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第90章正式开张


  “你们也看到了,我这家铺子是卖吃食了,不过我有我的一套,现在我要把它交给你。”

  黎清和郭罗氏站在厨房里。郭罗氏炒菜的技艺还行,但是拿手菜还稍微欠缺了些。还有一个难题,那便是大锅菜需要有很好臂力的人来炒,郭罗氏看起来很柔弱,黎清只好把炸鸡和烤面包的做法交给她。

  不过为了防止技艺外露,黎清打算动用一点手段。虽说郭罗氏跟她签订了卖身契,但这卖身契并不是死契。只要自己放手,郭罗氏依旧有脱离奴籍的可能。

  “不过在此之前,你必须要发誓,对着你死去的双亲和丈夫发誓,绝对不能外泄出去,否则天打雷劈,不得好死,连带着阿圆一起。”

  古代是很注重誓言的,黎清此举意在让郭罗氏无法突破精神的底线。

  郭罗氏听黎清这样说,也是意识到了事态的严肃性,除非生死,没有人可以心甘情愿的用自己的列祖列宗做赌注,那将视为大不孝。而不孝的罪名与通敌叛国比肩。郭罗氏承担不起。

  当初黎清自己被姜氏逼着在亡夫坟前发誓,这个誓言将会伴随着她终身,若是以后黎清和谁看对了眼,在誓言面前也只能放弃。

  也幸亏黎清自己没有那份心思,不然她这辈子的姻缘都会被埋没与葬送。

  这就是誓言的威力。

  一旦发誓,那便是世俗来监视了。突破了这个底线,终身都会活在悔恨之中。

  “我愿意发誓!主家娘子。”郭罗氏默默的竖起四根手指。

  “这个誓言有期限,当别人家的味道和我们别无二致时,便可作废,前提是你不外泄。”世上没有密不透风的强墙,人的创造力是无限的,黎清知道自己的这点伎俩很快就会被人模仿,甚至被人超越,当然超越的可能性不高。

  对此黎清还是有点信心的,可以被模仿,不可被超越。

  郭罗氏发过誓之后,黎清关起门来,两个人一人一个盆子,黎清做一步,郭罗氏就做一步。

  就这样几天之后,黎清的铺子的菜品都确认了。她请人刻的招牌也被挂在了屋檐下,取名为芋头食肆。

  在这几天,黎清招了个跑堂店小二和炒大锅菜的厨师,他们都是从一家倒闭了的铺子里挖来的,有经验的人才好用。

  现在大锅菜的做法在城里还比较少见,黎清雇来的这位厨师签订的是二十年的雇佣契约。黎清忽悠他签了霸王条款,在店铺未倒闭的情况下,二十年内跳槽,将会赔偿黎清高额的款项,倾家荡产那种。

  事后厨师悔不当初,店小二没有卡得这么严格。黎清之所以这样做,还是因为这年头厨师不好找啊。

  学厨艺都是私传,而且大多是传男不传女那种,黎清能找到厨子都不错了。这样的宝贝不扣下来干啥?等着被别人挖走?

  这厨子才三十来岁,预计不胖死,再健康活二十年是能行的。

  至于后续人员,还得看开局是否顺利。若是生意好,再考虑招人。

  姜氏要照顾两个村学读书的娃子,自然是无法来帮忙的。

  就在上一次黎清出门来县城的时候,姜氏说什么也要跟着来看看。毕竟是自家的财产,黎清自然不会一直藏着掖着。由此姜氏知道了铺子的存在。

  看到黎清一个人就开起了铺子,姜氏感到十分欣慰,真是长江后浪推前浪。

  对于黎清做了什么偷鸡摸狗不道德的事她也不追究了。

  还连连责备黎清不早说,说出来也就不会有后来的误会了。

  黎清笑道:“这不就是想给你个惊喜嘛,开铺子这么简单的事儿,我能够搞定的。”

  “呵,要是简单,老娘年轻时候早就开了十家八家了。”姜氏撇了撇嘴巴。

  “就差一个账房先生了。”黎清道。

  “你自己不会算吗?少雇一个人不就少了一份出账?非得多花钱才心甘。”姜氏吐槽道。

  “我这不是想多陪陪小白嘛,再说了我开铺子本来就不是打算自己动手的。”

  姜氏想了想,觉得也是。毕竟是读过书的,平日里云及有什么问题,自家儿媳妇当面就能解答。要是离了她还真不行。

  可是管账是多么重要的一件事,直接关乎到整个店铺的正常经营,姜氏对于一个外人来管账是十分不放心的。

  最后没法,只能让黎清留下管账,早点打烊回家就行。

  当一切准备就绪时,黎清寻了个良辰吉日,将红布盖住的招牌掀开了,然后和店里的人一起,上了香,祭拜了天神。

  芋头食肆就正式开张了。

  由于之前发生了混混事件,黎清的店铺拥有足够的神秘度,以及吸引力。人们总是对神秘的事物拥有一颗十分冲动的好奇心。

  每日都有一些人在店门外观望,似乎在期盼着店铺开张。还有一个致命的,黎清的店里每日都会飘出很浓郁的肉香,让过路的人忍不住想要吸几口。甚至恨不得撞开门进去一探究竟。

  好不容易才等到店铺开张,黎清未做宣传,人自然而然的就来了。

  进门一看,店铺里的摆设都相当用心,什么东西都是新的。菜谱就在墙上,价格一目了然。

  这倒是很新鲜,第一次见把菜单写在墙上的,还把价格贴出来的。再看这些菜的名字,有些能够通过名字知道,但是有些怎么就没见过呢?

  比如这蘑菇炸鸡套饭,卤肉荤素套饭……这名字真神奇,还有套饭是何物?

  更搞笑的是,这家店里居然没有酒!

  没有酒还开什么食肆?

  在桌椅送到的那天,黎清又去找木匠定制了一百个餐盘。全是用木头挖出来的,花了黎清几百个铜币,昨天才送到,当天晚上就拿水煮了,第二天备用。

  在日上三竿的时候,姜氏赶到了店里,看着人满为患的店铺,笑得合不拢嘴。

  “阿清,何如?”

  黎清坐在柜台后面道:“还行,都是来尝新鲜的。”黎清忽然勾起了唇角,道:“不过,入了我的坑……还想走?没那么容易。”

  姜氏噗嗤一笑:“你呀你,太自信也不是好事。”

  “娘就等着吧。”

  “小二,你这里怎么没酒?开店你不卖酒,你告诉我,这算什么事?”

  “这……店小二露出危难之色。”他看向黎清。

  


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