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第107章 味道完全不一样


  家里的野兔已经下了一窝崽,杜笠做了个很大的笼子,把所有兔子都关了进去。
兔子喜欢打洞,如果不把它们关进笼子,保不齐哪天就找不到了。
至于家里那几只逞凶逗狠的鸡,早就被杜笠送到杜杏儿那里去,省的留在家里祸害别的。
很快,杜笠就把第一批兔子送给尤掌柜,尤掌柜带着家里的师傅开始研究杜杏儿的冷吃兔秘方。
杜家的所有行动,村里人全然不知,他们还好奇过,杜家为何突然开始养兔子,不过大多数人都认为杜家是为了自家可以吃上兔子肉,所以大家也没多想。
在他们看来,养兔子是不划算的生意,兔子的繁殖速度快,消耗的食料也多,还不如多养几只鸡。
汪家。
杜家给酒楼送兔子的事可不能瞒得过同村的人,汪伟第一时间就知道,“你也不用想太多,卖点野兔子而已,赚个钱,紧张什么,反正方子都已经在我们手上了。”
汪小玉看着手里的方子,小心翼翼地叠好收进袖子里,喝了一口茶水。
“爹,杜杏儿确实说这方子绝对没有二卖?”
“绝对没有,我当着她的面问的,她赌咒发誓说绝对没有二卖!”李氏立刻道。
“发誓?”汪小玉还是有些不信,发誓什么的又不见得应验。
“杜杏儿说,要是她把方子二卖,就让杜家的地里长不出一粒粮食,我觉得她说的应该是真话。”汪伟骨子里还是个农民,对于这样的誓言颇为忌讳,谁也不希望自己忙活一整年都是白干。
“爹说的有道理。”听到汪伟这么分析,汪小玉要觉得手里的方子应该是真的,“我先把东西交回去,若是有什么问题再说。”
李氏赶忙道,“肯定不会有问题。”
他们可是费了九牛二虎之力才谈成这档子事,要是杜杏儿干诓他们,他们非扒了杜杏儿家房子不可。
汪小玉起身,整理了一下身上的衣服,从衣袖中拿出一个银簪子塞到李氏的手里,“这件事麻烦爹娘了。”
说罢,她小步走出汪家,小轿就在外面,接汪小玉离开。
目送女儿离去,李氏低头看了看手里的簪子,瞧了半天心里喜欢,放在嘴里轻轻咬了一口,是银的!
“当家的,这也是银子的。”李氏颇为激动。
不过相较之下汪伟就显得淡定许多,“小玉给的肯定是好东西,还用你查验。”
“啧啧,看来这丫头混的不错。”李氏感叹,放眼望去,整个村里谁家姑娘一出手就是个银簪子,能拿得出包银的都算是天大的孝子。
“你嘴巴严实点,别一高兴就什么都往外说。”汪伟叮嘱道。
财不露白,这点道理李氏当然明白,“还用你说。”
她也就是在家里高兴高兴,才不会拿出来显摆,她又不傻,万一丢了怎么办。
望春楼。
在尤掌柜的殷切期盼下,尝试的第一锅冷吃兔出锅了,香气瞬间弥漫整个厨房,店里干活的人全被吸引来了。
不过冷吃兔,热的时候固然味道不错,冷吃也别有一番风味。
尤掌柜拦住诸多想要尝上一口的人,道,“着什么急,这东西冷吃最好吃,等着。”
老板说等着,下面的人自然只能等着,不过整颗心都被冷吃兔的香气勾住,巴不得能早点吃到嘴里。
等啊等,这菜终于是凉了。
尤掌柜也是觉得好笑,以往尝试新菜的时候,从来没有人两眼放光地盯着菜品,这次的冷吃兔竟然让所有人都提起兴趣。
“好了,可以吃了。”尤掌柜也知道这些人怕是等不下去,终于是开口同意。
得了尤掌柜的许可,这些人也不用再忍着胃口,一拥而上把放菜的桌子为了个水泄不通。
“掌柜的,这菜真好吃!”
连做菜的厨子都忍不住赞叹,这东西味道的好吃之处。
杜杏儿给的方子,跟一般的菜谱不太一样,上面将所有步骤、调料分量、火候都标的清清楚楚。
其他的菜谱一般都是笼统的写一下,一开始厨子还想着按照自己的方式来,可是做出来之后,尤掌柜尝了一口就说味道不对。
厨子没有办法,只好按照上面所列的步骤,抛弃了自己的一些习惯,却没想到出来的味道出乎意料的好。
酒楼里的人常年品尝各种菜品,对于味道的要求远高于一般人家,能够得到整个酒楼上下的一致认可,说明这个菜的味道确实不错。
尤掌柜心里对冷吃兔更有信心,他们一定可以靠着这菜大赚一笔。
众人都兴高采烈之时,忽然有个新来的小学徒跳了出来,对尤掌柜道,“掌柜的,我听说开缘酒楼最近也在研究兔子菜。”
“开缘酒楼?”他们这个望春楼是整个镇上最大的一家酒楼,其他都是零零星星的小酒楼,开缘酒楼则是这些小酒楼里比较一般的一家,尤掌柜对他还真没什么映像。
带学徒的师父有些不高兴,“你从哪听说的,有没有核实过就在掌柜的面前乱说。”
小学徒被师父一骂,低下头,底气不足道,“我有个发小在开缘酒楼当学徒,我也是听他说的,据说是从什么地方花大价钱买来的秘方,开缘的老板很重视呢。”
这就有趣了,两家酒楼同时研制一个类型的新菜,颇为少见。
若说是鸡鸭鱼之类的常见食材,撞了也不奇怪,可是野兔不算是供应量大的东西,这都能撞?尤掌柜面色渐渐凝重起来。
“掌柜的,要不我去打探一下?”有人道。
“行,不过小心些,千万别被人发现了。”尤掌柜道。
那人应了声,从酒楼的后门溜了出来。
隔了大约半个时辰,这人回来了,手里还拿着一个小小的油纸包,他把东西交到尤掌柜手里,郑重道,“掌柜的,这就是他们开缘酒楼研究出来的东西。”
尤掌柜打开这个小纸包,看到里面内容物的一刻,他紧张起来,这东西看上去跟他们的冷吃兔几乎差不多,闻起来的味道也有些类似,难不成杜杏儿真的把方子二卖了?
带着疑问,尤掌柜尝了一口,愣住。
“怎了掌柜的,难不成跟我的味道一样?”那人见尤掌柜如此反应还以为有什么问题,自己也拿起一块尝了。
“咦,味道完全不一样!”那人惊讶道。 


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