第1340章

这么快就有人来问了，比李氏预想中的情况好多了。

李氏赶忙回了句，“大哥，这得看你要吃什么面，素面的话，一碗是四文钱，鸡蛋面是六文钱，大排面是十文钱，卤肉面也是十文钱，炸酱面四文，干拌面四文......”

李氏将不同面条的价格全都报了一遍，过来询问的人觉得价格不算贵。

而且李氏这儿面的种类还这么多，听起来还不错。

反正不算太贵，他们一天在厂子里干活，至少能挣个三四十文，有时候加加班，一天能拿到的工钱就更多了。所以在吃喝方面还算舍得。

吃饱了，吃好了，才更有力气干活儿。

于是便同李氏道，“给我一碗素面吧，我先尝尝味道怎么样。”

“好嘞！”李氏爽快的应下。

虽说素面便宜，可李氏还是有很大的利润的。

一碗面条只需要二两面，成本还不到一文钱，加上汤料，估计也就差不多一文。

也就是说，光一碗素面，就能挣三文钱，这个利润很可观。

面条用的汤底都是骨汤。

骨汤很便宜，和二十一世纪不一样。

这年代的大骨，一斤才不到一文钱，买个几斤回来炖一大锅骨汤，成本也才几文钱而已。

可相比于一般的汤底，骨汤要香的多。

李氏也是根据林清月的建议，才买了大骨回来熬汤，做汤底的。

素面里还加了两把小青菜，在乡下，青菜有很多，都不用花钱买，每家都会种一点，所以不占本钱。

有了第一个点素面的，后面又有一个人道，“给我一碗鸡蛋面吧，我尝尝味道咋样。”

相比于素面，鸡蛋面的利润又更高一点。

素面一碗大概能赚到三文钱，而鸡蛋面可以赚到四文。

一个鸡蛋也才一文钱，一碗鸡蛋面的价格比素面却高了两文，这多出来的一文钱，也是利润。

一下子来了两个客人，李氏脸上的笑容止不住，立马招呼两个人坐下，“两位大哥，你们先坐，面条马上就好！”

两个男人点了点头，坐到了桌子前。

看到桌子上还放着醋和辣酱，一看就是讲究的。

李氏已经提前拉好了一些面条，在旁边备着，所以忙起来很快。

点了柴火起来，锅里的水沸了，下了面条进去，煮几分钟就可以捞起来。加上烫好的小白菜和骨汤，一碗素面就做成了。

鸡蛋面就是在素面的基础上，再加一个煎的金黄的荷包蛋，看起来喷香诱人。

又在两碗面上撒了一把小葱花，味道就更香了。

不过五六分钟的功夫，两碗面就做好了，两个过来吃面的时候汉子没等多久。

两个人对李氏做面的速度，还是很满意的，比他们在食堂吃饭排队的时间还要短。

重点是这面条闻着非常香，勾起了他们的食欲，感觉应该比食堂的饭菜要更好吃。

李氏把面条端过来，笑着说了句，“两位大哥，如果口味重，喜欢吃辣的话，可以尝尝我做的辣酱，加点儿在面条里，吃起来会更香一点呢。”


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