第1377章

过年的时候，也能多添一道菜。

另外吴老先生也很爱吃她做的腊肠，多做点腊肠，顺便还能给吴老先生送一些。

吴老先生平时对沈石头多有照料，她这个当娘的，也就在一些小方面表达一下感谢。

“沈玉，听说边疆的条件艰苦，也没啥好吃的东西。

你说咱们多腌制一点腊肠，给虎哥寄点儿过去怎么样？

腊味腌制了以后好保存，很长时间都不会坏。

吃起来也方便，不想下锅炒的话，切点儿放在饭上蒸一下也方便。”

沈玉听了，想到李虎在边疆确实挺辛苦的。

边疆那边，条件差，比较严寒，食物还比较匮乏。

到了那边守疆，比在别的地方要艰辛很多。

他们要能帮衬着点，给李虎捎点儿好东西过去确实可以。

沈玉便点头应道，“那行，月儿，那就多腌制点腊肠吧。”

“既然给虎哥捎带好东西了，其他的也顺便捎带一点，我再多腌制点腊肉，还有咸鱼，咸鸡咸鸭的，都给虎哥弄一些过去。”

“好，月儿，这样会不会太辛苦了？”沈玉又有些担心累着了小媳妇儿。

“没事儿的，不是我一个人忙，这不是还有陈妈，金菊金兰一块儿吗？”

“那行，月儿，你使唤他们干就行，你在一旁盯着，不要自己动手。”

“行的，我知道的。”

因为林清月需要腌制的腊味比较多，索性直接买了一头猪回来。

一部分灌腊肠，一部分做腊肉。

风风火火的忙了几天，家里的院子里晒满了腊味。

等晒上一段时间，也就可以吃了。

回头晒干了，放在通风阴凉处保存就成。

除了林清月，刘氏也没少买肉回来做腊味。

她知道大娟小娟都爱吃，以前条件不好，舍不得做太多，现在条件好了，自然也就舍得吃了。

腊味多做一些，保存的时间长，回头可以慢慢的给孩子们吃。

腊味做完，家里的其他年货也开始添置起来。

林清月那么大的一个厂子，准备给员工发福利，也准备点年货来。

厂子的效益不错，员工也都还算勤快。

作为老板，她也不能亏待了手下干活儿的人。

因着厂房扩建，厂子上下加起来，大概有一千人。

至于员工的年货福利，林清月计划了一下，准备一人发两斤肉，一包红糖，再每人五斤挂面。

乡下人爱吃肉，逢年过节的，也肯定得备上肉。

她给员工一人发两斤肉，大家铁定高兴。

至于红糖也是好东西，一般乡下人家都舍不得买的。

挂面是粮食，谁家都是要吃的。

准备这么多，对于乡下来说，已经够不错，够多的了。

换做别的老板，别说发这些，可能不会给员工发年货。

厂子这么多人，一人这么多，一共下来可不少。

所以林清月特意提前预定好了，就等着年底厂子放假之前，让王铁牛拉回去，发给员工。

厂子的年假定在腊月二十四，放到正月初八，一共十四天的带薪假期。

忙了一天的工人，过年期间可以好好的歇息一段时间。


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