第七章:做菜还是烧厨房
终于,丧礼办完了,一家人告别了金家,回到了张府。张夫人虽然伤心,可是也是通情达理之人,慢慢地也就平复下来了,把心思放在了几个子女身上。两个儿子,都在上学,她也不十分操心,倒是这个女儿,需要重新教导了。
李依依听芸儿说,张芙龄琴棋书画,女红厨艺,无所不能,都是夫人一手教导的。也就是因为这个,夫妻两个就想给女儿找个好人家。这不,年前千挑万选,选中了一个叫孙伯坚的秀才,可是没想到,还没有纳吉,孙秀才就病了,而且是一病不起。
“病了?什么病?”李依依问道。这么巧,两个人一结亲,男方就病了?不会是男方嫌弃张芙龄吧?
“这个就不太清楚了。”芸儿摇摇头说道。
“那如果说,他病好了,张芙龄,不,我是不是还要嫁给他?”李依依转念一想问道。
“当然了!”芸儿点头说道。
“啊!”不是吧,自己又不是张芙龄,难不成自己真的要嫁给他?不行,我都不认识他,要想个办法才是。
“夫人!”李依依正想着,张母便进来了,芸儿行了一礼。
“娘!您有事?”虽然还有些别扭,李依依还是这样叫张母。她现在衣食住行都是人家的,怎么也要做些什么补偿他们才是。既然张芙龄不在,自己就替她尽尽孝道。
“芙儿,你这些天身子好了,娘想,也该教你些东西了。”张母见李依依身体好多了,才来找她。她这个女儿,不但失去记忆了,就连之前学的琴棋书画,针织女红都忘得一干二净的。这要是到了婆家,还不被人嫌弃死?
李依依呢,是个孤儿,除了上学,也没有上过什么补习班,培训班的,什么古琴,下棋,那是一窍不通,也就是画画,有些天赋,但也没有经过系统的学习。至于厨艺,那就更别说,孤儿院吃的堂食,上学吃的也是食堂的,也没有厨房让她练习练习。
“娘要教我什么?”李依依问道。
“针织女红,娘可以亲自教你,至于琴棋书画,娘可以给你请个老师重新学如何?”张夫人有些头疼,这十几年,算是白学了,可她又想把女儿培养成大家闺秀。
“好呀好呀,那就从弹琴开始学!”李依依呢,在电视上看见弹古琴的小姐姐,那气质,她可是十分羡慕的,一直以来,她就想学,就是没有这个条件。
“弹琴?这,不能速成,还是学女红吧。”张夫人想,女儿已经大了,最多这一两年,就要出嫁了,这琴还是先别学了。
“娘,为什么嘛,女儿,就想学弹琴。”什么女红,李依依才不愿意学。
“芙儿,女子无才便是德,出嫁后总是要相夫教子的,弹琴日后有空再学吧!”张夫人摇摇头,“除了女红,还有厨艺,也要好好学学。这样,午饭前学下厨,午饭后学女红。”
“娘,这些都不重要,您想啊,日后,女儿出嫁,家里有的是丫鬟做女红,下厨,怎么能劳驾您女儿动手不是?反倒是弹琴,要是女儿不会,跟未来相公没有共同语言,说不准,他该嫌弃我了。”李依依一边给母捶背一边说。
“你个丫头片子,也不知道说些什么乱七八糟的!娘可不管,你必须听娘的!”张母摇摇头,仍然坚持。
“娘,要不您看这样,女儿学两个时辰弹琴,一个时辰做饭,一个时辰女红,如何?”李依依妥协。
“一个时辰做饭,一个时辰女红,两个时辰弹琴,也成,你可别后悔。”张母也不想逼着女儿,就答应了,女儿都愿意了,自己也就不怕她累着了。说完,就准备礼物亲自去请琴师了。
哎呀,我这猪脑子!李依依反应过来,这一个时辰可是两个小时啊,这就是说,自己要花十个小时学这学那的,这不是给自己挖坑吗?可是君子一言,驷马难追,说过的话不能反悔不是?不,我是个女人,不是个君子。不。王院长从小就教,做人要言而有信。算了,学就学吧。
