第649章
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等着李掌柜的离开后,沈玉笑着冲林清月问道,“月儿,这次是不是出口气了?”
林清月点了点头,“耍猴的感觉还挺不错的。
不过那个李掌柜的八百两银子舍不得买,我还不想稀卖呢!”
“咱卤味的方子留着,日积月累,挣的肯定不止这些。”
林清月心情不错的和几个人赶着驴车回了村。
没过两天,就到了店铺正式开张的日子。
一大早,林清月几个人就忙活了起来,赶到了镇子上,准备着开张事宜。
因为第一天开张,林清月特意多弄了几样新鲜的菜品。
做了些烧鸡,烤鸭和咸水鸭。
其他的卤味儿和平时差不多。
每一样卤味儿分开了摆盘,有了店铺以后,显得干净精致一些。
说起来,在瓦市上买东西的都是一些条件一般的人家,有时候卤味的价格偏高,这一般人家很少舍得买。
而对于那些稍微有钱一些的人家,觉得瓦市上的小摊子卖的东西不干净,很多不乐意买。
她开了卤味店面以后,那些有钱的人家就会愿意来购买。
她这价格摆在那里,稍微的偏贵一些,有钱人愿意购买的话,肯定比条件一般的人购买力强。
卤味店一开,客源会大很多。
本来一天大概只能卖五六十斤卤肉,但开了卤味店以后,能卖到一两百斤。
等着盘子都摆好弄好,一切都准备完毕以后,也差不多已经八点钟,外面的街道热闹了起来。
沈玉先去放了一挂炮仗,林清月则拿着铜锣敲打吆喝起来。
“各位大哥大姐大爷大妈叔叔婶婶们,走过路过不要错过,本店今天新开张,各种好吃的卤味,今天一律八折,欢迎过来购买!”
林清月这么一敲锣打鼓,引起了不少人的注意。
主要卤味铺子传出来的一阵阵卤肉的香味儿让人馋的咽口水,还没闻过这么香的味道呢。
“你这卖的是什么?怎么这么香呀!”一个老头上前来问了一句,看穿着打扮,不像是穷人,在镇子上估计有些家底。
林清月笑着回了一句,“大爷,我家铺子卖的是卤味,有卤肉卤大肠,卤猪耳朵猪蹄子,还有烧鸡烤鸭,咸水鸭,卤素菜,味道都非常不错。要不你先尝尝,喜欢吃的话再买?”
老头闻着卤味儿的味道非常香,他平日里就好一口吃的,听林清月这么一说,有些好奇这东西到底有多好吃。
“那行,你让我先尝尝,要是味道还不错的话我就买。”
王萍萍赶忙端来一个托盘,里面都是切好的小块的卤肉,上面插着牙签,直接拿着就可以吃。
老头拿了一块卤肉尝了一下,非常满意的点了点头,“不错,不错,味道真不错。
我要了,给我来两斤,不对,给我来三斤吧!”
也不问价格,老头就直接豪爽的要了三斤。
林清月喜笑颜开的应了一声,“好的大爷,这就让人给您称去!”
窗口前面的刘氏麻溜的称了三斤卤肉,用黄油纸包好,给老头递了过去。
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