第四百五十六章

　　芋头糕的做法并不难。芋头去皮洗净切块，然后加盐加胡椒粉放盆里备用，腊肉也需要洗净切丁，与此同时，把粘米粉和生粉加水搅和成糊状。开火放油下蒜爆香，之后直接炒至芋头变金黄，再放入腊肉丁翻炒，放少量盐和糖收汁取出，再将其和之前弄好的米糊混合搅拌在一起，放入盆中隔水用大火蒸。

　　老式灶台的火候很难控制，还需要时不时添加柴火，量大量小都有讲究，好在宁长生到底不是真正的在城市长大的女孩，对火的把控很好。大概大火蒸煮了半个小时，芋头糕才算出笼。

　　看到新鲜出炉还冒着蒸腾热气的芋头糕，镜头后面的摄影师不自觉地咽了口口水。说来也奇怪，明明宁长生用的食材都特别简单，动用的调味品看起来还很劣质，但是最后做出来的东西却让人特别有食欲，芋头的焦香和粘米粉的米香，混合在一起散发出一股柔和却浓郁的食物香气。再淋一把小葱，那味道，香飘十里。

　　等芋头糕稍凉些后，宁长生拿起了原主人留下的大菜刀准备切成小方块摆盘送出去，工作人员咽口水的声音实在太大了，她都没办法装作没看到了，只能分成两份，一份留下给工作人员，一份给昨天的邻居。

　　只是拿起刀的时候，宁长生隐隐感到不对劲，就好像突然掉进了一个幽深的山洞里，耳朵里空空的，周围的声音不自觉地变远了。

　　可是在放下刀，一切的意象也就随之消失了。

　　显然，这种奇异的感觉是这把普通的不能再普通的农家菜刀带来的。

　　她干脆放下了温热的芋头糕，拿起了菜刀仔细端详起来。

　　厨房的灯光很昏暗，节目组不得不额外添加了一些临时灯具，不过即便如此，厨房的空间也没有外面透亮。

　　然而让人觉得奇怪的是，无论灯光如何，菜刀落在人眼底都是一样的，有灯光它是如此，没有灯光依旧如此，裹着厚厚的锈色，一副蒙尘的模样，看上去十分不起眼。

　　可是往往越遮挡，越能说明它的珍贵之处。毕竟普通的刀具可不会诱导旁人，让大家忽略它。

　　宁长生突然笑了一下，犹如严寒乍暖，让身旁的摄影师惊了一下。

　　他们不知道宁长生为什么笑，但是从视觉效果上来看无疑是惊人的，一个清清冷冷的人忽然一笑，就好像忽的往平静的湖面狠狠地砸下一块巨石，叫他们又惊又奇，好像目睹什么珍奇之花骤然绽放似的。

　　就见宁长生随后弹了弹刀面，恢复了原本切芋头糕的动作。

　　这会儿郭成也晃晃荡荡地从外面走了进来，端起了崔宛之特意给他留的清粥，大口大口喝了起来，一边喝还一边嫌弃道：“这清汤寡水的，过不了多久准把我饿瘦。”

　　郭成一看就是上了年纪的老人，高越可不敢真去叫他做事，宁长生也没交代让他做什么，所以其他人都当郭成是吉祥物养着。他晚上也没跟着摄影，早早地回到了节目组特意找好的给工作人员住宿的地方，白天睡到自然醒才出来找吃的，很是潇洒。

　　崔宛之照顾了郭成挺久，也知道对方刀子嘴豆腐心，便宽慰道：“郭老早上好。这可是宁小姐自己做的，在别的地都吃不到。再说早上吃清淡一点正好。”

　　郭成听了没说话，他也只是习惯性抱怨一下。别的不提，就厨艺来说，宁长生的手艺绝对是顶尖的。虽然她也不会那些繁复的刀功，可有的东西不需要精雕细琢，去除了炫技而寻找食材的本味，复归素朴，反而能在平中见奇，常中有鲜，就已经是顶顶好吃的饭菜了。

　　“咦？”正吃着，郭成突然停了下来，嘴里发出了疑问。

　　旁边的崔宛之见了便问道：“怎么了郭老？”

　　“有点不大对呀。”他表情有些凝重，直接放下了碗筷，往屋子里走去。

　　“等等，郭老，您不能过去……”

