第28章 新官上任

邵华斜他一眼,  “你就作怪吧。”

        秦鑫突然想到，如果他去上学前班了，是不是可以拥有跟秦磊和邵美琳一样的书包，于是道,  “邵姨,  我也想要小书包，要跟老大老二一样的。”

        他眼馋两人的小书包很久了。

        邵华一口答应,  “可以,  但是你想要一样的小书包的话,  只能做小号的，因为只剩一点布了。”

        她比了比,  大概就是两只手掌合起来这么大。

        学前班和托儿所估计一开始课业也不重,  老师就教唱唱歌跳跳舞，这么大的包装个零嘴,  完全够用了。

        秦鑫狂点小脑袋,  “要,  就要小号的。”

        邵华逗邵美婵，“小闺女你要不要？”

        邵美婵用小奶音慢悠悠地“嗯”了一声。

        于是这两天邵华有时间就抽空把秦鑫跟邵美婵上学用的小书包给做了出来。

        秦鑫的小书包跟秦磊的是一样的深蓝色,  也是斜挎款的,  小书包正面右下角缝了邵华早就想好的三个小元宝的图案。

        到了邵美婵的小书包,  邵华想了想，给她做成了双肩包款，用绿色带碎花的的确良布做了一个圆圆的书包。

        然后用剩下来的深蓝色的确良布的边角料，做了两个小耳朵，还有一个小尾巴,  拼接在书包上,  书包右下角用缝了三朵小云朵。

        邵美婵三块豆腐高的小人儿,  背着小书包，可爱极了。

        秦磊很羡慕，“邵姨，你偏心，就老四的书包是双肩的，我们的都是斜挎。”

        邵华很高兴，这孩子能说出偏心这个词。

        不过她面上不显，只是道，“老大你们几个都多大了，背这么幼稚的书包出门，羞不羞。”

        秦鑫拉着她的衣角，“不羞。”

        等到了邵华去学校食堂正式上班的那天，岛上的学前班和托儿所也开办了。

        小初高三所学校，外加学前班和托儿所，都是在一条直线上。

        中午食堂开饭的时候，会有老师带着学前班和托儿所的小朋友到食堂一起用餐，然后再送他们回去午休。

        大清早，邵华换了一身衣服，上身是浅蓝色的短袖衬衫，下身是灰色的微喇裤，头发编成辫子盘在脑后，看起来干净又利落。

        秦厉啧啧称奇，“要上班了就是不一样，邵大厨，今日第一战，祝你凯旋归来。”

        邵华五指并在一起，在额前一展，潇洒地行了半个敬礼，“那还用你说。”

        四个小的也收拾好了，从大到小，从高到矮，四个小萝卜头，背着小书包排排站，看着就喜人。

        学校是一个方向，部队是另一个方向。

        邵华带着四个小的冲秦厉摆摆手，“秦团长，我们走了啊，别忘了，今晚你自个在部队食堂吃。”

        秦厉撇嘴，有气无力地道，“晓得了。”

        学校食堂八点才上班，邵华送秦鑫跟邵美婵先去学前班和托儿所，完全来得及。

        因为学校都是在一条线上，还能顺道送秦磊跟邵美琳去小学，十分方便。

        送完秦磊跟邵美琳，邵华一手牵着秦鑫，一手牵着邵美婵。

        先送秦鑫去学前班，整个学前班总共也就不到四十号人，由一个老师管。

        托儿所人就更少了，毕竟只收三到五岁的小孩，大概就十来号人，也是由一个年轻的女老师管。

        学前班跟托儿所是在同一栋楼，上下层。

        邵华把邵美婵递给年轻的女老师，“老师，辛苦你了。”

        年轻女老师微微一笑，“您客气了。”

        邵华弯腰拍拍邵美婵的头，“乖乖听话，中午跟老师去食堂吃饭，然后下午老大跟老二来接你和老三，再一起来食堂吃晚饭。”

