第一百一十四章、火焰表演
“烹饪……开始！！！”
随着薙切仙左卫门大人的一声令下，比赛正式开始了。
三人回到自己的料理台前处理起了。
“三名选手都没有处理秋刀鱼，而是选择对其他的食材进行处理，这跟我预计的一样……”堂岛银摸了摸下巴说到。
“因为多余的步骤极有可能会影响鱼的鲜度，要想赢得比赛，尽可能保留完美的鲜度是必不可少的。”薙切仙左卫门说到。
“都挺不错的。就是他们选择的处理方法略显普通了。他们是在我们面前制作菜品，所以从烹饪开始的一瞬间就是他们可以表达自己菜品味道的时间了。如何选择处理方法以此来调动我们的情绪意味着能否让我们在品尝之前心中充满期待。如果能调动起品尝者的情绪，那么自己做得足够优秀的菜品就能多一份胜算。当然，这是把双刃剑，不是学生级别的招数，平稳一点也没错。呵呵……”石客的老妈说完发现有些不对，笑了笑。
“唔……有道理呢。比赛嘛，的确应该抓住一切可以提升品尝者兴趣的要素。”爱丽丝的老妈点了点自己的下巴说到。
“这个说法的确很对。不过这也的确是只有高水准厨师才能有信心使用出的技术。”夏佩尔老师抱着膀子说到。
观众席上，学生们没听明白，“这说得简单点就是当着客人的面表演厨艺吧？没什么难的吧？是啊！我也会啊。这有什么了不起的？的确呢。”
“切！一群什么都不懂的白痴～～”黑木场凉抱着膀子，看都不看一眼那些人说到。
“你说什么？！你又懂什么啊？”有人不服。
“额？！不服吗？！”黑木场凉瞪了过去，眼神超凶，(◣д◢)，直接吓退一片不服的学生。
小惠又急上了，Σ(っ°Д°;)っ，“哇啊啊啊！黑木场君！”
“不……不服～～有本事你解释明白啊！”一个小个子男生哆哆嗦嗦地站了出来，居然会有没被吓得不敢说话的。
“……”黑木场凉看傻子一样看着这个小个子，愣了好一会儿，(눈_눈)，“好吧。我给你解释。厨艺表演提升品尝者期待感也是要看时候的。这种决赛本就是期待感满满。如果在这个基础上再次通过各种厨艺表演提升品尝者的期待感，你觉得会怎样？”
“那怎么想也只能让品尝者更加期待吃到的菜品啊。没坏处啊？”
“如果你做出的菜品根本达不到品尝者的期待呢？”
“……”
黑木场凉看向了擂台，咧开嘴笑到，表情指导某位玩矢量的大爷，“在这个场合提升品尝者的期待感，无异于提升比赛的难度，自掘坟墓。这是只有拼死一搏或者拥有绝对技术和自信的人才会做的事。如果是我，绝对会选择这个方法！我一直都是这么拼死搏杀过来的！哈哈哈哈……”
“……”一旁的悠姬转头看了看在旁边戴着头巾狂笑火光冲天的黑木场凉，(눈_눈)，“八～～强～～”
“唔……”黑木场凉直接给憋住了。
“石客君说，在你控制不了情绪的时候和你说这个词，你就会马上冷静下来。而且声音拉得越长效果越好。爱丽丝不在，我只好试试了。”悠姬做了个抱歉的姿势，╮(๑＞ڡ＜)╭。
“咳咳咳咳……石客！！咳咳咳～～我跟你没完！咳咳咳！”黑木场凉捂着胸口，差点一口气没上来。
“哦？石客同学第一个动了秋刀鱼啊。他想要怎么做呢？”主持人的声音把观众的目光都吸引到了石客的料理台上。
只见石客第一个动起了菜刀。
然后，……，慢腾腾地切起了秋刀鱼。
鱼头剁下，内脏去除，从背鳍一刀切开，剔去鱼骨只留下完整的鱼肉。
动作那叫一个慢条斯理啊。
“……，好慢～～”川岛丽吐槽到。
“干什么啊？换人了吗？这速度和平时做菜的石客君完全不同啊？！石客君，你的刀功呢？”青木大吾吐槽到。
“毫无跃动感～～这比我还慢啊！”佐藤昭二抱头抓狂到。
十分钟后，石客剔好了一堆白花花的鱼肉，撒上提前调制好的香料腌制几分钟。
“呼……接下来的工作就有些吓人了。耶嘿嘿嘿……”石客歇了一会儿，看了看手机，阴险地笑了，翻起了刀具箱。
“……，这个表情！这家伙是要干吗啊？”叶山亮看着石客的表情心里泛起了一阵恶寒，（|||﹀＿﹀）。
“咔哒！！”石客从箱子里拿出了一个让全场懵逼的家伙，一个看着像是热得快的带底座杯口大小的螺旋状金属圈圈，竖在料理台上。