　　按说工作人员是不能随意闯进镜头的，这样会给后期带来很多不必要的麻烦，然而郭成行走间气势十足，别看平时病怏怏的，真遇到事儿了脸一板，眉头一皱，没人敢上前拦他。

　　“有情况。”郭成直接进了厨房，正要说些什么。。

　　然而宁长生却朝他微微摇头，反而举起切好的芋头糕，道：“知道你想吃芋头糕了，喏，给你。”

　　说完，她便把手上的一碟方方正正的奶白色糕点递了过去。

　　郭成接收到宁长生的信号只好沉默，好几秒后才恢复了神态，抓起一块芋头糕放进嘴里。

　　“芋头糕是什么地方的习俗？”好友离开后，郭成只能缩在京城，已经很久没有外出了，后世的一些新风俗他还真不知道。

　　“南方人过年吃芋头糕，寓意步步高升。”

　　宁长生也是从原身的记忆里才知道这东西的，毕竟原身是个好吃嘴。

　　“哦，拿这东西送人也还可以，不过对方不一定欢迎你。”他意有所指地道。

　　宁长生则无所谓地歪了歪头，道：“我就是去感谢对方送的菜而已，别的和我们无关的，我不会管。”

　　摄影师眼里，宁长生和郭成就是在打哑谜，大家都听不大懂。只是昨晚失眠的廖姐听到这段对话猛地抬起头，眼皮不住地跳。

　　“左眼跳财右眼跳灾，可别出事啊。”她右眼皮一直猛跳，原本她也不信这些老土的说法，但是经过昨天，廖姐莫名有些怀疑了。

　　明明隔得很远，宁长生却好像长了顺风耳一样，忽然目光就越过人群看向了总导演旁边坐着的廖姐，并朝她笑了笑，似乎在安抚她不安的心。

　　没等廖姐反应，宁长生就已经开门走出去了。

　　邻居家的房门还是古旧的木板门，就跟还活在另一个世纪一样。或许因为家里有白事，他们过年也就没贴春联，屋外很冷清，配上低矮的泥瓦房，很是萧条的感觉。

　　宁长生淡淡抬头一扫，发现了木板门的角落还结了蜘蛛网，她眨了眨眼，神情古怪地看向了身旁跟拍的摄影师。

　　后者一脸的茫然，就见宁长生敲响了房门。

　　木门敲击后有一种闷闷的声音，也不算小，可是门后久久没人过来开门。

　　宁长生见状喊了一声，“你们好，我是新来的邻居，谢谢你们昨天给我的菜，我做了芋头糕，想端点给你们尝尝。”

　　蜀地是没有过年吃芋头糕的习惯的，但是宁长生好意送过来，后面的人也不可能拒绝。

　　‘嘎吱’一声，房门打开了，露出了昨晚看到的那位年轻人的脸。

　　年轻人像是没睡好的模样，整张脸都是惨白的，或许是不习惯镜头，他和宁长生打了招呼后就一直埋着头说话。

　　宁长生往院子里瞥了一眼，五六张桌子整整齐齐地摆在坝子中间，旁边是新垒的灶台，火烧得正旺，主人家似乎正在做菜，可惜除了年轻人，院子里没有第二道身影了。

　　宁长生便问道：“你们家摆宴吗？客人都到了？”

　　年轻人忽的紧张起来，摇头道：“没，不是。”

　　但他看到了院子里的桌椅，目光飘忽地道：“他们还有一会儿，你们要进来坐坐吗？”

　　这是句客套话，然而宁长生却像不懂一样，点了点头，“好啊，想看看大家过年怎么弄。”

　　说完，她便走了进去。

　　年轻人见阻止不及，朝落在后面的摄影师不尴不尬地笑了笑，很快就追了上去。

　　“我爸妈还没醒，你要是没吃饭的话，我可以给你煮点面。”

　　见宁长生慢慢走动着，欣赏着房子里的一切，脸上没有露出半点嫌弃，反而不时赞同地点着头，年轻人倒是恢复了之前的友善态度，道：“我们家比较穷，希望你别嫌弃。”

　　“有什么好嫌弃的，有吃有喝，还有房子挡风遮雨，自己动手丰衣足食，这样就挺好的。”宁长生答道。

　　“就是，我也觉得。”年轻人眼睛因为宁长生的话亮了起来，随后赞同地道：“外面的人太复杂了，又蠢又坏，还是留在家里好。”