        邵美婵一只小手抓住小书包，另一只手朝邵华挥了挥。

        送完四个小的去上学，邵华也要去学校食堂正式报道了。

        她第一天去食堂，蒋校长领她转了一圈。

        不过蒋校长毕竟是个大忙人，呆了没多久就走了，剩下邵华跟学校食堂的工人们面面相觑。

        蒋校长一气撸了学校食堂的几个大厨和工人，然后把邵华招了进来，还另外招了一对渔民兄弟，给邵华做帮厨，渔民兄弟的哥哥叫李刚，弟弟叫李铁。

        除了她跟李刚李铁以外，学校食堂还有五个工人，分别负责采买、记账等工作。

        除此之外还有五个打饭工，两名四十岁上下的洗碗工，有男有女。

        学校食堂一下走了这么多人，剩下的人不免自危。

        对新招进来做大厨的邵华，还有李刚李铁两兄弟，都有些排外。

        邵华对他们的警惕不以为意，大家只是同事，又不是什么掏心掏肺的好姐妹好兄弟，能一起把活干好就行了。

        邵华先去食材储藏区看了一圈，因为之前闹出了食物中毒的事，这几天采买的食材都很新鲜。

        她点了点头，夸奖了一句，“做的不错，不过……”

        负责采买的是一个姓木的鹅蛋脸小姑娘，人家都叫她木采买。

        她以前是副采买，原先的采买被蒋校长撸掉了，她就被提了上来。

        小姑娘第一次全权负责这么重要的事，听到邵华说了不过两个字，难免有些紧张，追问道，“不过什么？”

        邵华指了指放在地上的几个箩筐和篮子，一筐鱼，一筐虾，一筐茄子，还有一篮子豆角和一篮子凉瓜。

        木采买更紧张了，急急道，“都是新鲜的，我一大清早就带着工人亲自去挑选然后扛回来的。”

        邵华微微一笑，“我没说不新鲜，但是你买的这几筐子食材，很难搭配在一起做菜。”

        木采买扫了一圈，卡了壳，可不是嘛，食堂菜讲究荤素搭配，最后再来一道汤。

        难不成要让鱼炒茄子，虾炒豆角？还是鱼虾直接煲汤，那也太浪费了。

        木采买急得团团转，“那怎么办啊，我，我都是挑着新鲜的买，要不，我现在再去买？”

        邵华看了眼墙上的挂钟，已经九点了，“来不及了。”

        她安抚道，“木采买，你别担心，我只是说这几样食材不好搭在一起做菜，不是说完全不能搭，你下回采买注意点就行了。”

        邵华有些猜出学校食堂的食材为什么这么容易放坏了。

        首先是因为天热，其次是这些采买也太没有计划了，都是去了菜市场，看到什么新鲜就买什么。

        这年头菜式又少，胡乱搭配出来的菜，没有正确的做法，当然很难吃。

        搭配不了的食材，往食材储藏区一扔，可不就慢慢放坏了。

        而且每个月食堂采买都是有固定的金额的，把这一部分的钱花了，如果要买多出来的，需要自掏腰包，几个大厨和原先的采买自然不乐意。

        邵华看着地上的筐篮，略一思索，就有了办法。

        她对李刚李铁两兄弟道，“你们会做鱼肉泥吗？”

        李刚李铁拍拍胸脯，“那当然，我们渔民世家，做海鲜可是一把好手。”

        邵华就把那筐鱼都分给了他们，“那你们先帮我把这些鱼去掉鱼骨头，然后再将鱼肉剔出来，用木杵捣成泥。”

        接下来，还有虾、茄子、豆角和凉瓜。

        虾好做，学校食堂里储备了不少鸡蛋，她打算做一道虾炒滑蛋，一个鲜一个嫩，而且都是高蛋白，适合小孩子和正在长身体的小少年吃。

        剩下茄子、豆角和凉瓜，邵华脑筋一转，想起一道菜，叫做田园三剑客，就是用茄子豆角和凉瓜一起做的。

        邵华领着李铁李刚两兄弟在厨房里忙得热火朝天的时候，其余几个帮厨就在旁边凳子上歇着，也不说帮把手，就看着他们干活。

        有的更是抱着看热闹的心态，就想知道在这短短的时间内，凭这点食材，邵华能捣鼓出什么来。

        其中一个胖胖的帮厨，跟之前被撸掉的几个大厨关系好，加上他以为几个大厨被撸掉以后，他会顶上来做大厨，万万没想到，蒋校长直接从外面招了一个进来，于是对邵华是左看不惯，右看不惯。

