第90章 不要吵了，也不要做墙头草（求首订）
食客们纷纷议论起来，对于范小闲的做法还是有争议的。
当然，这一切北条父亲也看在眼里。
做了二几十年的中华菜了，这样的做法还是头一次见。
如果不是因为在跟范小闲食戟，北条父亲很愿意坐下来，好好认真地欣赏他的厨艺。
想到这里，他越来越觉得，薙切老头果然没看错人。
一定要赢，要抢在老头前面下手，更是要把范小闲纳入麾下。
于是，北条父亲不甘示弱，决定使出他的看家本领。
‘嗖嗖’
又是菜刀划过的声音。
他拿出了十二分的干劲，入行二十几年的他，每天在餐厅里做着相同的菜谱。
即使是偶尔也会有新菜品上新，那都像是流水线生产物一般，没有灵魂。
每天的菜谱是什么样，食客们最近爱上了什么口味，是不是应该做出相对应的调整。
这不是他想要的。
像范小闲这样，坚持着自己的本心，不随波逐流，做出令食客满意的料理。
这样的做法太大胆了，北条父亲非常羡慕。
他已经想不起来，曾今那个意气风发，为了梦想而踏上了厨师这条道路的少年，到底长什么样了。
更多的，就像是现在千篇一律，无止境的循环。
‘厨师之心’这个词不停在他脑海里闪过。
与范小闲的这场食戟比试，甚至可以说是他内心深处的自我救赎。
他又再次燃起了斗志，为了征服对方味蕾而战！
想到这里，北条父亲将手上的刀一扔，刀被精准无误的投到了刀架上。
在场围观的人，表情立即变得惊讶起来。
随后，见他迅速又换了一把菜刀，将拆完骨头的萨摩地鸡按在砧板上。
‘嗖嗖嗖’
‘咚咚咚’
‘咔咔咔’
鸡肉从各个部位被拆开，又瞬间改刀成小块。
动作很连贯，像是在做表演一般。
这一气呵成的刀法，着实令众人惊讶了一把。
特别是一旁的北条美代子，因为这是她从小到大，头一次见过父亲在做菜时用到这样花哨的刀法。
平时对于这样花哨的厨技，他的父亲总是摆出一脸嫌弃，华而不实。
但很难想象出来，在面对对手是范小闲时，他竟然用到了。
而且看到了北条父亲眼睛里有光，似乎看到了希望！
然而，这似乎并没有结束。
辣椒，花椒、大蒜...
这一系列的做法，让食客们惊呼起来..
“我有预感，这是要做辣子鸡！！！真的，相信我，我超爱吃这道菜！”
“主题是辣椒啊，这边的料理已经很明确了啊，辣子鸡，而范小闲那边，似乎还没有用到辣椒呢！”
“哇塞，还没开炒，光是见到这红彤彤的干椒，就已经有种舌头泛清口水的感觉了。”
“我现在对这位厨师前辈的辣子鸡更感兴趣啊，如果在搭配一碗米饭的话，这味道...绝了！”
“...”
北条父亲的自信是有内而发，没做声，他是想要一鼓作气。
迅速搭配香料后，开火，热油..
‘轰隆隆’
油烟机在头顶上发出声音。
大火，这是中华料理爆炒的精华所在。
待到油温合适时，‘佌啦’一声脆响，搭配好的干料被迅速放入锅中爆香。
‘呲呲呲’
一阵阵干料特有的香味扑鼻而来，迅速蔓延至整个厨房。
像这样独特的香味，油烟机是不可能将味道全部抽完的。
水户郁魅惊讶道：“这个爆炒似曾相识的感觉，曾今也见过范前辈做过。”
“这手法上有非常神似，有些平分秋色的意思。”
田所惠听后，回道：“是的，因为前辈平时很少做辣椒类的料理，除非是专门为客人定制。”
“因为是定制，所以才会有比较深的印象。”
“北条前辈的这道爆炒辣子鸡确实是...希望鱼料理能够惊艳！”
而北条美代子，抱着手，严肃道：“父亲这回是动了真格了！我从小到大，他这么认真做料理只见过一次。”
“那就是横滨餐厅进行评级的时候！”
“可是我并不希望范前辈输，但是那样的话，父亲将会失去横滨餐厅！”
“可是横滨餐厅都没有了，我还有执着的意义吗？”
“...”
北条美代子非常矛盾。
...
十分钟后
爆炒的鸡肉即将要出锅，这时的人们才将注意力转移到范小闲身上。
因为之前的头十分钟里，他的操作平平无奇，基本上没有动作，一直处于抱手等待鱼头出锅的状态。
蒸锅里相当于清真鱼头了，香味根本没有辣子鸡的浓烈。
食客们只关心谁的料理好吃，所以，这个时候，大家的态度开始一边倒...
“我感觉范小闲是不是黔驴技穷了？题材是辣椒啊，可是到现在为止，我连一个辣椒籽都没看见。”
“是啊...作为黑麒麟的老主顾，虽然我讲这个话很对不住范老板，但是...姜还是老的辣啊，这辣子鸡确实勾起了我的食欲。”
“横滨中华料理餐厅能屹立不倒，在本国处于中华菜龙头级别的存在，真不是吹的。”
“这位厨师前辈也是认真了吧，面对范小闲这样的对手。范小闲...有点失望啊！”
“到目前为止，我就看到了个蒸鱼头，然后就是切好的鱼片，难道范小闲当真只有刀工好？”
“...”
面对食客们的争议，一向维护范小闲的田所惠却忍不住了。
见她立即没好气回道：“不可能的，范前辈可是我师傅，之前食戟你们也都是亲眼瞧见的，你们不能做墙头草！”
水户郁魅也反驳道：“就是...也不知道是谁，天天眼巴巴的来排队，盼着能早点吃上黑麒麟的美食。”
北条美代子保持沉默。
一位食客却不高兴了，回道：“你这小姑娘怎么说话的？”
“噢，是水户肉品家的千金呐，说话真是口无遮拦，客人选择好吃的料理，这没有错！”
水户郁魅立即反驳道：“是没错，可范前辈他做好了吗？”
“不到最后一刻就不算输好么！连这点起码的尊重都没有？好吃的料理让你们吃了，岂不是侮辱美食？”
“...”
水户郁魅嘟着嘴，抱着手，一副不屑的样子。
可就在众人都将注意力放在争执上时。
‘佌啦’
一声清脆且熟悉的响声，伴随着阵阵香味扑鼻而来。
众人大惊！
回头一看，是范小闲，见他将辣椒倒入锅里翻炒！
跟北条父亲的辣子鸡略微不同，这似乎并不像是在爆香，更像是在炒辣椒酱！
北条美代子惊呼道：“这是剁椒酱？？？”
“...”
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