　　宁长生没有到处乱走，反而选了张空的椅子坐了上去。不过坐的时候她感觉到身上隐隐有些凉，伸出手扇了扇，倒是好了许多。

　　“你这儿的椅子挺旧的呀，古董吧？”宁长生突然说道。

　　年轻人正在烧热水想给宁长生泡个茶，听到这话点了点头，“对，这是我爷爷的爷爷传下来的椅子了，除了它，周围这些家具都是，可看年生久，我们还是很爱惜的。”

　　年轻人家的桌椅板凳都不是新时代的作品，少说也有几百年历史，不过它们长得都很拙朴，像是从山上随便找的木板拼成的家具，没有那种精雕细琢的装饰感，和厨房里那把刀有种异曲同工的妙处。

　　宁长生点了点头，夸奖道：“挺好，木头的料子很难得，还保存了这么多年，要是卖出去估计能卖很大一笔钱。”

　　“谁说要卖了？”

　　宁长生刚说完，没多久房子里便传来了一阵吼叫，透着中老年人的愤怒，吼完又剧烈地咳嗽起来。

　　年轻人赶紧解释道：“阿爸，人家只是为我们考虑，没有坏心的。还送来了一碟芋头糕，里面还放了腊肉呢。”

　　说完，他看向宁长生，“抱歉啊，我爸很喜欢这些家具，不舍得卖出去。以前有人过来想强行买，给我们村带来了很多麻烦，虽然最后他们被赶出去了，可是大家也累着了。你别在我爸面前说这个就可以了。”

　　屋里的人喘了几口粗气，像是在压抑自己的怒火，好一会儿才道：“是阿来他们家的腊肉？”

　　“我闻着应该是，特别香。”年轻人说道，随即还抽了抽鼻子，有些垂涎。

　　“还等什么，快给我拿进来，我要吃！”里面的人急急地催促道。

　　芋头糕虽然有些凉了，但是味道还很浓，可这一家人却是对里面的腊肉感兴趣，这让宁长生有些好奇。

　　年轻人看了宁长生一眼，对她抱歉地道：“我阿爸不喜欢见生人，麻烦你在这儿等一下哈。”

　　宁长生善解人意地点了点头，也没为难人家，反正她想看，不一定非要走进去。

　　听到这话，年轻人朝她送来了感激的表情，这让宁长生多少有些不自在，感觉欺骗了小朋友，但是她还是将神识探了进去。

　　内屋黑黢黢的，进门是一口大大的木柜，上面放了一堆的杂物，再旁边摆了两张横放的木床，右侧的木床一侧还有面立着的柜子，很上世纪的感觉了。不过房间里也很神奇，屋梁上用木板架了个跃层，跃层里放了两口红木棺材，这算是整栋房子里最新的东西了。当然，棺材里是没有人的，宁长生很确定。

　　只是房间的墙上挂着白布，显然是家里遇到白事了。

　　“嗯，还是阿来家的腊肉好吃，可惜以后都吃不到了。”房里的人如是说道。

　　他嗓门不小，至少宁长生和身旁的摄影师都听到了。

　　宁长生眨了眨眼，开口问道：“我们拍摄大概只需要一周时间，很快就可以把房子还回去了。”

　　然而房里却穿出一阵冷笑，“房子是会来了，人可说不定。”

　　“什么意思？那对夫妻遇到什么难题了吗？我们节目组在外面还是有点能量的，如果遇到事儿了说不定我们还能帮上忙。”宁长生装作好意地说道。

　　“你们？呵，帮不上忙。”说完，他像是不想再搭理外人，直接对年轻人道：“你把盘子放回去，阿来家的东西一个都不能少，原封不动还回去，知道吧？”

　　“我知道的，阿爸。”

　　宁长生就见年轻人飞快地从房间里走了出来，还飞快地带上了门，感觉到自己不受欢迎，宁长生也没久留，便对年轻人道：“我也该回去了，需要收拾下行李什么的，后面有人要过来做客。”

　　年轻人也就拿着盘子跟在宁长生身后，准备送她回去。

　　到了宁长生住的地方，年轻人犹豫了一下，道：“阿来嫂家的东西不能随便动，用了什么记得放回原位，不然它们回不去会很多事儿的。”

　　说完，他也不顾宁长生听不听得懂，飞快就往回走。

　　宁长生若有所思地看着年轻人的背影，没有说话。


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