        看到邵华在案前忙前忙后，胖帮厨禁不住冷嘲热讽道，“这里是学校食堂，又不是某些人的家，女人怎么能进来干活。”

        另一个瘦瘦的帮厨帮衬道，“就是，女人还是回家做饭带孩子去吧，别到时候出了糗，再来求我们几个帮忙。”

        邵华把他们几个的话都当作了耳边风，该秀刀工秀刀工，该颠勺颠勺。

        慢慢的，几个帮厨也看出些门道来，莫非蒋校长新招进来的这个女大厨，还真有几分功夫在身上？

        虾炒滑蛋和田园三剑客做好了，那头李刚李铁两兄弟的鱼肉泥也锤好了。

        邵华接过李刚递给她的放着鱼肉泥的碗，一边生火热锅煮水，一边用白瓷勺舀一勺鱼肉泥，放在掌心，抓住鱼肉泥握成拳，让鱼肉泥从虎口挤出来，再用白瓷勺一挑，一个圆圆的鱼丸就成型了。

        再过热水一汆，新鲜出锅的鱼丸个个只有乒乓球大小，挤挤挨挨地团在一块，就跟一碗白胖的元宵似的。

        这些鱼肉泥，做出了大概一千个鱼丸，邵华手都酸了，甩了甩胳膊，问李刚李铁两兄弟，“都看清楚了没，以后就这么做鱼丸，最重要的是火候的掌控，不然做出来的鱼丸，过了火候，吃起来软烂一点都不弹牙。”

        李刚李铁两兄弟对视一眼，点点头。

        这一千个鱼丸，一半用来做红烧鱼丸，一半用来做紫菜鱼丸汤。

        虾炒滑蛋、田园三剑客、红烧鱼丸、紫菜鱼丸汤，别看菜式少，但都是大锅菜，分量很足。

        这是邵华来学校食堂上工第一天做出的三菜一汤，虽然简陋，但是应有尽有，她很满意。

        菜做好了，看了看厨房挂钟上的时间，已经差不多十一点了，该开饭了。

        邵华抹了把额头上的汗，让几个打饭工把大锅菜打到餐盘上，然后端去食堂档口，终于能休息一会了。

        几个打饭工端着餐盘的时候十分小心，没办法，邵华做出来的菜，都精致得能立马放到橱窗里摆了。

        不管从哪个角度看，都觉得色香味俱全。

        比如那道红烧鱼丸，白色的鱼丸上了一层酱色，完美地包裹住了整颗鱼丸，绿色的葱花点缀在鱼丸上，绿、红、白，交杂在一块，让人忍不住食指大动。

        打饭工们端着菜盘的时候，诱人的香味就一直往鼻子里钻，要不是谨记自己的职责，估计他们还没到档口，就已经监守自盗，自己吃光一餐盘了。

        小初高三所学校，还有学前班跟托儿所，中午下午的放学时间都不一样，也正好错峰吃饭，未免食堂拥堵。

        这是以前的设想，不过经过食堂中毒的事，别说座无虚席了，到了第一轮饭点，食堂里只有稀稀拉拉几个人，还大多是老师。

        老师们也没办法，他们在学校食堂吃是免费的，自己做还要另花钱，为了省钱，也只能吃食堂的饭菜了。

        到了饭点，先是由学前班和托儿所的老师带着小朋友来吃饭。

        中午放学，学前班和托儿所的老师正准备按照蒋校长的吩咐，带着孩子们到食堂吃饭，没想到一下课，就有家长堵在门外，把孩子带走，说什么也不让去食堂吃，怕吃死人。

        老师们也不敢硬拦着，只能带着剩下几个家长没来，或者就准备吃食堂的孩子去了学校食堂。

        邵华出了后厨，进了食堂，一眼就看见两个老师带着四五个小萝卜头在档口排队。

        秦鑫牵着邵美婵，他眼尖，一眼就看到了邵华，冲她摆摆手，“邵姨。”

