第295章
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猪大肠的味道闻起来很重,甚至可以说臭不可闻,一般很少人买来吃。
在肉摊上卖的价格也就一文钱一斤,一般家里没什么钱的,又想吃些荤腥的东西,才会买回去吃。
对于别人而言不会吃不值钱的东西,林清月却觉得是个好东西。
卤大肠的味道比卤肉的味道还要好。
可能她口味有点重吧,不过在二十一世纪,爱吃卤大肠的人可不少。
主要年代的人不知道怎么处理,发掘不出猪大肠的美味。
如果用她做的秘制卤汁卤卤,味道能非常不错。
想到卤大肠的味儿,林清月都忍不住咽口水了,即便卖不出去,留着自己吃也不错。
于是林清月冲肉摊老板道,“行,那你拿给我吧,我要了。”
一旁的沈玉有些不解的问道,“月儿,这猪下水味道这么重,臭烘烘的要了干嘛?咱家又不是没得吃,为什么要这东西?”
即便是在他们四房日子过得最不好的时候,也没想着买猪下水回来吃呀。
“臭是臭了点,不过洗干净做成卤味的话,味道还是非常不错的。等回去我卤好,你尝了就知道。”
沈玉虽然有些怀疑和难以置信,但看着小媳妇那胸有成竹的样子,又不由得选择了相信。
没吃过之前不予评论,至少尝了以后才能说。
“嗯,月儿,那就依你的,你说啥就是啥。”
瞧见沈玉这般“没出息”的样儿,林清月忍不住吐槽道,“沈玉,你能不能有点主见?怎么什么都听我的?”
“月儿,以后你当家作主,管着我,当然都听你的。”沈玉丝毫不觉得听媳妇的话有什么问题,小媳妇儿想怎么样就怎么样,只要她开心就好。
再说了,沈玉心里清楚得很,小媳妇儿是个有本事的,比他有能耐多了,做任何事情都有把握和缘由,所以他不用掺和什么。
林清月觉得她已经成功的将沈玉培养成了自己的小奶狗,一条乖巧又帅气的小奶狗。
“东西都买好了,咱们回去吧。”
林清月说着,赶着小毛驴很快就回了村。
中午简单的吃了顿,下午就得准备着清洗处理猪肉,猪蹄猪耳朵还有猪大肠。
其他的好说,就是猪大肠的味道太重了。
好吃是好吃,但也确实难清洗。
林清月闻着这味儿有点想哭,这猪大肠还真不是容易吃到嘴的,吃之前还得先经受一番折磨。
看出来了林清月的纠结,明显不想去洗这么脏这么臭的猪大肠,刘氏便主动上前来道,“清月,你去洗别的东西,这猪大肠交给我来洗!”
林清月想着这么脏这么臭的东西还是自己要求着买的,现在却让刘氏清洗,心里有些过意不去,“翠姐,这咋行,猪下水这么臭这么脏,我自己不洗却丢给你洗……”
刘氏却不觉得有什么,笑着同林清月道,“清月,不碍事的,你别和我客气啊。我和你不一样,啥脏活累活儿我没干过?都已经习惯了!
再说了,你这几天给我多加了十文的工钱,我每天也没能帮你干多少活儿,这要是不多干点活,我心里反而过意不去,不好意思多收你那十文的工钱呢!”
这几天卤肉生意越来越好,所以林清月给刘氏加了十文的工钱。
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