第一百五十四章、五味阁第三味、焰之味（下）
滋滋滋……晶莹的油滴落入火炭槽中，激起了点点炭灰与火花。诱人的肉香弥漫在高台区的每一个角落，随着激昂的音乐声挑动着每一位客人的味蕾。火炭中冒出的火焰随着音浪的节奏不住地跳动着，就像是一位位火爆性感的火焰女郎一般。
石客和梁才两个人一边跳迪斯扣，一边烤肉的烤肉收钱的收钱。
在音乐的感染力之下，不少客人都拿着烤串边扭边吃。往年远月月飨祭优雅与仪态的象征-高台区被石客彻底变成大型蹦迪现场了。
“可恶啊！整个高台区的气氛都变了！我特意为客人们费了大心思准备的高雅气氛啊！”不远处，主打高雅餐点的绘里奈也开始气得趴在窗台挠得窗户嘎吱嘎吱直响，整个人都炸毛了，≥(^◣д◢^)≤。
“小姐，您没事吧？”绯沙子从来没见过这么抓狂的绘里奈，相当着急。
回到石客这边，小林龙胆蹦着迪斯扣摇摇晃晃地摇到了石客面前，“呦！呦！石客同学，今天有什么好吃的呀？我又如约而至了哟！”
“哦！美丽的小姐，今天的主题是焰之味！烧烤主题！所以呢，今天的菜品是各种烤串、自助烤肉、烤乳猪、烤鸡、烤鸭！种类都写在这里。价钱也都有，可以自己看哦。不过，你呢，我是建议来一份自助烤肉，自己烤，然后点一些其他的菜品一起品尝。”石客举着烤串随着音乐摇摆着。
“哦～～很有意思的想法呢。嗯。那就来一份自助烤肉吧。然后烤乳猪和叫花鸡各来一只。不过，这么吃，有些油腻哦。”
“哈哈哈……烧烤呢，其实是什么都能烤的。蔬菜水果，只要您加钱，我都可以烤啦。”
“不过，我有点想吃香甜可口的布丁呢。”小林龙胆一咧嘴露出了两颗小虎牙。
“烤布丁啊？可以啊。冰激凌，我都可以烤的。”石客歪着头想了想，点头答应了。
“哦！！那我再加一份烤冰激凌！哦吼吼吼！”小林龙胆眼睛一亮，叉腰大笑到。
“不再点些别的吗？如果就这些，那就请进店等待一下吧。十分钟后，菜品会全部上齐。”石客做了个请的姿势。
“哈哈哈……我先进去咯。加油！我看好你们哦！”
“得嘞，您等着吧。好菜，马上就到。”石客拎着后腿提起一只烤乳猪，朝着小林龙胆展示了一下。
小林龙胆蹦蹦跳跳地进了店里找位子坐下，系上了餐巾，炯炯有神地拿着刀叉等饭吃。
石客端着烤好的烤乳猪和叫花鸡进了厨房，挥起了菜刀。
过了一会儿，石客把切好的烤乳猪先端到了小林龙胆的桌子上。一块块乳猪肉从背脊分开，横着垒成了大坝状，猪头落在大坝的凹陷处咧嘴笑着。盘中沿着猪肉大坝慢慢流淌下的香甜油脂慢慢将盘底浸没，油香、料香、肉香、皮香四种香味合为一体，不由得让人唇齿生津，直咽口水。
“猪肉防洪堤！请品尝！”石客把餐具递给了她，一副一次性手套。
小林龙胆点了点头，戴上石客给她准备的一次性手套，直接拿起乳猪大坝最顶层的一条前腿，迫不及待地一口咬下。
“咔！”猪皮已经被烤得犹如刚出炉的酥饼皮一般，唇齿交合之间，应声而破，酥，脆，香！猪皮咬破之后，连同包裹着的猪前腿肉一同入口咀嚼，甜美的肉汁在嘴中奔腾着，每咀嚼一口就有无数的肉汁从犹如海绵般柔软的香嫩猪肉中被挤压出来，肉汁的冲击、猪肉的绵软、猪皮的香脆在口中形成了液体固体和介于两者之间的体态的三位一体的奇妙口感。三种口感无限按摩着品尝者的味蕾，带来一阵阵令人颤抖的电击感受。
“呼……这个烤乳猪是我吃过最爽快的烤乳猪了！肉汁多得跟洪水一样啊！猪肉防洪堤，的确名副其实！”小林龙胆擦了擦嘴边溅出来的肉汁，又咬了一口，汁水四溅。
不消十分钟，一头烤乳猪被消灭得只剩骨架了。小林龙胆叼着小小的猪尾巴咔咔地嚼着。
“你还真能吃啊……大姐姐。”石客出去招呼其他客人了，梁才代为解说。
“嗯。这不算什么啦。稍微努力一下就可以了。你来招待我吗？”
“嗯，我哥还要招呼其他客人呢。”
“嗯。那下一道你推荐一下呗。”
“嗯……我不太懂得吃啦。不过，我觉得要吃就吃最好奇的那一道。”
“嗯。深得我心。都不能让人好奇的菜，哪能算是好菜嘛。我决定啦，下一道吃这个泥巴球。你来介绍一下。”小林龙胆抓着托盘把泥巴球给拖到了自己面前。
“哦。这道菜是叫花鸡。”梁才背着手说到。
“哦？这就是中华料理叫花鸡啊？用泥巴包着鸡来烤，对吧？泥巴里面还掺上了不少的香料和酒。”小林龙胆闻了闻，点了点头。
“嗯。看来这道菜我不用介绍了。您要打开吗？”梁才一听，笑呵呵地伸出背在身后的手，举起了手里早就拿着的羊角锤。
“嗯。开吧。”小林龙胆端着椅子往后推了推。