        邵美婵也跟在他身后，挥了挥手。

        邵华快步走过来，打量两孩子，两孩子精神面貌都不错，看起来在学前班跟托儿所都玩得很开心。

        “今天中午的菜是虾炒滑蛋，田园三剑客，红烧鱼丸，还有紫菜鱼丸汤，老三，你带着老四先去座位，我帮你们打饭。”

        秦鑫应了声，乖乖地带着邵美婵去座位上坐着。

        邵华掏出钱票，把三菜一汤都点了，只花了不到两块钱。

        她自己在食堂吃肯定是免费的，但是有秦鑫跟邵美婵在，她掏钱买饭菜是应当的，省得被人说闲话，传到两孩子耳朵里。

        邵华掏钱票打饭的时候，打饭工还调侃了一句，“邵大厨，自己做菜还用自己买啊？”

        邵华随口应了一句，“给两个孩子买，我顺带吃。”

        打饭工乐了，打菜的时候颠颠勺，给邵华和两个孩子多打了一点。

        排在她后面的正好是邵美婵的托儿所老师，闻言讶道，“邵嫂子，食堂的饭是你做的啊？”

        蒋校长请她来做食堂大厨的事，除了亲近的人，没几个人知道。

        邵华颔首，“新官上任，今天菜挺新鲜，你等会多吃点。”

        托儿所老师也笑了，“冲你的面子，今天我可得多打两个菜。”

        毕竟是学生家长，怎么说也得给点面子，托儿所老师本来只打算点一个虾炒滑蛋，想了想又加了一个红烧鱼丸。

        食堂的饭菜都是用餐盘装的，最下边那一格是白米饭，左右两边的格子分别装着虾炒滑蛋和红烧鱼丸。

        托儿所老师端菜的时候，饭菜香味直往她鼻子里窜。

        她深深吸了一口香气，就冲这香味，冲着卖相，都值了。

        一落座，舀了一勺红烧鱼丸放进嘴里，甜咸的酱汁，搭配弹牙的鱼丸，每一口都仿佛鲜味在舌尖上跳舞。

        这也太好吃了！

        托儿所老师没忍住，差点哭出来。

        一份红烧鱼丸就五到十个，打饭工看她跟邵华相熟，给她打满了十个。

        就这十个乒乓球大小的鱼丸，托儿所老师只花了不到五分钟就全部干光了，冲坐在她旁边带着秦鑫和邵美婵吃饭的邵华直竖大拇指。

        “邵嫂子，你做的菜可太好吃了，尤其是这鱼丸，等会我还要去再打一份。”

        邵华乐了，指了指食堂门口，有一波人正往里走，“想吃可得快点，晚点就没了。”

        高中部

        高中部是几所学校里面离食堂最近的，从早上九点半开始，就不停地有诱人的饭菜香气从食堂往高中部里飘。

        讲台上老师上着课，粉笔戳在黑板上发出有规律的敲击声，讲台下高中生们腹如鼓鸣，奏出一曲动听的协奏曲。

        赵寅同桌早上没吃饱，又上了一上午的课，现在闻到食堂传来的饭菜香气，哈喇子都快流一地了。

        他问赵寅，“你说，学校食堂大早上的在捣鼓什么啊，怎么这么香。”

        后桌听到他两说悄悄话，趁讲台上老师不注意，探个头过来，“香又怎么样，你可别忘了，前段时间学校食堂把人吃中毒的事，幸亏那天我两零嘴吃多了，不想吃饭，不像赵寅，傻兮兮地跑食堂吃了，不就遭罪了。”

        赵寅同桌心有余悸，腹里的小鼓停了敲击声，“你说的是，再香那也是裹着蜜糖的毒药，为了我的小命着想，这辈子我都不可能再去学校食堂吃饭了。”

