第129章 是肉不是菇
这七个字如同中午的放学铃声，刚一打铃就见各个年级的学生拎着碗冲向了打饭窗口。这是这三人内心的真实写照，他们从来没听过炒青菜还要放鸡汤的。就算是老饕的唐毅，对这个炒菜小妙招也是闻所未闻。
他们内心雀跃，想要尝尝这菜到底是怎么一回事，但是表面又极为克制，即使是周舫此刻也是那种喜怒不形于色。
他们克制的拿起筷子，克制的夹了一个菜台，克制的吞咽。时间略微停止了几秒，这期间谁都没有说话，所有人都沉浸在美食的海洋中。
苏因好笑的看着他们三个人，在苏因眼里这些都是比自己小太多的弟弟。当她抱着这样的想法再去看这三人的时候，就觉得有点滑稽。
周舫是吃的面露喜色，唐毅面无表情，顾医生面有疑惑。
“怎么了？怎么都不说话？不好吃？”
齐熙是御厨，他对自己的厨艺相当自信，他知道这三人现在的表情是被唬住了。但也有一点值得一说，他从来没有做菜给唐毅吃过，还别说他这厨师界的教父有点小忐忑。
“好吃！”周舫咽下菜台，朝齐熙竖起大拇指，“我从来没有吃过这么好吃的青菜。”
齐熙轻轻笑了声，看向唐毅，问道：“你觉得呢？”
唐毅好不搪塞的来了句：“很好吃。”
顾医生随即也点了点头，轻声说了句：“御厨果然是御厨，一道简单的小青菜也可以做的这么好吃。”
“这不是小青菜，是菜台。”苏因笑着挑出顾医生话里微不足道的小刺，道，“这两种菜很不一样。”
苏因的语气很温柔，这让顾医生听不出这话里有什么毛病，于是简单的说了句当反应。
“是吗？”顾医生说完便无他话。
只是察觉两道视线落在了自己身上。这两道视线来自齐熙与周舫。顾医生并不在意，自是安之若素。
“既然第一道菜尝了，那我吃这道红烧‘肉片’。”
苏因这次也不用再去征询旁人的意见，话音刚落，筷子就已经夹到了“两片肉”。“肉片”在筷子上还很有灵性的弹了两下。
方才苏因看这道菜看了许久，这道菜看似肉片，但是她觉得这可能并不是肉。因为当齐熙提出来要考考自己的时候，她就知道齐熙今天做的这些菜里都大有学问。
就比如说刚才的清炒菜台用的是鸡汤，如果不是味觉特别灵敏的人根本就吃不出鸡味来。
做了这些思考，苏因才将“肉片”放进嘴里，嚼了两口，还真有肉的味道。
在苏因吃的时候，其余三人也是直直的盯着她，想从她脸上看出什么来。但是苏因并没有露出太多的表情，她一心在思考嘴里食物的味道，哪有心思去想着要露什么表情。这侧面说她现在的表情也是真情流露。
都说认真的人最好看，现在苏因的认真程度大底可以跟那些苦思冥想计算数学题的人来比了。
“很有弹性，也有嚼劲，用玉米淀粉勾的芡。盐跟糖的比例是四比一，鲜味是它本身带出来的。”苏因一边回味着口腔里的味道一边陈述着，像完形填空般说出了这道菜一个又一个的特点。
随即她问道：“你是怎么除掉杏鲍菇里的腥气的？”
杏鲍菇？
苏因话一出，最惊讶的当属周舫。
“这怎么是香菇？”他一脸不相信的夹着他以为是肉片的肉片放进嘴里，嚼了两下，很是奇怪的看向苏因，“这是肉啊。”
有嚼劲，有肉香，他甚至可以吃出猪肉特有的经脉感。
唐毅没说话，事实上他的手一直在蠢蠢欲动想要吃很久了。这下见周舫跟苏因有了分歧，心想便可以张光明正大的有理由吃这道菜了。
有第三个人品尝，苏因跟周舫很自然的将视线放在唐毅身上。周舫是想让唐毅尝尝这到底是是肉还是苏因说的香菇。而苏因看他没有这个目的，她纯粹的就是想看看这个唐大少的味觉是不是跟周舫一样，是个味盲。
唐毅在众人的注视下吃了这道菜。
说实话这道菜给他的第一感觉就是鲜，猪肉特有的鲜味。人有先入为主的思想，假使事先苏因没有说这道菜是杏鲍菇的话，唐毅也会觉得它是红烧肉片。
先不确定它的食材是什么，但是味道一级棒。这让他想起了以前吃过的一道菜。
唐毅吃过最好吃的一道肉片是出自又生一厘老师傅之手的清煮肉片。
顾名思义，清煮肉片就是用清水煮肉片。食材简单操作简单，但就是用着最简单的食材做出来的菜让他半生难忘。肉有腥味本是天经地义的，但是他吃过的那道清煮肉片有肉香没有肉腥。当时他有怀疑菜的原料并不是猪肉，被老师傅抵了回来。
“品尝美食，要相信自己的第一感觉。第一感觉告诉你吃了什么，你吃的就是什么。”
老师傅的一句话，以及肉片的口感让他坚信自己吃的就是猪肉，而猪肉的味道本该如此，不膻不腥，带着点早稻谷的香味。可惜的是在那以后，由于种种原因他没能再吃上这道清煮肉片，亦没有吃到过那么好吃的猪肉。
可是。
他现在吃到了。
虽然做法不一样，但是他十分确定自己吃到的就是肉片，跟那道清煮肉片一样的肉片，不膻不腥带着稻谷的香味，
当你第一感觉这是什么菜的时候，它就是什么菜，你得相信自己的第一感觉。
当年老师傅对自己说的话不知怎么的突然出现在唐毅耳边，他放下筷子喝了口水，他细细的用水洗净口腔里的味道。动作缓慢却优雅自然。不了解他的人只会当这是他本来的动作速度，但是了解他的周舫知道他这是在拖延时间想问题。想如何回答这个问题。
“我觉得苏因说的对，这不是肉片而是香菇。”
……
周舫如果能晕倒的话，可能他当即就摔倒在桌子上了。一看是见唐毅的表情他就很肯定唐毅是站在自己这边的，怎么漱了口水之后这立场就变了？
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