第一百八十二章、七星斩将曲.前奏.中
“既然已经确定了主题，那么事不宜迟！！舌尖上的大战就此开始吧！！联队食戟～～～开战！！”川岛丽举起手主持到。
“幸平，石客，你们两个还真是没有抽签运啊！！”水户郁魅扒着铁笼吐槽。
纪之国宁宁看了眼幸平，尴尬地推了推眼镜，红着眼迷之难为情，“……，这不是我的错啊。”
“啊～对不起，我也不想这样的。”幸平也是尴尬得不行。
“没……没什么。你道歉反而让我觉得很困扰。”纪之国宁宁更难为情了，赶紧去公用仓库挑选食材。
其他人也立马出发。
十几分钟后，食戟众人挑选好食材，正式归来，幸平还有考虑做什么。
“哦哦哦哦哦！大家可以看到了！第三组的纪之国学姐已经进入了荞麦面的筛面准备阶段，而幸平创真畏缩不前。让我们换个镜头吧！第一组对决的双方选择的食材都是河豚中最为经典最为美味的一种—红鳍东方鲀！看来双方都打算出全力应战了啊！嘿嘿嘿，不知道反叛者一方的选手会不会处理这种鱼类之王呢？”
“当然会啦。你这不是废话吗？”正在烧水的石客拿着一把普普通通的方头菜刀在手里滴溜溜眼花缭乱地转着。
不远处正转着一对胡椒研磨瓶朝一色慧宣战的屁股下巴外国小哥白津树立夫默默地放下了胡椒研磨瓶。
转菜刀，你这过分了啊！！
“哦哦哦！朴妻新选手开始杀河豚了！”可能是前面石客太嚣张了，川岛丽的主持更关注石客和朴妻新的对决。
大家顺着川岛丽的主持看去，朴妻新正闭着眼，一手拿着七星七钻的菜刀另一只手捧着举过头顶，摆出了一副向谁献刀的架势，嘴里还念念有词。
石客竖着耳朵听了一会儿，听着像是韩国独有巫术祭祀的咒文，“额？这花样我都没见过！有意思呢～～”
“……，呀啊！！”朴妻新念叨完，朝天一声尖哑的嘶吼，抓起料理台上鼓成球的河豚鱼按住了，挥刀直接从河豚鱼的眼睛部位砍下了半颗鱼头，直接露出脑子的河豚顿时疼得在料理台上疯狂地挣扎，但被冷冷看着的朴妻新死死按住，慢慢放水冲洗放血扒皮。
“啧啧啧啧！！好残忍啊！直接弄死，不行吗？砍半个头按着放血是什么鬼啊？！虽然河豚血是剧毒啦。”会场里不少人直接看得鸡皮疙瘩都起来了。
“这样可以让食材在死亡以前保持最高程度的活性，鲜美程度将会达到巅峰！呵呵呵……反正都要死的，更美味一些才好啊！为我所用是它的荣幸！”朴妻新笑眯眯地说到。
“你之所以这么做并不是为了保持什么活性，只是单纯因为自己手慢没办法速杀罢了。要通过折磨的方式来保持食材活性，你的技术真是太菜了。”石客挑了挑眉毛，慢腾腾地说到。
“哦？是吗？这是河豚啊！你速杀个给我看看啊！只要你不怕吃死人！”朴妻新挑衅地朝着石客挑了挑手指头说到。
“好啊……你想看，我就给你看！我这就教教你什么叫做速杀！”
石客说完伸出手指头摇了摇，朝着自己这边同样圆滚滚的河豚鱼两眼之间飞快地用剑指一捅，河豚愣了一下，噗地一声就漏了气，抽了抽直接一动不动了。石客没浪费时间，直接一手按鱼，一手挥大菜刀，一刀从河豚的后颈沿着背鳍划开一个T字伤口。收刀，带着手套撕下有毒的鱼皮，放入提前烧好的滚烫盐水盆中浸泡。取内脏，丢掉无法使用的卵巢，其他先留下。取下几块白花花的鱼肉放篮子里开水龙头用流水冲洗浸泡除血之后，石客这里的河豚只剩下一个白花花的骨架和一个懵懵的撅嘴胖鱼头了。
共用时，38秒。
“哎呀呀……没发挥好啊！退步了啊！”石客脱掉皮手套，瘪了瘪嘴，看向了已经看傻了的朴妻新。
“哼哼……这么快？我看过会儿哪个评审敢吃！”朴妻新没话说了，硬放狠话。
“这就不劳烦你操心了。我们中国做河豚菜品有一个不成文的规矩，可以完全保证食品安全。”石客回头去烧了一锅水。
“什么规矩？”
“上菜之前的第一口由厨师先吃。不出事才能上菜。要是连自己做的菜都不敢吃，那还是别做河豚了。过会儿，我会亲自试毒的。你着什么急？”
“哼……”
“你先把鱼杀完再哼吧。鱼都快臭了。”石客低着头，往锅里慢悠悠地加调料，看都没看朴妻新一眼。
“……”朴妻新没话说了，杀鱼，毕竟鱼还没分解好呢。
“石客君吵起架来，还真是一如既往地不给对面一点机会啊……不过，我喜欢。”爱丽丝吐槽到，(ಡωಡ)。
“嗯嗯嗯，英雄所见略同啊！这样怼人真的超级爽！”悠姬大大咧咧地挽着爱丽丝的胳膊说到，(๑＞ڡ＜)☆。
“女孩子们都被石客带坏了……”旁边的青木大吾没敢说话，撇了眼佐藤昭二。
