第099章 福袋
都说一家有女百家求,他就这么一个独苗苗还没体会过挑选女婿的那种感觉女儿就被定出去了,偏那小子一点都不上道,来了几天了也没说规规矩矩给他磕个头,好好的孝敬孝敬他这个老泰山,还背地里去勾搭自己姑娘。
果真是个没脸没皮的臭小子。
汪如心轻笑出声,这边是人们常说的老丈人看女婿越看越来气,拉着汪宝林的衣袖,“爹,人家卖多少钱那是人家的本事我们管不着的,我不甚清楚外面的价位,让杨叔去他谈谈,然后便着手准备起来吧。”
“那么多菜不处理的话会老会烂在地里的,赶紧腾出来开春了还要种稻子呢。”
她喜欢吃白米饭,可这里稻子收的更少,一打听才知道大家伙儿是直接将稻种洒田地播种的,这哪里成。
为了明年她顿顿又白米饭吃她势必又要抓稻子产量了,再在稻田里养些鱼,鱼大些了隔一段时间就把鸭子赶进去吃那些长不大的小鱼苗。
哦,对了,还有猪。
倒时候她吃着白米饭配着红烧肉,红烧鱼,姜爆鸭,再来几个咸鸭蛋,油沙沙的蛋黄,哎哟,不能想了。
走着走着彷佛都能闻着这桌饭菜的香味。
要不今天晚上还是继续涮锅子吧,就涮羊肉的,再来条鱼,不是说鱼养鲜,那味儿肯定好极了。
调制一个有葱姜再来点酱油的蘸碟错不了,还要加上茱萸,吃了那么久的清淡菜后她才发觉厨房里有茱萸,厨房里的人说那叫辣子,味儿辣他们不喜欢,可把她给高兴坏了。
“在想什么呢?”
“调蘸碟。”
“蘸碟?”
汪如心顿时回过神来,这才发现自己已经走到了偏厅,屋子里的人正忍着笑看着她,顿时又闹着满脸通红。
安秋然笑眯眯的走上前来挽着她的手臂,“给我说说调什么蘸料碟,你这小脑瓜里想着什么好东西了。”
“中午那鱼的味儿不错,要不晚上再吃一次?”
汪如心如同找到了志同道合的伙伴,连连点头,“我刚就想到了,不能照中午那么多,得重新弄个锅子将鱼和羊都片成薄薄的片,放进去一汤就熟,再调一个蘸料,麻麻辣辣的肯定好吃。”
“还要再打个鱼丸煮在里面,对了还有香菇……”
一直站在门角处的青松忍不住滚动喉咙将要流出来口水咽了下去,心里不住的哀嚎,再这么听两个姑奶奶说下去他都要站不住了,也不住如园的人会给他们这些下人准备什么吃的。
正在厨房里忙活的安如心接到了晚上要和按国公一起吃的消息,只能认命的让人去多脱两条鱼进来,羊肉储备的不多,但鱼肉绝对要管够的,又让人去村里买了一大板豆腐,地里能下汤的菜都准备了一份。
又费心的用鸡蛋饼做了一份福袋,福袋里面装的也是鱼丸,一边做一边想,明年她就可以在里面放上猪肉馅了。
一个个金黄小巧的福袋做出来放到锅里蒸熟,到时候放到锅底里汤汤就能吃,蒸笼盖揭开的时候厨房的几个人眼睛都看出了花,怎么就能那么好看呢?
“都尝尝。”汪如心第一个没仍住捡起一块放到嘴里,满足的迷上了眼睛。
几人面面相觑,这些东西可是做给贵人吃的他们怎么能吃,又看着慢慢一蒸笼姑娘又发了话,才拿起筷子小心的夹起一个放进嘴里。
哎哟,做了一辈子饭就没吃过这么好吃的东西,舌头都给吞掉了。
汪如心失笑,其实也不是多么美味,就是长的好看而已让人觉得美味的不得了。
然人准备好了炉子早早的点上了炭,这个时候的炭火燃的刚刚好,一切准备就绪就准备上菜了。
雪白的鱼骨头熬的汤底锅子一上桌,很快就开始咕噜咕噜的冒着泡,早就放到里面的鱼丸随着泡上下浮动,屋子里很快就飘起了阵阵香味。
红的羊肉片近乎透明的鱼片摆了几大盘,一个精致的竹编筐子里还整齐的摆放着蔬菜,尤其那盘金黄的福袋很是打眼。
“如心丫头,这些都是你做的?”
镇国公一落座便笑了起来,“手巧心思也巧。”
“安伯伯您尝尝这是我做的福袋,寓意就是要把福气接住,是熟的只需要放进去烫一烫就可以吃了。”又端起一碟子花椒和辣子做的红油,“这是麻辣油,加到蘸料里又麻又辣,这个天气吃了暖和还驱寒。”
“我就喜欢吃辣的,给我来点儿。”
镇国公亲自动手舀了些红油到蘸料里,这个时候刚下去那福袋正好可以吃,夹起来裹上蘸料放进嘴里,简单嚼了几下就吞了下去。
“好,这味儿当真是不错,都坐下吃。”
镇国公发了话,大家伙儿都纷纷夹起来自己喜欢吃的菜放了进去,那鱼片进了锅转眼间就变成雪白一块儿,蘸着自己喜欢的蘸料送进嘴里,一时间眼睛一亮低头吃了起来。
汪宝林心里又高兴又酸酸的,他都不知道自家的姑娘会做这些菜啊,瞧瞧味儿多好,一伙子红的白的黄的眼色多好看啊,一口吃进去个福袋仍住不就眼眶发酸,搭着国公爷的面子才吃上了他这个做爹心里难受啊。
又瞧见对面安家那臭小子都吃进去三块鱼丸两块福袋了,又再夹起了一块锅底的豆腐,心里又不得劲儿了,我姑娘做的豆腐也是你能吃的?
不行,他不能比那臭小吃少了,也不怕烫闷着头开始猛吃。
看着桌子上的菜肉眼可见的速度减少安秋然心里哀嚎,都是她多嘴在外面让圆儿妹妹吃这个的,她哪里抢的过她爹还有他哥还加一个猛吃的汪叔,想抢又要顾及自己的形象,真是悔的肠子都青了,和圆儿妹妹两人在玉兰苑吃好啊。
口水流了一地的青松到底是吃上了那雪白的鱼丸,厨房的人也学着汪如心的样子熬了鱼骨头汤又打了老多的鱼丸,剩下的豆腐全都煮了进去,直接做成了个烫锅子,虽然没有碳炉子也吃的大大家伙儿身上冒了汗。
这一顿就造进去十条大鱼,大家伙儿要求明日里再吃一顿吓的厨房的人连连摇头,这么造下去不等过年就得吃没。
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