“呵呵呵……这个东西我好像在茶壶里见过啊～～他要烧开水吗？旁边不是有锅吗？”悠姬懵懵地说到。
“不对。好像和电茶壶里面的发热丝不太一样……”伊武崎峻说到。
然后石客又在箱子旁边扒拉了两下，扯出了一个插头和电压转换插头，找了个地方插上了插头。
“这东西可不是热得快啊。”石客按下了自己刀具箱上的某个按钮。
顿时，螺旋状金属圈圈发出了一阵轻轻的嗡鸣。
“嗯……还没坏。不错不错。”石客笑了笑，从食材箱里拿出了两把超级普通的菜刀，标价签都没撕呢，买一送一几个字老扎眼了。
“哦……石客君，这是要干嘛啊？那么多高级宝贝刀不用，拿这两把甩卖刀？！能不能认真点啊！！决赛啊！”悠姬抓着伊武崎峻一阵摇。
“别摇我啊……”伊武崎峻一副快死的表情。
石客看着这一幕，笑了笑，把两把便宜刀伸进了在料理台上嗡嗡作响的圈圈里，嗡嗡声瞬间变大了。
一秒，两秒，三秒，四秒。
两把透着异样火红的邪魅菜刀横空出世了。
石客握着这两把刀，橘红色光芒映照在他的脸上，透出了一股摄人心魄的邪魅。
感受一下火焰的魅力吧！！
石客用着两把刀剁起了鱼肉泥，每一刀落下都会带起一阵爆射的火焰，双刀的每一次交替都会火星四溅，一股鱼肉的香气已然在会场中沸腾起来。
“这是……电磁感应加热？？这不是炼铁的工业技术吗？”爱丽丝看出了那个神秘圈圈的奥秘。
“电磁感应加热可以在短短数秒时间内将钢铁加热至八百至一千摄氏度，利用这个余温来加热鱼肉是可行的。如今电磁产品在饮食领域的地位也是日渐牢固。”堂岛银叉着手说到。
“这个我知道啦！我可是分子料理高手！！”爱丽丝生气包子脸，“但是，他的用法也太像炼铁了吧？”
“他之所以这么做是有两个原因。”石客的老妈发话了。
“第一点应该是利用热的力量保存住鱼肉的鲜度。提前让鱼肉过火烤一边。”薙切仙左卫门说到。
“第二点，则是余味。如果使用简单的火焰直接灼烧来加热刀子，会出现一种情况，刀子上会产生燃料烧焦的味道，剁出来的鱼肉也有可能沾上这种味道。而电磁加热则不同，没有明火接触能最大限度减少燃料污染鱼肉本身风味的可能。让调味变得更加自由！”
“……，他把鱼肉剁得这么碎，秋刀鱼的口感全毁掉了。”绘里奈说到。
“嗯。”爱丽丝点了点头。
“错了。他选用的秋刀鱼本身就不是有着优秀口感的顶级秋刀鱼，有些甚至可以说是只有罐头工厂才会使用。所以剁不剁碎，其实影响不大。食材本身的不足由厨师来补足。秋刀鱼缺乏口感，那我就把你剁成肉泥，重新塑造口感。石客选手的选择，让我对他的菜品充满期待了！！”薙切仙左卫门笑了。
“总帅大人笑了！！那个严肃的总帅大人笑了！居然仅凭一次简单的操作就让我们看到总帅大人的微笑！这就是刚才所讨论的调动情绪吗？敢在决赛调动评审员的情绪，石客君真是太强了！”
“石客这个家伙真是太疯狂了！！”丸井善二哆哆嗦嗦地推了推眼镜。
“这家伙果然就是这样的人啊！”黑木场凉刚想矢量笑，就看悠姬转过头来，当场泄了气，“……，别提八强。”
“……”悠姬看了一眼，笑了笑，转了回去，(๑＞ڡ＜)☆。
“呦！石客，你这也太夸张了吧？不烫吗？”幸平朝着石客摆了摆手。
“还行吧。我不怕烫。厨师怎么可以怕火啊？”石客把刀柄往大木桩子上放了放，直接冒了青烟。
“你这是已经烫熟了吧？”幸平抬头看了看一撮烟，(눈_눈)。
“没有啦。好得很。”石客把两把刀钉在了木桩子上，向幸平展示了一下自己安然无恙的手。
不过，现在观众的目光全在木桩子上那两把烫得木桩子直冒火苗的菜刀上，集体有点手疼。
“铁砂掌？还是传说中的火云掌？我们学校里有绝世功夫高手了！网上说中国人个个会武功一定是真的！我在网上看到那些在公园里面吊着脖子练功的大妈大叔都是真的啊！”观众席乱成了一锅粥，三观都崩了。
幸平目前有些怀疑，自己是不是真的能被石客一巴掌拍死，应该会吧？
https://www.lvsewx.com/books/37/37671/524104925.html
请记住本书首发域名：www.lvsewx.com。顶点小说手机版阅读网址：m.lvsewx.com