第 006章 考入书院，贩卖豆芽

　　两人到家的时候，已经是申时末，也就是下午五点多左右的样子，冬日白昼较短，基本上申时三刻左右天就开始黑了。

　　看着两人平安归来，小卫氏悬着的心总算是放了下来，看着两人的目光却依旧带着埋怨和责怪。

　　“二姐快看，我们今儿打到两只野鸡呢，一只用来红烧，一只用来炖汤，再加点干蘑菇，最是滋补了，待会儿二姐多喝点，好快点给我生个大胖侄子！”

　　卫允拉着小卫氏的手臂，献宝似的说。

　　“你这臭小子，就知道打趣我！”伸出手指，在卫允的额头上按了一下，小卫氏秀丽的脸上，还是爬上了几缕红霞。

　　丁健揉了揉后脑勺，憨笑着道：“我先去把这两只山鸡给收拾了！”

　　说着直接进了灶房，准备杀机取血腿毛了。

　　小卫氏忙跟上去：“我来烧水！”

　　卫家灶房很大，灶台上面有两个大锅一个小锅。

　　夫妇两人分工明确，配合十分默契，根本不用卫允帮忙。

　　没多久一顿香喷喷，热气腾腾的晚饭就上了桌。

　　原本卫允制作弓箭目的，是为了看看能够为家里带来一些额外的收入，但没想到自家姐夫烧了半个多月的碳，直接就拿回来四两银子。

　　自家二姐也是个厉害的，年前的两个月里头，跑了三趟扬州城，把她积累下来的不少绣活都卖给了秀坊，也带回来五两银子。

　　再加上年前大卫氏留下的那五两银子，出去买年货花了三两五钱，如今卫家总共有十两五钱银子的存款。

　　还没算上库房里头的那两千多斤稻谷，以及后院那五分菜地里头种的一地的菘菜（白菜）和萝卜。

　　卫允也就歇了打猎还钱的心思，危险性高不少，收入还不稳定，万一要是遇到个大的猎物，说不准就把自己的搭进去了。

　　所以卫允现在纯粹就是把打猎当做一项锻炼的活动，平日里和丁健也只在村子附近五六里的范围内转悠，从不深入。

　　只是这样子导致的结果就是两人的收获很少。

　　接下来的几天，卫允基本上每天都会拉着丁健跑去青牛山边缘转一转，基本上每天都会有一点收获，有时是一只野鸡，有时是一两只野兔，大的野味都没有看到。

　　正月十六，元宵刚过，卯时初刻，出过早饭之后，卫允和丁健便在小卫氏的催促下，坐上了自家的牛车，朝着扬州城去了。

　　就是养在后院的那头小母牛再加上一辆木板车，没有棚子。

　　虽然牛车行驶的速度并不快，但依旧很颠簸，卫允坐在板车上，屁股蛋子有些酸痛，卫允索性直接跳了下去，步行走在牛车的一侧。

　　驾车的自然是姐夫丁健，一路上，也有不少人也是奔着扬州城去的。

　　卫家的牛车坐了卫允和小卫氏之后，还有不少空间，便搭了几个同去扬州城的村民。

　　一个人收两文钱的车费，三十多里的路，也并不算高。

　　想要念书，自然要给先生送上束脩，腊肉这些家里头都有，可一些干果家里头却没有多少，还得去扬州城里采买。

　　辰时三刻，牛车到了城郊的青檀书院，元宵一过，书院便复课了。

　　隔着院墙，也能听到里面传来的郎朗读书声。

　　门房禀了先生，便带着三人，提着束脩，进了书院。

　　迎接几人的是一位三十多岁，蓄着一缕山羊须的中年人，身材不高，有些瘦弱，长得倒是不错，身上还有这一股子浓浓的书卷味。

　　“这位是便是书院的小秦夫子！”门房介绍道，“夫子，他们是来送孩子进学的！”

　　卫允对着秦先生拱手一揖，朗声道：“稻香村卫允，见过先生！”

　　秦先生诧异的看着卫允，道“稻香村？姓卫？莫非你们是卫秀才的家眷？”

　　卫允道：“回先生，您口中的卫秀才，正是先父！”

　　秦先生点了点头，目光在卫允的身上打转，道：“我与令尊曾有过几面之缘，他的才学我是知道的，中举于他而言，不是什么难事，哎！可惜了！”