张夫人很快便回来了,临近中午了,她便带李依依去了厨房:“芙儿,我们先学生火。”
“生火?好,娘您说怎么做?”这灶台,李依依从来没有见过,也不知道从何下手。
“这些小柴火堆起来,然后用火折子一吹,点起来,然后把柴火往上堆。”张夫人一边示范一边说。
“点着了,点着了。”李依依看着火点起来了,有点儿兴奋。“娘,让我来!”说完,李依依就上去把柴火往上堆,可没过一会儿,就灭了。“娘,这是怎么回事?”李依依急了,赶紧问。
“芙儿,这柴火,要留缝隙,不然就灭了。”张夫人蹲了下来,重新生火。“会了,会了你试试。”
“好!”李依依也蹲了下来,照着做,果然火没有再灭。只是,这裙摆太长了,一不小心,就被点着了,自己还没有发现。
“这什么味啊?呀,着火了着火了!”李依依赶紧用脚去踩,张夫人也慌忙地去打水往李依依身上一浇,这才灭了。
“有没有伤到!”张夫人扔下水瓢,赶紧去看李依依。“没,没事,娘,女儿去换件衣服。”惊魂初定的李依依赶紧回房间去换了件衣服。
“下次小心些!”李依依回来后,张母已经把火生旺,见李依依换好衣服过来了,便对她说道。
“好的,娘!那我们现在做什么菜?”李依依无从下手,问张母道。
“先做最简单的煎鸡蛋吧!”张母环顾四周,从一个篮子里拿出三个鸡蛋来。
“煎鸡蛋,这个女儿会。”李依依跃跃欲试,这煎鸡蛋没什么难的。“娘,有没有平底锅?”
“平底锅?锅就在这啊!”张夫人指着黑漆漆的铁锅说道。
“这个啊?”这也不是平底锅啊,算了,反正是锅。“那女儿拿去洗洗!哎,这怎么拿?”也没有看见把手啊,怎么洗?
“把水倒进去刷刷,然后再把脏水舀出去,就好了。”张夫人示范道。
“娘,您怎么都会?”李依依好奇地问道。
“我娘,也就是你外祖母,从小就教我做这些,她说,女人要做得一手好菜,才能留住男人。”金太夫人是平民之家,嫁给金老太爷后,就是靠着一手好厨艺,金老太爷才没有纳妾。
张夫人刚说完,自觉失言,把鸡蛋拿过来了,递给李依依:“芙儿,拿着。”
“哦!”李依依接过来:“娘,这油在哪里?李依依看了半天也没有看见。”
“这,这里!”张夫人端过来一碗白白的东西,还是固体。
“这,这是猪油啊。”李依依虽然见过,但很少吃。张夫人用铁勺在碗里弄了一些放在锅里,马上变成液体了。
“是时候放鸡蛋了。”张夫人见油已经有八分热,便把铁勺递给李依依,让她自己做。
“哦,哦,哦!好!”李依依在碗边敲敲,把鸡蛋打在锅里,一不小心,里面的油便溅了起来,正巧滴在她的脸上,她赶紧扔了勺子捂着脸,去找水洗脸。
“小心点!有没有怎样?”真是一波未平一波又起,这可别烫着,万一脸上留疤,这就得不偿失了。张母也顾不上锅里的鸡蛋了,跑过去看女儿到底有没有事。
“没,没事!”虽然嘴上这么说,可心里还是觉得自己太冒冒失失了。幸好,没有什么事,过一会就好了。
“好了,芙儿,算了,我们不学了!”张母摇摇头,觉得做饭还是算了。
“娘,我可以的,您再教教我。”李依依看母失望了,还想挣扎一下。
“真的,娘可不逼你!”张夫人看着芙儿,半信半疑地问道。
“当然不是娘您逼的,是我自愿的。”李依依并不想让张母失望,况且技多不压身,以后,也可以给张家做饭,权当是报答他们一家人。
“那好吧!这个是盐,这个是糖。”张母很开心,女儿愿意耐心地学,她自然愿意耐心地教。就这样,一顿午饭做好了,虽然不是很好吃。
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