钟蔓菁的心跳慢慢地变重起来——
　　“啪”地一声，灯开了，她见到了屋内的模样。

　　“你在这等我一会儿，床能坐。”林予青意识到自己这里没有凳子，她将床铺拍了拍，其实没有灰，她今天下午才另换了新的，再转头时已经将那些懊恼的窘迫隐去，“我马上就上来。”

　　下去前她没忘记把风扇开了，对着钟蔓菁吹。

　　房间里确实很热，尤其是她们才刚从有空调的地方上来。
　　钟蔓菁愣愣地站着，端着碗，很慢地踱步到风扇旁边，开始打量着个地方。

　　她记得这里，上辈子她来过，在林予青被找到的时候。
　　当时这里不是这样的。

　　东西太少了，少的就像这个人根本就没打算在这里立足，扎根，随时都能离开。
　　如果不是她来了，这台风扇都不会搬上来。如林予青所说，这里很热，她每晚又是怎么度过的？

　　钟蔓菁的鼻子有点堵堵的，又忙吃了两口面遮掩情绪。

　　“你怎么不坐？”林予青上来了，看到钟蔓菁站在桌旁，疾步上前来把桌子搬出来，放上两个塑料凳。
　　钟蔓菁说：“床单是新换的，我不想坐脏了，等以后能换家居服来了我会随意坐的。”

　　她的鼻头上有汗，额头也有。但是钟蔓菁没去擦，反而让林予青吃东西：“快吃酸奶，冰化了就少个口感了。”
　　林予青端起酸奶后挖了一勺进嘴里，酸奶是醇厚顺滑的口感，自己做的酸奶酸味很重，但是不涩口，钟蔓菁在里面加的蜂蜜和果干恰是好处，林予青觉得自己好像是在吃绵稠的奶油。

　　“还有烤薯饼，尝尝。”钟蔓菁见她吃的大口就有一种投喂的快乐，顾不得自己的面，揭开了第二个食盒。
　　土豆全部蒸熟了碾成泥，加了少许融化的黄油，欧芹和黑胡椒调味，调和一些淀粉，重新捏成圆形烤制，外层焦脆，还用番茄酱画了咧嘴微笑的小人表情。
　　很香，是那种淀粉和热油碰撞后激发出来的独特香味。

　　林予青一口咬一个，沉默地吃着。

　　对面的钟蔓菁已然呼哧呼哧将面条嗦得很香，最后将面汤也端起喝了一半，才满足地发出一声满足的喟叹。

　　“真舒服，”钟蔓菁说着，有电风扇对着她吹，可脸上，脖子和鼻子都出了汗，已经顺着脸庞的轮廓缓缓落到下巴，她自己却完全不在意似的。

　　林予青将酸奶吃下去近三分之一，已然很饱了。她出神地盯着钟蔓菁看，不知在想些什么。最后还是钟蔓菁问：“怎么了？”
　　她才拿起纸巾过去轻轻压在了钟蔓菁的鼻子上，“你出汗了，很多汗。”

　　“嗯，哦……才发现，吃的太入神了。”钟蔓菁皱了皱鼻子，并不在意，她又笑起来，“夏天出汗好啊，可以排毒。就是容易有湿气，明天我给你弄点祛湿茶来吧。”
　　她后背也都是汗了，前面因为有风扇对着，其实还好。窗外吹来的风是热的，现在仍旧是盛夏。她不知道林予青此刻在想什么，但钟蔓菁明白自己在干什么。

　　她想要此时的林予青能过的再好一些，哪怕只是一些。

　　钟蔓菁站起来走到窗台边，看到了那盆在月色下枯萎的栀子花。她转身笑起来，整个人笼罩在柔和的光影里，说：“栀子花开起来的时候很好闻的，你不会的话，我来帮你照顾吧。”

　　林予青已顺手收拾了桌子碗筷，听到后顿了下，那不是她养的花。可是既然已经枯萎了，前任主人大概也没有多在乎这盆花。
　　“没必要那么麻烦。”林予青说，“我不会照料花，这环境不利于植物。”

　　钟蔓菁指了指林予青面前的酸奶说：“林予青，你家里就很利于酸奶发酵，温度合适，可能不用一晚上就能收获浓稠好喝的酸奶了。”

　　她倚靠在窗边，很珍惜地碰了碰栀子花枯死的枝干，低声说：“每个环境都有它的意义，只要善于发掘，人也一样。”

　　林予青问：“人也一样？”

　　“嗯。”钟蔓菁应了，她看到林予青脸上的若有所思，下一秒就听到人继续问，“那你呢。”
　　你为什么会在这里？你的意义是什么？
　　和钟蔓菁接触的时间不长，但这是始终盘桓在林予青脑海中的疑问。几乎是出自一种直觉，她一直感觉到钟蔓菁并不属于这里。

　　她不该是和自己在老旧的出租屋里，也不该这样大汗淋漓地吃着一碗快坨掉的拌面。

　　“我吗。”钟蔓菁忽然停顿住，迎着林予青复杂的目光，她的发丝被电风扇吹起。
　　电风扇始终在跟随着她移动的轨迹吹，林予青自然地在调□□向。钟蔓菁心里很酸涩，笑得却很温柔，“我只是恰好有一双能发现独特之处的眼睛。”

　　尤其是，你的。


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