第六章做包子

　　刘修妍到家后，第一眼就看到刘修琛拿了个小板凳坐在门口。“姐，你回来啦，有没有给我买好吃的。”

　　刘修妍把东西放下，然后从中拿出西瓜。“西瓜，给你的，先拿到店里的冰箱冰一下会好吃些。”

　　刘修琛紧紧抱着西瓜“我现在就要先吃。”

　　刘修妍看了看“好吧，但不能吃太多，免得等下吃不下饭阿婆又怪我”说完就拿了把西瓜刀出来，把西瓜切成了两半，一半放进冰箱，又把另一半切成一小块一小块。“你二姐呢？怎么看不到人？”

　　“我也不知道，她中午吃完饭就出去了，现在也没有回来”刘修琛啃着西瓜。

　　刘修妍看着刘修琛啃完一块又一块“你不要一个人就给吃完了，留点给她。”说完就去整理买回来的东西。

　　刘修琛看着刘修妍在整理东西就忍不住问道。“姐，你买那么多面粉干什么？”

　　“哦，我是想用面粉做点包子早上卖。”

　　“姐，你什么时候学会了包包子？我怎么不知道。”刘修琛惊奇的问道。“姐，那你以后会做包子了卖，那我岂不是可以吃免费的包子啦？”

　　“给你吃你也吃不得了多少，又瘦又小，肚子才丁点大。”刘修妍忍不住吐槽。

　　刘修琛听到这话，西瓜都顾不上吃了。“哼！，你看不起，我说我吃的少，还说我长得小。我的已经上一年级啦，已经不是小孩子啦。我是男子汉”刘修琛一边说一边，把手伸出来做了个秀肌肉的动作。

　　刘修妍看着刘修琛这个动作突然觉得真好，大家都无忧无虑的。不像长大以后，为了生存，到处奔波，挣扎着。

　　刘修妍擦了一把脸，真好，能回来真好，这次一定不再让自己的人生充满遗憾，让人生充满意义，不负时光。

　　刘修妍去菜园摘点韭菜回来准备包点包子先试一下。前世刘修妍出去打工后就很喜欢做甜点包子来吃，为了做好这些东西，还买了各种的设备和材料回来。

　　摘完韭菜回来后已经是下午四点半了。刘修婕也回来了，正在堂屋吃西瓜，看到刘修妍回来。“姐，你摘韭菜干嘛？是要用来炒蛋吗？”

　　“不是，是用来做别的，你来帮我洗一下，我去弄别的。”刘修婕并不是很想帮忙。“要我洗呀，我不想洗。”

　　“帮我洗了，我等下做包子给你吃。”刘修妍用诱哄的语气说道。

　　“好吧！”刘修婕慢吞吞的拿起韭菜，走到了水泵旁边，开始洗了起来。

　　刘修妍看着她的动作，有点无奈。这个人就是这样子，有点懒，上辈子也是，干什么都是，总是要别人三催四请的才开始动手。

　　不用洗菜，刘修妍拿出木耳来，准备泡开。又舀了一勺面粉出来放到面盆里，加上适量的酵母又加了白糖，再加上适量的温水。用手揉捏，直到手光盆光，再用干净的湿毛巾，盖在面盆上，让面团在里面发酵半个小时。

　　等木耳泡开洗干净，和韭菜一样切碎，把鸡蛋打散炒熟，再把泡软的粉丝切段，搅拌到一起。这样包子馅就做好了。

　　等到做好后，把发酵好的面团把里面的气泡挤压出来。搓成长条，扯成一小揪一小揪的，擀开，放上馅料包好。这其间刘修妍还把蒸笼拿出来洗干净，把包好的包子再放到蒸笼上醒好。刘修妍做得也不多，也就包了20个包子。

　　等刘修妍把一切都弄好，包子蒸好，都已经六点半了，阿婆都已经把饭菜摆到桌子上了，刘修妍看到也拿刚蒸好的包子放到桌上。“这是我包的，大家快来试一下。”

　　刘修妍看着大家都拿包子吃了起来，有点迫不及待的问。“怎么样？好吃吗？我包的怎么样？”