        赵寅看了看同桌，又看了看后桌，脸上露出一丝神秘的笑。

        别人不晓得，他可是从自家老妈那里听说了，邵阿姨去学校食堂做大厨的事。

        啧啧啧，邵阿姨的厨艺，那真的是绝了。

        别说毒药了，就算菜里下了十斤砒霜，他都能面不改色地吃下去。

        趁现在都没人发现，他还是赶紧多去学校食堂吃几顿，以后啊，说不准要靠抢的了。

        于是下课铃一响，赵寅二话不说，就往学校食堂冲，那架势，就跟背后有狗撵似的。

        赵寅同桌跟后桌对视一眼，这小子不对劲，往常跟我们一起吐槽学校食堂的人，今天出奇地一言不发，还一下课就往学校食堂的方向跑。

        两人二话不说，跟在赵寅身后。

        半小时后，赵寅同桌跟后桌坐在学校食堂的饭桌前，狼吞虎咽。

        赵寅后桌一边扒饭，一边道，“赵寅你这个臭小子，休想吃独食。”

        赵寅同桌夹田园三剑客的动作都快出了残影，他从来不知道，茄子豆角跟凉瓜炒在一起，能这么好吃，简直就是米饭杀手。

        他一开始出于猎奇的心态点的这道菜，还准备好好吐槽一番，万万没想到，菜一入口，他的脑海里只回荡着两个字，好吃！

        “我收回我刚才说的那句话，我他妈的愿意一辈子吃食堂！”

        再说另一头，小学部。

        还没到饭点，邵美琳就开始收拾东西，跟她做同桌的秦磊也一样。

        两人不时往窗外看，下课铃一响，齐刷刷地站起来，就往外跑，连老师都愣住了。

        邵美琳人缘好，一举一动都很引人注目，跟她关系好的单马尾小女孩就拉着她的胳膊，问道，“邵美琳，你去哪啊？”

        邵美琳歪歪头，这还用问？“下课了，去食堂吃饭去。”

        听到学校食堂，围在她身边的小萝卜头们都犹豫了，七嘴八舌地道，“我妈说，学校食堂把人吃坏了，不让我去吃，说让我回家吃。”“学校食堂的饭菜可难吃了，你别去，我带你上我家吃去。”

        邵美琳摆摆手，“那是以前，现在学校食堂换了我妈做大厨，她做的饭菜可香可好吃了。”

        说到这，她开始担忧，扒开单马尾小女孩的手，“再不去晚了就买不到饭菜了。”

        单马尾小女孩撅嘴道，“有这么好吃吗，我才不喜欢吃饭呢，我喜欢吃零嘴。”

        邵美琳见甩不开她的手，索性拉着她一起往食堂跑，“我妈做的饭菜，比零嘴好吃一百倍。”

        单马尾小女孩半信半疑，“真的假的？”

        邵美琳不假思索地道，“骗你我是小狗。”

        邵美琳一向是班里的风向标，她一跑，其余小萝卜头面面相觑，也开始跟在她身后往食堂跑。

        于是邵华刚带着秦鑫跟邵美婵吃完饭，就看到邵美琳领着一群小萝卜头，风风火火地往食堂里冲。

        邵美琳眼尖，一眼就看到了邵华，噌噌噌跑到她面前，“妈，今天做了什么好吃的？”

        邵华指了指桌上，“虾炒滑蛋、田园三剑客、红烧鱼丸、紫菜鱼丸汤。”又问，“要我帮你们买不？”

        邵美琳一听到鱼这个字，立马就兴奋了，她摆摆手，掏出口袋里的钱票甩了甩，“你放心，我有钱。”

        秦磊也道，“邵姨你放心吧，我们来食堂也不是一两次了。”

        邵华就让他们自己去买了。

        两孩子也聪明，他们每人的钱票不多，刚好够买两个菜，索性一人买两个菜，合在一起吃。

        其他小萝卜头也有样学样，一开始他们还不怎么相信邵美琳，可一到食堂，闻到那饭菜香味，立马就馋了。

        都不用邵美琳催，各个掏出钱票，争先恐后地去档口打菜。

        邵美琳捧起紫菜鱼丸汤，美滋滋地喝了一口，道，“妈，在学校食堂吃到你做的饭实在是太棒了。”

        邵华笑眯眯，“你们爸可不觉得棒。”


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