　　提及卫父，小卫氏夫妻二人的脸上皆露出一抹悲意，卫秀才的文采其实很不错的，已然足够去考举人了，可惜后来家里头发生了一连串的事情。

　　先是妻子徐氏过世，留下两个年幼的女儿和一个尚在襁褓之中的卫允，为了操办妻子的后事和照顾年幼的子女，卫秀才错过了当年的秋闱。

　　然而好不容易等到了三年之后的秋闱，卫秀才自己却倒下了，这一病又是三年，终究还是没有熬过去。

　　小卫氏道：“先生，家父生前就想把允哥送入书院学习，可惜三年来家父一直卧床不起，也只能将此事押后，先父在世时一直将此事引以为憾。

　　临终之前，将此事托付于小妇人，小妇人便想着将允哥儿送入书院之中，以慰家父在天之灵，还望先生成全。”

　　秦先生捋着胡须，看着朴素的夫妻二人，还有略有些瘦小的卫允，叹道：“你倒是有心了！”

　　又对卫允道：“我虽与你父亲有旧，但却并不会因此徇私，你若是想要入书院的话，只能靠你自己！”

　　卫允不卑不亢的躬身拱手，道：“学生明白，请先生赐教！”

　　“这性子倒是沉稳，不错！”秦先生点了点头，道：“尔今岁几何？”

　　卫允：“回先生，学生今年十岁！”按照古人的算法，翻了年，卫允便算是十周岁，虚岁十一。

　　秦先生：“读过哪些书？”家里有一个秀才的老爹，还想要送来书院，自然是启蒙过了的。

　　卫允道：“读过论语，大学，中庸，还有部分左传的内容！”

　　这一下倒是轮到秦先生惊讶了：“哦？可是令尊所授？”略有些诧异的看着卫允。

　　卫允摇了摇头：“父亲只教过学生几篇论语便病倒了，后面的都是学生在闲暇之余自己读的，只读了个囫囵，不知其中真意！”

　　卫允的回道，秦先生倒是颇为满意，不卑不亢，有理有据！也没有因此而骄傲自满，心态还算不错。

　　接下来，秦先生便从这几本书中挑了几篇文章让卫允背诵，卫允一一倒背如流。

　　又从论语之中抽出一条，让卫允当场作文，半个时辰之后，这位小秦夫子看着卫允的文章，端正的字迹，整洁的试卷，点了点头，欣然收下了这个学生。

　　送上束脩，除了那些个腊肉干果之外，还有每年五两银子的费用，笔墨纸砚这些基本的东西还要卫允自备。

　　那可是五两银子，有些穷苦人家一年到头都挣不到五两银子，可见在这个时代，读书之贵，便将无数寒门子弟，拦在了门外。

　　不过这五两银子也包括了卫允在学院之中的吃住，书院之中有宿舍。

　　只是是否住在书院宿舍里头，全随学生自己的意思，卫允选择住在家里，不过二十多里的路程，正好用来锻炼身体。

　　晚上在家还能够帮着做一些力所能及的事情，更关键的是，近期卫允打算寻个什么法子帮家里开开源，增加一些收入。

　　不然的话，光凭着家里头的三十多亩田地，万一遇上个荒年灾年啥的，家里头说不得也会捉襟见肘。

　　毕竟日后卫允若是还想继续参加科举，那可不是区区三十亩地的产出能够供得起的。

　　交了束脩，家中也存银也算是见了底，只剩下五两，若是再买一些东西的话，就更少了。

　　不过家里的仓库存粮还有两千多斤，吃到今年秋收是不成问题的。

　　到时候等今年的新粮下来了，再把这些去年的陈粮卖掉，虽然不如新粮的价格高，但却胜在稳妥，就算是有个天灾什么的，也不至于猝不及防。

　　而且小卫氏还有一首不错的绣活，也能为家里带来不少的收入。

　　卫允所用的文房四宝之中，除了纸张是新买的之外，其余的都是用的卫秀才留下来的。

　　第二日卯时末刻，卫允就在小卫氏和丁健的殷切注视下，背着小书箱，踏上了前往书院的路，开始了他在这个世界的读书生涯。

　　就这样，时间慢慢的过去了。

　　转眼就入了三月，冬去春来，天地之间也染上了一片片的翠绿，新芽抽枝，新草破土而出，天地之间，是一派生机勃勃的景象。

　　卫允到书院念书也快有两个月了，这两个月的时间，卫允对于这个世界也愈发的了解。

　　心中也有了第一桶金的来源，豆芽！

　　现在市面上虽然也有少量的豆芽在流通，但不论是品相还是口感都有些差强人意。

　　和卫允前世所吃过的那些豆芽相比，差的不是一星半点。

　　最关键的是，培育豆芽的技术极为简单，只是有些讲究罢了。

　　为了说服自家姐姐和姐夫，卫允选择了亲自动手，在休沐的两天时间里，用木盆加纱布发出来了一大盆黄豆芽。

　　摘头去尾洗净之后，有少许油清炒了一盘豆芽，一家人试吃之后，发现果真如卫允所说的那样，口感脆爽清甜，远超市面上的豆芽。

　　第二日，丁健出门去侍弄田地，卫允和清漓便带着昨日卫允发好的豆芽，去了扬州城。

　　二人先是去了一家叫做醉仙居的酒楼，姐弟二人的穿着虽然朴素，但却干净整洁，也没有补丁。

　　小二很是热情将二人迎了进去。

　　“二位要吃点什么？”

