第六十一章
关于厨艺大赛。
潇晓晓想要去请教庆王。
这是宫里唯一有食邑的皇子。
他在宫里待过,潇晓晓想要了解这些上位的性格,尤其皇太后的口味。
如果了解其性格,便可以应对得宜。
如果了解口味,就可以投其所好。
这是一条捷径。
但,这次厨艺大赛,有家世,背景,能力者众多。
潇晓晓虽然在光城稍有名气。
但是相比那些世家,各城池来的贵族,甚至戎城本地的大商。
她的势力又太过单薄。
她虽然背靠庆王。
但也是紧紧利益的相交。
这是非常不可靠的。
她也算有左湛帮她。
左湛在光城有势力。
可左湛却是一个淡泊名利,喜欢花好月圆的人。
由此,就知道潇晓晓在这些应战人员中并无什么优势。
*
十月中旬,比赛规则出来。
大大的榜,墨笔书写在绢上。
在官署门前挂出来。
比赛项目分四类,里面有安国新的烹饪菜式方法——炒。
这在安国饮食界算是新颖了,所以,引起哗然。
然则,潇晓晓却暗自高兴。
因为她对炒菜方式并不陌生。
然而,因为安国铁锅的不普及,究其原因还是生产力落后。
一般的做菜手法停留在炖,蒸,凉拌等手法。
炒则只有用得起铁锅的大户人家才有此做菜手法。
炒菜熟的快,肉菜结合,或者素炒,佐料十分入味,下饭下酒的十分适宜。
那么宫廷里面自然是有炒菜的。
榜上比赛用四种方式烹饪出来的菜式。
凉拌,炖,炒,最后点心。
参赛者可以报一个项目,也可以多报。
分初赛。
晋级赛
和决赛。
最后决出每个项目前三十名。
再在三十名中挑选十名。
决出魁首。
一种菜式一个魁首。
凡前十名者都有机会在皇太后寿宴展露头角,献上一道菜。
既然是有赏。
若机会更大者,直接召进宫,成为御厨。
每个人可以勾出自己可以参赛的项目。
然后数量不论。
比如一个人喜欢做炖菜,炒菜,点心。
便可以都报上。
如果做得好,被选上去。。
有奖赏,还有名誉。
然而,规矩是严格的。
虽然菜主要考究这四种做菜手法。
但比赛中各种要求,规矩,变换无穷。
竞争更是激烈。
太和城的水月世家。
新月城的文家堡和普洱斋的点心。
西边的云城的宝乐楼
云城便挨着赤司城。
赤司城的李家,李家帮派,赤司城本土菜系,主要由这个家族传承。
这些便都是出名的。
不出名的更多。
当然,戎城光城的也多。。
且都是不以单数论。
由此,便知这次大赛定艰难。
尤其是戎城的‘一线天’花楼,赌坊,酒楼,茶肆,很有这个名字。
结果知道是一家。
一线天的主人,据说年纪轻轻却十分了得。
是个虽藏在暗处却神通广大的人物。
潇晓晓想着自然是神通广大的。
戎城她连插都插不进去。
潇晓晓自认为比这些人们更多学了人类的经验和技能,但是,许多事实也证明,只要是人,智慧就不可小觑,古人诚不欺余。
一样有智慧的人物和蠢笨的
这一线天的主人据说就十分了得,并且也带头参加了这次比赛
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