第298章

冬天虽然冷，可是只要穿的暖和一些，也就没那么难受。

哪儿像夏天，由于这年代没有任何降温的手段，燥热的天气让人晚上连觉都睡不好，

林清月做好了卤味，切了几块猪大肠，招呼着家里人过来尝一下。

“翠姐，来，你来吃吃，尝尝这卤大肠的味道咋样？”

刘氏以前也吃过猪下水，不过因为味道特别重，觉得一点儿都不好吃。

但林清月做的卤大肠闻起来觉得还不错，不仅不臭，还很香，于是便点头尝了一块。

原本心里还觉得玄乎，可当尝到了猪大肠的味道后，顿时眼前一亮，觉得出乎意料的好吃，随后满脸惊喜地在林清月跟前夸赞道，“清月，没想到卤大肠的味道竟然这么好，之前我们做猪下水的方法不对，完全是浪费了好食材啊。”

听到刘氏的夸赞，林清月便放下心来。

看来不是自己的口味重，是卤大肠的味道真的挺好。

林清月给几个孩子也一人切了一块尝了一口。

“怎么样？觉得好吃吗？”

沈妮妮和沈石头都重重的点头应了一声，“娘亲，好好吃！”

大娟小娟一开始还嫌弃猪下水的味道太重，有些不敢吃，但听到大家都说好吃，也跟着尝了一口。

尝完了以后眸子瞬间亮了起来，直呼好吃。

“四婶婶，卤大肠一点儿都不臭，还香香的呢，真好吃！”

林清月笑道，“既然喜欢吃，那晚上四婶婶就给你们切一盘。”

“好！”大娟小娟高兴的应了一声。

刘氏在一旁听着，难得的没有反对。

刘氏知道一斤猪下水不贵，也才一文钱，一盘都不够一斤的份量。

东西便宜，就是难洗了些，需要仔细认真地清理，很费功夫。

林清月给大娟小娟吃卤大肠，没有太破费，是她做婶婶的心意，所以刘氏也就没想着客气。

大娟小娟也爱吃，家里没啥好吃的，猪下水好歹算个荤菜，能顺便给这两孩子解解馋。

看到大娟小娟脸上灿烂的笑容，刘氏突然觉得一股幸福感涌上心头。

晚饭林清月炒了两个小菜，也切了一盘卤大肠。

两家人吃了一副猪大肠，剩下的那一副林清月也不打算卖了，明天直接拿到摊位上，切好了摆出来让大家尝尝味儿。

如果大家的反馈都不错，林清月决定到时候再去肉摊那边多进一点猪大肠。

跟猪蹄和猪耳朵一样，让肉摊老板把其他几家卖肉摊子上的猪下水都给她弄过来。

她愿意收购，几个卖肉的老板肯定求之不得想把猪下水卖给她呢。

毕竟这东西又脏又臭的，很少人愿意买。

平时就搁在摊子前，和肉在一块儿顺便卖卖。

能赚一文是一文，卖不掉就会直接扔了。

沈玉晚上吃饭时也尝到了卤大肠的味道，和其他人的反应差不多，对卤大肠的味道啧啧称赞起来。

他就知道小媳妇儿厉害，果然如此。

这卤大肠的味道可一点儿都不差于卤肉，不是说卤肉不好吃，两种东西是不一样的美味，都非常好吃。

明明这么脏这么臭都没人要的东西，到了小媳妇儿手里却能成为一道美味，沈玉不得不佩服小媳妇儿的厉害，看着林清月的眼神中带着浓浓的崇拜。

“月儿，你好厉害，我觉得我根本就配不上你。”


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