　　卫允朝着小二哥拱了拱手，道：“小二哥，我们并不是来吃东西的！而是家中重了一些鲜嫩的菜蔬，想要找个卖家，不知小二哥能够帮我们引荐一下贵店的掌柜？”

　　看卫允一派彬彬有礼的样子，小二的脸上露出一个为难的表情，看了看四周，把卫允拉到一旁，小声的说道：“不瞒小哥，这儿是你找我们掌柜的没用，我们酒楼的采买并不是我们掌柜的负责的！”

　　卫允眼睛一转，就想明白了，这么大的一间酒楼，采买的任务自然是后厨负责了，掌柜的就相当于后世的店长，只要统筹好这些事物就行了。

　　卫允从怀里掏出五枚铜钱，塞到小二的手里，“小二哥，不然你帮我们引荐一下贵酒楼的采买管事或是大厨如何？”

　　接着又凑到小二的耳旁，踮着脚尖，用只有两人听得到的声音说道：“若是事成，时候另有重谢！”

　　“麻烦小二哥了！”

　　小二眼睛一转，嘴角一咧，露出一口大白牙，“好，这事儿我帮你问问，小郎君在这儿稍等一下！”

　　现在还是早上，酒楼虽然开了门，但生意却并不是很多，做餐饮的，客流量主要还是在午饭和晚饭。

　　一般早饭大家要么是自己在家里做的，要么就是在街面上吃些包子馒头煎饼什么的对付一下。

　　不多时，小二带着一个肥头大耳的胖子出来。

　　“鄙人姓黄，是醉仙居厨房的管事，不知这位娘子和小郎君不知该如何称呼啊？”

　　清漓欠身一礼：“黄管事唤我卫娘子便可！”

　　卫允拱手一揖：“学生卫允，见过黄管事！”

　　黄胖子看着卫允一副文质彬彬的模样，心里一惊：“卫小郎君读过书？”

　　卫允道：“读过几天，如今在青檀书院进修！”

　　嘶！

　　“青檀书院？”黄管事这一下是真的惊到了，一部分是因为青檀书院，一部分是因为卫允的年龄。

　　青檀书院在扬州城可谓是大名鼎鼎，收徒也颇为严苛，并不是什么人都能够进去的。

　　而且青檀书院的院长，原先乃是京城之中的大官，就连知州大人对他也是很尊敬的。

　　这些东西黄管事还是从酒楼东家哪里知道的。

　　黄胖子笑得越发灿烂，脸上的皮肉都挤到了一块：“小郎君原来是青檀书院的高足，失敬失敬！不知小郎君要和鄙人做什么生意啊！”

　　称呼已经从某家变成了鄙人，可见黄胖子的态度转变之快。

　　青檀书院的名头确实不错！

　　卫允把背篓放到身前，取出一把豆芽，递了过去。

　　“如意菜！”语气之中，略微透着些许的惊讶，黄胖子接过豆芽，仔细的翻看了一下。

　　才道：“你家这如意菜的品相比起如今市面上的要好得多，只是不知口感如何？”

　　卫允轻轻一笑，道：“黄管事既然心存疑虑，不妨先试一试这如意菜的口感！”

　　“对了，黄掌柜，不妨用少许油盐清炒，口感或许更佳！”

　　卫允想起这个时候豆芽的主要吃法是焯水之后凉拌食用。

　　几人行至后院，大厨按着卫允所说的将豆芽清炒，只放了少许的油盐。

　　大厨和黄胖子各自都夹了一筷子，送入口中，试了一下。

　　“嗯！不错不错，口感脆爽清甜，甚是美妙！”

　　几个帮厨也都试了，纷纷点头，表示比起市面上的如意菜要爽口细嫩的多。

　　“嘿嘿嘿！小郎君不知打算将这如意菜定价几何啊？”黄胖子眯着眼睛，仅剩的那一条缝里头，绽放出精明的微光。


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