第四十三章 法式炖高丽菜
“9种蔬菜制作的法式冻?”
日向子品尝了田所惠的料理后惊讶道:“田所惠妹妹的料理不是很好吃吗?”
因为对田所惠的第一印象很好,所以日向子并不想她退学,极力反驳着四宫的决定:“她能做到这种程度,让她及格也没关系吧?”
“四宫学长真是个顽固的人!”
“日向子你给我闭嘴!”被日向子说得心烦的四宫怒道。
之后,他没有理会胡搅蛮缠的日向子,而是看向了总料理长堂岛银:“堂岛主厨,这场课题应该是由我一手包办的吧?”
堂岛银没有质疑四宫的权限,说道:“我对你定下的课题内容和判定的标准并没有感到不满。”
“但是啊……起码她有试着去处理一些突发状况吧,你不觉得她的勇气足够让你重新考虑一下吗?”
“一点不觉得。”
“我是主厨,怎么能容忍一个打杂的,随意更改食谱?”
看到四宫一直坚持着不可理喻的决定,陈思说道:“按照幸平所说,是主厨您提供了不新鲜的食材吧。”
听到同样身为审查人员陈思的话,四宫虽然还是没有改变固执的决定,但是不得不开口解释了原因:“状况不好的花椰菜是我故意混进去的,目的就是为了减少及格的人数!”
“花椰菜集合了易氧化、易受损、难以烹饪的特点,在蔬菜之中也是需要小心处理的食材之一。”
“失去冷静没有分辨出这一点的笨蛋,全部不合格。动作太慢而没能拿到好食材的笨蛋也是如此!”
陈思听到四宫的理由,也没有改变想法,虽然原剧情田所惠没有被开除,但是如果现在自己在场而不争一下,万一她真被退学就搞笑了。
而且现在四宫的样子太拽,让陈思有些忍不住怼他。
于是,继续反驳道:“田所惠为了弥补动作太慢,发挥了自己的创意来应对…,她绝对是平均值以上的学员,淘汰标准以上的学员,可不是讲师应该做的事。”
四宫闻言怒道:“我的工作不需要你来评价。”
看到剑拔弩张的两人,堂岛银担心事情失控,于是马上开始了他准备好的说辞。
“四宫,刚才学员向你发出了食戟吧。”
听到堂岛银的话,四宫用不屑的语气说道:“哈~开什么玩笑,难道让我和他们食戟?我可没有兴趣做这种游戏。”
陈思看到四宫的样子,说道:“看不上一年生?那我陪你玩玩怎么样。”
四宫也是不服输的性子,正准备针尖对麦芒。
“好了,你们两个不要争执了。”
这时的堂岛银拿出了远月度假村总料理长的气势阻止了他们继续的话题,又对四宫道:“接受之前的食戟!”
堂岛银作为远月“活着的传说”,一旦认真起来,四宫也没有胆量拒绝对方。
勉强答应了下来,最后只能狠狠瞪了陈思一眼。
陈思出口本来就是为了激一下四宫,既然目的达到,也不再逞口舌之利。
达到目的堂岛银,随即开始介绍:“今天的题目是使用剩下的蔬菜做出菜品来。”
“但是我要多加一项条件。”
“由田所惠为主要料理人,幸平创真可以做料理辅助。”
“所以这次是2V1的非正式食戟!”
这时田所惠突然站了出来,略带紧张地说:“请让我独自完成料理。”
堂岛银确认道:“你确定吗?”
“是的,我不能再处于别人的保护之下了,正如陈思讲师所说的,我要自信起来,所以这次我想试一下自己的力量。”
出人意料!一直畏畏缩缩的田所惠,竟然能拿出这样的勇气?
陈思有些担忧的望向她,最终看到她坚定的眼神后,点了点头表示同意。
四宫当然也没有意见,对方本来就是螳臂挡车,现在竟然还蠢到自断一臂,就当作随便玩玩吧。
既然食戟双方都没意见,堂岛银自然也承认了田所惠的要求。
继续说道:“这次食戟不能影响到集训的正常课程。”
“远月离宫饭店的别馆,在这次集训中不会被使用,食戟的场地就设在那里吧。”
……
“陈老板,你也被叫过来了?”看到陈思的关守平打着招呼。
多纳托梧桐田、关守平、水原冬美这些毕业生们被邀请过来做食戟的评判了。
看到赶来的毕业生,堂岛银解释道:“如果由陈思和日向子来做评判,结果恐怕很偏颇,所以我请了毕业生们来做判定。”
毕业生们,也对这场食戟感到意外,窃窃私语起来——
多纳托梧桐田小声道:“私下进行毕业生和学员的食戟真是…不知道夏佩尔老师知道会怎么说。”
关守平也搭着腔:“夏佩尔老师一定会很生气…”
身材矮小的水原冬美找了个椅子,蹲在上面休息,轻松道:“被发现我会偷偷跑掉,责任就都推到四宫头上。”
毫无掩饰的声音,自然被四宫尽收耳底,怒道:“水原,你的话我都听到了!”
不过,大家马上都没空去顾及这些小插曲了,因为堂岛银宣布料理时间开始了。
四宫小次郎的料理过程非常优雅华丽,给人一种高级感。
日向子吐槽道:“四宫学长总是喜欢装模做样…”
田所惠却没有理会对方。
而是开始了自己的准备工作。
“如果抱着想要战胜四宫主厨的心情,只会更加紧张,我只要专注在自己的菜品上就好了。”
这样想着的田所惠,深吸一口气开始了料理。
梧桐田看着田所惠的动作,赞道:“小惠的动作不慢啊,一会儿的功夫,猪肉切好了,筋也都挑掉了。”
日向子也点点头:“蔬菜处理的也很好,看起来还是有扎实基础的。”
陈思丝毫不意外田所惠的表现,因为她就是一个宝藏女孩,平时看不出来,一旦显现出来就会让所有人惊艳。
料理的时间一分一秒过去,终于到了审查时间。
“下面开始判定,首先是四宫的料理!”堂岛银主持着审查环节。
四宫小次郎的料理是“法式炖高丽菜”。
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