　　“唔，好吃，好吃。”刘修琛把包子塞满嘴巴含含糊糊的说。

　　刘东成也拿了一个包子吃了起来。“还不错，怎么会突然间想到包包子了，之前没怎么看你包过，都是我包给你吃的，不过也算青出于蓝胜于蓝，包得比我好吃。”

　　“姐。你下次什么时候包啊？到时候我还帮你洗菜。”

　　刘修妍看着大家。“我准备每天早上包包子卖。”

　　刘东成把手中的包子放下，看着刘修妍。“你怎么会想到这个？”

　　“这不马上就要正式上课了吗？我看很多人都是早上都是不吃早餐，就打算买点零食当早餐的。所以我想试试看。”

　　“那这样子你就可以每天睡懒觉了喔。你起得来吗？”

　　“爸，你放心，我可以的。到时候我就睡在小卖店里，前一个晚上就把包子包好，到时候直接蒸就可以了。”刘修妍充满信心。

　　“你想好就可以了，但是小卖店里没有地方给你蒸，要不你就拿家里之前买来给沙场煮饭用的铁皮灶拿去用吧，反正他们也不用，都是回家吃的。”刘东成说。

　　“太好了，谢谢爸”刘修妍激动说。

　　“不用谢，你好好做，说不定到时候就是你养我咯。”刘东成开玩笑说道。

　　“好到时候等我赚了钱，我就让你们吃香的喝辣的。”刘修妍挥了挥拳。

　　吃完饭，刘修妍正在堂屋复习时，刘修婕走了过来。“姐，我给你帮忙吧，我可以帮忙洗菜，烧火，还可以帮你包包子。”

　　刘修妍看着刘修婕突然想到。“你这么勤快是想让我给你发工资吧？”

　　刘修婕有点不好意思地笑了笑。“都被知道了，那姐你会给我发工资吧？”

　　“你来给我帮忙，我就给你发工资。”刘修婕听到刘修妍这样说，忍不住蹦了起来。“姐，这可是你自己说的。”

　　刘修妍看着刘修婕的样子，也觉得有点好笑。“是我说的这么不相信我是不是还要签个契约？”

　　“不用了，不用了，我先去看电视了。”刘修婕连忙摇手摇头的说道。

　　8月31号，明天就是正式上课了。今天刘修妍带着刘修婕摘了不少的韭菜，买了1斤瘦肉。打算把包子，韮菜包，肉包，豆沙包。

　　刘修妍把瘦肉剁成沫，加了姜沫葱沫，再把各种调味料倒进去，搅拌均匀。这样肉馅就做好了。

　　再用同样的方法把韭菜馅也调好。

　　豆沙的，刘修妍先把红豆煮熟。再用小石磨磨成泥，加上糖搅拌均匀，这样子豆沙就做好了。

　　刘修妍看着小石磨，小时候的米粉都是用这个石磨磨出来。

　　刘修妍把一切准备好，然后包了30个肉包子。韭菜包和豆沙包各45个。120个包子一共用了六斤面粉。

　　刘修妍把包子都放到了冰箱冷藏室，这个时候说的冰箱不是后世的立式的冰箱，是冰柜。

　　到晚上吃饭的时候，刘东成就问了刘修妍。“你想好包子怎么卖没有，多少钱一个？”

　　“想好了，肉包一块钱四个，豆沙包跟韭菜包一块钱五个。”刘修妍回答。

　　“那如果别人只买一个呢，你就没有想到过嘛。”刘东成说。

　　“早就想好了，如果肉包子的话是三毛钱一个，五毛钱两个。韭包跟豆沙包都两毛钱一个。”刘修妍回答。

　　“既然定好价就可以了，铁皮照我给你搬到小卖部啊。你既然。做包子卖，那就要早起一点，不要睡过头了。刘东成叮嘱说道

　　“嗯，知道了，谢谢爸。”刘修妍说道。

　　刘修妍去小卖部看了看，像柴火什么都有了，水也有了。调好闹钟，刘修妍就带着刘修婕睡在了小卖部里头，静待明天的到来。

　　


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