第二十二章 菌类
但偶尔跑跑腿没问题的吧。
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五六月山上正是野生菌较多的时节。
想当初,潇晓晓就栽在这上面,实验团队研究孢子,都知道孢子菌丝是互生关系,由于发现的新物种,其中一人发现金黄琥珀里的类似菌丝的东西,由于feitfnfd博士感兴趣带进实验室,却成全了潇晓晓的穿越。
于潇晓晓来说,这是一个悲伤的故事。
但野生菌的培植开发,生物工程组功不可没,潇晓晓懂这里面的知识,没有培养皿,吸管,显微镜,甚至连一只像样的温度计都没有,于潇晓晓来说,培养野生菌,绝对不是那么容易。
可,野生菌开发的几条产业链,一是作为调料鲜味味素或者酱油的原料,二来,新鲜菌类可以丰富蔬菜类,改善人们饮食,三来,不少菌类可作为保健品亦或者干货,用于平日煮菜煮肉的辅料,这都十分有市场。
潇晓晓没有做好穿越的准备,只是从小在农村生活过,也读了不少书,关于生物生长,气候,温度,土壤,湿气。
懂得一些生物的生长具备元素以及农具,耕种。
但其余的古代女子生存具备本领,她全无,比如性子谦和,贤良淑德,比如织布刺绣,算了吧,她连针也拿不起的人。
她学了一身书本知识,关于生物,农业,她自然要从这里面找出路的。
老天关了一扇门不是留一扇窗么。
她总要在这阶级严明,等级森严,生产力较为落后的安国杀出一条血路来。
终有一天,她不愁吃喝,住着高级房子,出门有车马相待。
大约,她能到达的高度也就如此了。
野菌,是潇晓晓比较感兴趣的东西,大约熟悉,大约她就折在这上头。
她一直觉着一定要拿这玩意儿搞些什么。
野菌炖汤,这是许多人都知道的,味道鲜美,菜式百搭。
大青山如此磅礴青山,里面吃的一定甚多,野果,野菜,补品,野味。
可,并不是所有人敢进去。
再则,野菌虽然是好东西,也有人不会区分吃了中毒的。
潇晓晓觉得潇家村的人应该也经历过。
所以他们对食用菌的辨别能力潇晓晓是质疑的。
所以,就这明明可以上山拾野菌的五六月,潇家村并没什么动静。
潇三爷每月必是要上山打猎的。
少则十来天,多则二十来天。
他是猎户,每年要上交一定量的各种动物毛皮和银子。
上山打猎,于他来说,急迫且辛苦。
有潇三爷带着,潇晓晓可以得了空闲就拾野菌。
果然,在山上,潇三爷见潇晓晓背篓里的菌子,便道“这些东西有的有毒,曾经吃这死人了。。”
潇晓晓很明白,要一定经验才能判断野生菌有没有毒。
然则,潇晓晓小时候拾菌子,学校里学习菌,长大了还研究过菌类,所以她是明白的。
很能区分有毒无毒。
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但事实证明,你不能小看生产力并不发达时的人们的智慧,几天后,潇晓晓进了一场县城,发现大街小巷有卖菌类的地摊,无论是秦楼楚馆还是高级酒楼,都有食菌。
虽然品种较为单一。
潇晓晓也捡了蘑菇,可她更懂蘑菇的各种吃法。
她回家,将蘑菇洗净,面粉加水,调的稠稠的,放葱,盐,蘑菇。
搅拌均匀,一块特意打造的铁皮,上抹了香油。
十多个煎饼就这般做成。
安国人少用炒,煎,炸等方式做菜。
因为铁器不够普及。
只有富贵人家家里用得起铁锅,吃得起植物油。
潇晓晓将多余的蘑菇风的半干,将那些煎饼用叶子包了,让人带进城。
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虽然当初那顿鸭子汤让魏县令记住那味道,知晓了那汤原来是一位乡下贫女子炖的,他也未生疑。
反而那日饭毕,他给了掌柜几钱银子,让之给做饭的厨子。
他的打赏。
然后不知怎的,耳边有风声说潇家村打井,他本也不放心上,结果又不知怎的,得知竟是那日午时送上那道鸭子汤的厨子。
他竟然很有感慨,就许了那打井事宜。
这几日,他一直想着那个味,府衙伙房做的饭菜,一下子觉得失色许多。
日思夜想,他觉得自己嘴巴得了相思病,怀念那味,越发吃其他食物味同嚼蜡。
但令潇晓晓困惑的是,东西虽然送达了府衙厨房。
但县城没有传来让她欣喜的消息。
使得这忙碌的潇晓晓必须亲自去县城一趟。
为了不显得失礼,用钱给自己裁了一套新衣。
这也是潇晓晓来这第一次穿了古人完整的成衣。
梳洗,稍稍整理。
潇晓晓看见那木盆里水中倒影的自己现在这张脸,大眼睛,尖尖的下巴,瘦瘦的脸颊。
勉强能入眼。
今日恢复了自己的女儿装,或者说,也不是恢复,之前那身麻布补丁衣还有一乱蓬蓬的丸子头,她只要嗓子再刻意压下一点,学男孩子的发声,就是不辨雄雌。
脸颊瘦瘦,泛黄,凸出一双大眼睛,细长的脚杆,一副叫花子的模样在别人眼中是男是女很重要?!
曾潇晓一见小小这身新衣
“姐姐真好看。。”
潇晓一身上亦是补丁遍布的麻衣。
潇晓一道“等姐姐这次去县城,见着了县太爷,让他帮忙给咱们解决耕牛,赶明儿,姐姐就给你也裁一身”
潇晓一眼睛放光“果真么。。”
潇晓晓笑着点头。
实则,她手里钱不多,前段时日买鸡开销巨大,又去粮店用毛皮换了一些米粮。
只是运气好,她通过梁小六关系,给了钱给香春园厨子,并经掌柜的手献上那道菜。
结果果然县太爷满意,得了几钱银子的赏钱。
所以,手中便宽裕了些。
而今日,她要亲自去府衙,拜见县令。
府衙的厨娘姓贾。
县令大人这些日的食不知味,总是念叨着什么,才知道了春香园的鸭子。
而这次潇晓晓主动来找她。
厨娘也很惊奇是怎么样一位厨子,县太爷很少会因为思念一道菜而成这般。
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