第355章
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自己一天都挣不到多少钱,尤其是在现在进项未知的情况之下,付给刘氏那么多的工钱,她既舍不得也付不起。
想想只能算了,李氏继续忍受着这股冲天的臭味儿,清洗着一大盆猪大肠。
李氏的耐心还有能力到底不如刘氏,没有像刘氏一样用面粉和醋清洗。只是大概的洗了一遍,过了几遍水,李氏便把大肠捞了起来,放到锅里开始做卤。
林清月这边也开始忙活起来,虽然不卖卤大肠猪蹄还有猪耳朵,但还是有别的东西可以卖。
别人只知道卤出来的荤菜好吃,其实素菜卤一下,味道也很不错。
林清月从镇子上买回来一些豆干千张还有腐竹,这些豆制品卤出来的味道非常不错。
除此之外,还从菜园子里拔了些蔬菜。
正好这两天王铁牛下荷塘摸了不少藕上来,许翠花给他们家送了不少,林清月除了拿来炒菜之外,也想着卤一些拿去卖。
之前打算做的卤水花生还有卤水毛豆林清月也顺便做了点。这两样东西可都是下酒好菜,那些跑船的人肯定爱吃。
总体而言,相对于荤菜来说,素菜要便宜多了。
林清月定的价格是一斤卤素菜三文钱,比卤大肠还要便宜好几文呢。
对于那些想吃卤味又没啥钱的人来说,买这种卤素菜最合适,花不了多少钱,可是却能买回去解馋。
所以即便明天不卖卤大肠卤猪蹄还有猪耳朵,她这生意也不一定会差。
这些新鲜又便宜的卤素菜,大家肯定乐意买。
而且经常吃一样东西,再好吃也难免会吃腻。
刘氏看到林清月做的那些卤素菜,才明白过来林清月为什么能那么淡定,原来还有别的东西可以替代着卖。
刘氏也觉得这些卤素菜非常不错,好吃又便宜,才三文钱一斤,即便条件不好的很多乡下人家也是有能力买来吃的。
原本她还担心着林清月明天的生意呢,现在看来自己的操心完全是多余的。
李氏自然不知道这些,第二天一早,同沈辰一起美滋滋的去了镇子上,迫不及待的想赶紧出摊挣钱。
林清月和沈玉早一个小时到了镇子上,像往常一样出摊卖卤味。
“小娘子,今天怎么没有卤大肠和猪耳朵呢?”一个妇人凑上前来问了句。
她家里没什么钱,可是男人又非常喜欢吃林清月做的卤味。
男人要干活儿,得满足他让他多吃一些,这样才能有力气。
所以她来林清月这儿,卤肉买不起,但卤大肠还有猪耳朵勉强能买得起。
相比较卤肉而言,要少花好几倍的钱呢。
林清月道,“大姐,今天这些东西没有的卖呢!”
妇人听了后,有些失望,不由得叹了口气。
“大姐,虽然卤大肠还有猪耳朵没有,但今天我做了很多卤素菜,你要不要尝尝?味道也很不错!”
妇人听了林清月的话,点点头,愿意尝试了一下卤素菜的味道。
如同林清月所说,这丫头没骗人,确实好吃的很。
虽然是素菜,可是过了卤水的,还能尝出一股肉味儿。
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