第229章 奥尔良烤鸡
自从关照过尤掌柜她要研发新菜品的,杜杏儿就把自己关在房门里,大门不出,二门不迈。
全酒楼上下没有一人敢去打扰,其实说来也是奇怪,谁家研发新菜,不在厨房里泡着,反而在房间里呆着,不过这问题谁也不敢问。
其实杜杏儿绝大部分的时间都在休息,前段时间两头跑,着实累到她了,刚好趁着这个机会休息一下。
现在杜杏儿的系统积分已经达到整整一万八千分,能够兑换的东西多了不少。
在有了冷吃兔的经验之后,杜杏儿觉得,一定要弄个有噱头的东西出来。
吃兔子常见,可冷吃的兔子不常见,顺着这个思路,杜杏儿在系统商城里寻摸了半天,终于找到一个不错的东西——奥尔良烤鸡。
烤鸡在现代是司空见惯的食物,可古代社会根本没有这种做法,据她观察,这个时代有意思的很,好像根本就没有“烤”这种烹调方法。
吃鸡,可以炖,可以煮,可以红烧,就是没有烤。
而且想要达到“烤”的条件,也需要有配套的烤箱才行。
一份烤鸡的配方只需要五千积分,不过加上烤箱的工程图,拢共就需要一万两千积分了。
价值实在是不小,杜杏儿原本还打算把积分留着来减肥呢,现在看来,减肥的力度就暂且降低一些好了。
本着用了以后还有的想法,杜杏儿大手一挥,直接花了一万二兑了烤鸡和烤箱的内容,然后把剩下的六千积分,全部用来减肥了。
现在她的体重已经降到一百三十七斤,跟刚穿越过来的一百七十斤相比,已经是翻天覆地的变化。
做完这一切的杜杏儿并没有立刻“出关”,而是又在房间里磨蹭了几日。
等到杜杏儿再次出现在众人面前,所有人看到杜杏儿的目光,安心中又带着一丝忧虑。
林欢说话最是直接,他死死拧着眉头,“嫂子,你这几天怎么瘦了这么多?”
杜杏儿心里一惊,差点忘了,她现在基数在变小,所以一下子瘦几斤之后,别人一眼就能看出来。
幸好这次只是减了六斤,要是再多瘦一些,只怕这些人要送她去看大夫了。
“咳咳,想事情想多了, 瘦了一点也正常。”杜杏儿赶紧转移话题,“我在房间里面可是想出了好东西,来,我跟你们说说。”
然而在场的人压根没在意杜杏儿所谓的好东西,都觉得杜杏儿瘦了太多,操心太过。
就连尤间都说,“闻夫人,你还是先回房去休息休息吧,东西放在这里我们可以慢慢看。”
“是啊,”周围还有人开始附和,“你看着小脸瘦的,赶紧回房睡觉吧。”
杜杏儿着实无语,她又不是真的多瘦,一百三十多斤的状态,连怎么也说不上瘦吧。
她想说她在房间里已经休息的很好,现在就想跟着大家试验试验,大干一场,可没人理她,怎么会有她这么没话语权的老板。
无可奈何之下,杜杏儿被迫回到楼上休息。
楼下,尤间问道,“闻兄弟还不回来吗?”
林欢无奈,“这次出门是办极其重要的事,我也不清楚他什么时候能回来。”
“唉。”尤间深深叹了口气,丈夫不在身边,一个女人撑着酒楼,难啊。
幸好杜杏儿不知道尤间心里所想,否则非得疯掉不可。
众人聚在一起,把杜杏儿好一番心疼,才后知后觉地打开杜杏儿给的东西。
烤炉?从来没听过的东西。
烤鸡?鸡还能烤着吃,可是用不用明火直接烤,这都是什么?
所有人都糊里糊涂的,最终尤间拍板,先把这个所谓的烤炉做出来。
系统给出的工程图十分想尽,尤间找了个手艺不错的工匠,人家一眼就看明白了,不顾他也从未见过这样的东西,不知道做出来有什么用。
烤炉几日就做好,至于鸡,酒楼里还是备了几只的。
厨子们按照杜杏儿给出的配方,将裹好佐料的鸡放进烤箱,老老实实等着结果。
杜杏儿想了想,又命人去把宋华喊了过来,上次冷吃兔能够流行,少不了宋华一份功劳,所以这次试验新菜,杜杏儿第一个想到的就是宋华。
听说杜氏酒楼有了新东西,宋华不仅自己来了,还多带了好几人。
新鲜出炉的奥尔良烤鸡,香气袭人,色泽鲜亮,看的人口水直流。
鸡,大家都吃过,可烤鸡,他们见都没见过。
杜杏儿命人把鸡切分了一下,在场每人都分了一小碟。
在尝到嘴里的那一刻,所有人的脸上浮现出惊喜的神情,太好吃了!甜甜的,香香的,吃了第一口,还想第二口。
原本他们对所谓烤鸡,都不太看好,可现在尝到成品。
只能说成年人的改观,只需一瞬间。
宋华的带来的几人也是对烤鸡赞不绝口,“不知这道菜准备叫个什么名字?”
杜杏儿笑眯眯道,“奥尔良烤鸡。”
“奥……尔……良?”那人觉得这名字是说不出奇怪,三个字根本哪哪不挨着。
杜杏儿不是没有考虑过改名的事,但是思来想去,她还是觉得保留这个名字更有区分度,一眼就能让人看出这东西跟别家店的不一样。
很快,杜杏儿又把目光落到宋华身上,“宋夫子,你觉得这烤鸡味道怎么样?”
宋华放下筷子,脸上没什么表情,杜杏儿忽然有种不怎么好的预感。
“不行。”宋华简明扼要,直接给奥尔良烤鸡判了个死刑。
“宋兄,这烤鸡的味道分明很好。”他的朋友都听不下去了,就算不合他的胃口,也不至于不行吧。
“不知宋夫子觉得具体是哪点不行。”杜杏儿也很好奇,按理说,系统里的菜单味道应该都是顶号的,而且她自己也尝了,味道很不错啊。
宋华面对别人的质疑,丝毫不为所动,指着桌上的烤鸡道,“没有辣的吗?”
此话一出,杜杏儿彻底明白过来了,宋华喜辣,这奥尔良烤鸡没有半点辣味,所以宋华对此评价极低。
现在看来,宋华之所以喜欢冷吃兔,也是因为辣椒的缘故。
“宋兄,你可真是……”后半句由着自己性子来,朋友没说出口。
很快在场众人都释然了,宋华就是这个性子,这样讲话一点不奇怪。
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