“啪啪！咔！”梁才轻轻地用羊角锤砸了两下已经烧硬了的泥巴球，砸出裂缝，然后用羊角锤沿着裂缝轻轻一撬。
泥巴球直接崩成了好几块，露出了里面的荷叶包，梁才用两把小铲子把荷叶包弄到大盘子里，用剪刀剪开荷叶包表面的草绳，接下来的最后一步就交给小林龙胆自己来了。
小林龙胆用筷子把草绳夹开，然后慢慢地挑开了荷叶包。
荷叶包打开的一刹那，悠扬的香气就像古典小调一样慢慢地轻轻地飘洒出来。
“嗯。好让人安心的香气啊～～”小林龙胆放下筷子，满脸猫样地撑着桌子伸了个懒腰，～(￣ω￣～)。
“看来哥哥又在菜里用上药材了。这味道明显是凝神香啊。”梁才鼻翼动了动，想到。
“嗯……开吃。”小林龙胆回过神来，又拿起了筷子。
鸡身橙黄透亮，甚至可以隐隐约约透过鸡的皮肤看到皮层下方的如玉般洁白的肌肉。筷子轻轻一戳，鸡皮瞬间穿透，再微微一阔，嫩滑的鸡肉随着筷子轻柔的运动毫无阻碍地分裂开来，皮酥，肉嫩。
小林龙胆不由自主地咽了口唾沫，撕下一块带着皮的鸡肉，放进嘴里慢慢地咀嚼起来。
香！嫩！滑！爽！四个大字反复出现在小林龙胆的大脑之中。
鸡皮被烧制得如同焦香四溢的酥皮一般，肉质嫩滑清爽但又不失弹性，肉与皮之间薄薄的一层脂肪清香扑鼻，一点不油腻，如同最高级的豆腐一般滑爽。
“哈啊……好高级的鸡肉……这真的是烧烤吗？怎么会这么清爽呢？”小林龙胆拿着筷子慢悠悠地品味着。
“这我就不知道了，得去问我哥哥。”梁才摊开手说到，╮(ಡωಡ)╭。
过了好一会儿，小林龙胆吃完了叫花鸡，“嗯。现在接着尝尝自助烤肉吧。嗯……你去帮我催催呗，你哥哥可答应了，给我做一份烤布丁和烤冰激淋的。”
“啊？这俩样儿也能烤？一烤不都化了吗？”梁才懵了个大圈，(눈_눈)？。
“谁知道呢？反正你哥哥说只要给钱，他就能烤。不尝尝我都不好意思了。他应该不会是吹牛吧？”
“烤布丁和烤冰激淋来了！！”石客端着两个盖着盖子的小碗进来了。
“哦！快快快！让我看看烤冰激淋和烤布丁。”小林龙胆的好奇心彻底被勾起来了。
石客把小碗上的盖子打开了。
一股浓郁的奶香和奶油的焦香飘进了三人的鼻腔之中。
冰激凌外面一层褐色的轻薄奶油壳覆盖其上。小林龙胆拿起小勺挖开了冰激凌，微微一笑，“原来如此，用鸡蛋和面粉做成小蛋筒，然后连同蛋筒一起放在炭火上烤，然后上面的冰激凌部分盖上糖浆用火焰喷枪明火烤制，当烤到冰激凌表层融化微微变成焦糖色，内部依旧冰凉之后，就可以上菜了。”
“嗯。不愧是远月十杰第二席的前辈，一眼就看穿了我的做法。”石客点了点头。
“别吹我了。你这烤布丁，我倒是没看懂。烤过以后一点都没化也就算了，表面的酥壳，你是怎么做到的？”小林龙胆摸着下巴看着烤布丁，用勺子戳了戳，表面的酥皮弹性十足。
“尝一下就知道了。”石客神秘兮兮地笑了笑。
“嗯。”小林龙胆点点头，来了一口。
“嘿嘿嘿……吃出来了吗？”石客挑了挑眉毛。
“你居然用起司混合面粉加新鲜橙汁做成稀面糊，然后用毛刷将面糊刷在布丁上面嗷嗷的一层。因为面糊够轻够薄，所以快速过火烤制也可以在布丁不融化的情况下让面糊变成酥皮。”
“又说对了。前辈。看来，我还是嫩得很啊。”石客摇了摇头，有些气馁。
“哈哈哈哈……别这样嘛。哎呀呀，你做的菜，我真的很喜欢呢。我想，我可以开始品尝自助烤肉了。能帮我点个火吗？”小林龙胆很受用。
“哦。准备吃自助烤肉了吗？好的。我马上来。”石客去了大门口，不一会儿，拎了一小桶半燃的火炭进来。
“嘿嘿嘿……闻着味道，我就知道，你这里用的是苹果木啊。”小林龙胆眯着眼睛闻了闻。
“嗯。没错。我这里自助烤肉的调味料是可以自己调的。您的打算是？”
“嗯。我自己调就好。你忙你的去吧。”小林龙胆拿着小碗直奔调味品区。
“嗯……一个麻烦的客人搞定了。”石客摸了摸下巴。
“哥，今天营业额很不错。”梁才说到。
“当然啦，也不看看是谁开的店，谁定的价钱。”
“不过，比我的预期要差不少。”
“得了吧，我们还是少挣点儿吧。还是要给其他人留点活路的。”石客指了指隔壁店门口哭丧着脸的店主。
“你做的和说的好像正好相反啊。哥。”梁才撇了撇嘴。
“唉……我又没故意去对付他们，不明AOE就把他们给干趴下了，我也没办法啊。给他们机会，可他们不中用啊！”石客背着手看着窗外，无奈地摇了摇头，浓浓的恨铁不成钢。
远月月飨祭第三天结束，高台区排名，第一名，五味阁！
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