“没错～～”佐藤昭二回了个深表同意的眼神。
“额？哈哈哈哈哈哈……你输定了！！”朴妻新不服气地看了石客几眼，突然狂笑了起来。
“是吗？我倒是觉得你输定了呢。”石客撇了朴妻新处理好的河豚一眼，直接笑了。
“是吗？你看这是什么？”朴妻新端了一盘洁白如雪就像炼乳一样的东西出来。
“河豚雄鱼的精巢。这能说明什么吗？”
“额？你不明白吗？我们两者食材之间就有着无法跨越的鸿沟啊！你这家伙连挑鱼都不会！”
“哎呦……那你教教我呗。我虚心学习一下。”石客笑眯眯地说到。
“是吗？那我就大发慈悲地教教你吧！精巢是河豚可食用部位中最美味的部位！而且毒素非常少，极易处理，在这种鱼身上出现，可以说是由神赋予人类的恩赐！”
“嗯嗯嗯。这些我都知道。然后呢？”
“看看外面的天气吧。”朴妻新指了指玻璃幕墙外的利尻富士。
“嗯。下雪了，还挺大的。”
“现在是深冬，一二月份，河豚鱼要为五六月份的产卵期做准备，毒素会暴增，正是河豚鱼毒素最为强烈的时候。而雌鱼因为肩负产卵的任务，为了自我保护，毒性更加可怕，只有过了产卵期，毒素才会减弱。懂了吗？”
“嗯。可是这些我都知道啊。你到底要教我什么东西啊？没有的话，我们就不聊了。我还忙着呢。”石客掏出了一个小炭炉，点起了火。
“死到临头还嘴硬！我要你输到跪在地上给我磕头！！”石客油盐不进让朴妻新很不爽。
“……”石客整张脸一下子黑了，但也没直接发作，依旧变回笑眯眯的表情，“是吗？输了磕头？可以！你准备好！”
“哦哦哦哦哦！纪之国学姐筛好面粉开始揉面了！！”川岛丽的主持声响了起来。
石客看了过去，只见纪之国宁宁的料理台上多了一个黑漆大木盆，里面装着她一点一点筛选好的荞麦粉和小麦粉。
纪之国宁宁正用量杯慢慢地加入清水，然后慢慢地将盆里的荞麦面粉和小麦粉混合到一起，随着她双手在盆中的揉搓，荞麦面粉渐渐地变成了一个个圆不溜秋表面略显粗糙的小球，再之后这些小球在纪之国宁宁的操作下慢慢汇聚到了一起，揉搓碾压，聚拢收束，慢慢地在不知不觉中漆木盆中所有的面粉消失了，成为了纪之国宁宁手下一团充满无限可能的荞麦面团。漆木盆又恢复到了刚搬上台时一尘不染的样子。
“好美啊……与其说是厨师，不如说是匠人更为贴切啊！”小惠萌萌哒地点评到。
“哇啊！这简直不可能赢啊！凭荞麦面的制作能力简直无人能敌啊！”悠姬抱着脑袋哀嚎到。
“哇啊！！只能出奇制胜了啊！像石客说的，奇葩，往奇葩的方面前进！！”佐藤昭二支招吼道。
“对！！出奇制胜！！”大家一起喊到。
“好！我决定了！我要做盒装炒面！！”幸平思考完毕，去拿荞麦粉了。
“我擦！让你奇葩，你还真不客气啊！！”笼子里的人集体无语。
“嗯……纪之国学姐有两下子啊。”石客摸着下巴点评到。
“这是……货真价实的技能！诸位同学，请大家注意纪之国的手法。她之前四指和拇指相互联动交错搅拌荞麦粉，荞麦粉伴随着拇指在和面盆内的搅动翩翩起舞，没有一丝停顿……其余四根手指随着节奏逐个将荞麦粉揉搓，孕育成长，这种纤细的手法让每一粒荞麦粉都和水份充分地结合到了一起……你们看，从颗粒状到豆大的形态，荞麦粉正一个一个地被揉成完整的个体，聚拢，揉摊，如此反复操作所能产生的那种细腻程度……这种荞麦面拥有最低限度的湿润度……你们可以试想一下，如果是凉面，入口柔和温润而交错有序……如果是汤面，荞麦特有的风味和高汤融合在一起，能够营造出最棒的醇厚口感！！纪之国今天会编制怎样的一道作品呢？不愧是指引一般学生的中枢美食机关的一员，就像规范的教科书一般！让我们为纪之国鼓掌！！”薙切蓟对着纪之国宁宁就是一顿奶啊，自豪啊，欣慰啊。
“说得好像纪之国宁宁是你教出来的一样。她苦练的本事跟你们中枢美食机关有个屁关系啊。表演给你们看看就算给面子了。看有屁用，你们看看就学会了吗？”石客一边烤东西一边嘀嘀咕咕地就拆了台。
整个会场里刚兴奋起来的学生都跟霜打的茄子一样蔫了。
“……”薙切蓟不好发作，黑着脸走开了。
“论拆台能力，我愿称你为最强啊！哈哈哈哈！！”久我照纪无所顾忌地给石客点了个赞，笑得眼泪都出来了，(ಥωಥ)ﾉ牛。
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