第340章
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直到用手一捏,淀粉成白色的细腻粉末,这才算是成功。
用细筛子仔细将淀粉筛上一遍,再加水和匀,粉团就算是做好了。
半凝固的粉团倒入凿了孔的瓢,直接架在烧开水的大锅上方。
经手掌轻轻捶打按压,红薯粉很容易就穿过瓢孔流到了锅里。
红薯粉遇热成形,再用筷子飞快地捞到一旁的冷水桶里浸泡,这样一来,红薯粉丝就算是定型了。
捞出来的粉丝用竹竿挂着在大院里晾晒,晒上个两天才算是做好。
一开始,大家还只是看着江清月在做,他们只能在旁帮忙。
后来看懂了之后,很快就接了过来。
江清月只要在旁指导就成。
忙起来的时候,大家脸上的担忧果然明显少了许多。
看到做出来滑溜溜的粉丝也都很是激动。
只不过待粉丝做好以后,谁也不肯先尝,说什么也要等他们四个回来后再一起吃。
自打红薯粉做好后,天气就骤然开始降温,霜降也到了。
这两天,早上出门的时候,明显能看到外面的草地上蒙着一层白霜。
这天晚上,宋家人似乎都没有什么胃口,还在为天气突然降温,宋砚等人的冷暖和安危担忧。
江清月也不觉得饿,便只用之前打碎的玉米渣混着白米和红薯一块熬粥。
这样煮出来的粥口感丰富、味道也清甜,胃口不佳的时候煮来吃是最好的。
菜园子里之前种下的菘菜等,打过霜以后也是格外的甜。
简单清炒上一大碗、再给大嫂炒个鸡蛋,一家人就打算凑合一顿算了。
宋冬梅烧火的时候无奈地叹了口气,“今天的粥好像又煮多了,也不知道二哥和三哥回不回来吃饭?”
一旁盛粥的吴氏也是一脸的担忧,“回不回来的,先给他们留着,万一夜里回来呢,还有口热乎的吃,这两天夜里又刮风——”
正说着话,外面大院突然传来有人的呼喊声。
吴氏端着碗的手一抖,滚烫的粥撒到了手面上,却也顾不上去擦。
只连忙扭头朝着两人喊道:“是不是老二老三回来了?”
江清月飞快地解下围裙,快步往门外走去。
宋冬梅也连忙将火膛给堵上了,“娘,咱们快去看看。”
一走出厨房,远处的天边已经只剩下夕阳的残影,眼看大地就要被黑暗给吞噬了下去。
虽然视野一下子变得昏暗,但江清月还是当即就认出了大院外的身影。
那身上背着弓箭的,不是宋砚还能是谁?!
大院里其他正在做饭的人家听到动静也都纷纷跑了出来。
见是宋砚四人回来了,也都欢呼着跑了过去。
江清月三人走上前,这才发现宋砚的手里还牵了只羊。
除此之外,四个人身上背的,肩上扛的也是满满当当。
众人见状连忙将东西给接了过来往院里走。
宋冬梅高兴地接过牵羊的绳,朝着吴氏高兴道:“娘,你瞧,这羊正产奶呢,以后不愁依依奶不胖。”
吴氏高兴地嗳了一声,“快牵给你大嫂瞧瞧,让她好放心。”
说罢,又忙去问老二老三是否路上一切顺利。
大院的众人也都着急地等待着江都府的消息。
宋砚边把给众人带的东西拿了出来,边和村长先说进城起贩货买货的东西。
“眼下针线布料倒是能高价买到一些,但是盐糖如今都在乱兵手里把控着买不到,纸笔也还没有卖的。”
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