080 吃食
今年国庆之后又是中秋节，加起来一共放五天假，双节同庆。
国庆节当天，燕语骑着吱吱嘎嘎的自行车来到学校。
学校的菜地和果树林旁边，有一间水泥房，二十多个平米，是建校时期搞园林绿化的工人们留下的。因为春燕包下了整片果树，所以这间房就给她放杂物，平时没人来管。
燕语到了后，才发现房子前后、里里外外都打扫得干干净净，还飘着一股淡淡的药香。
“做吃的东西，卫生肯定不能马虎，进屋就换上干净的拖鞋，我还买了几套围裙，帽子。”春燕坐在小凳子上一边洗着梨，一边笑着说。
“这是用苍术熏的，还加了艾草。”燕语说，她就喜欢做事干净利索的人，显然，春燕很符合她的要求。
“是，能闻到香味吧？以前早的时候，外出行路的人都会带些苍术或者艾草，到了要住宿的地方，用烟熏一熏，能驱虫还能防疫病，老祖宗传下的，环保着呢！”
燕语连连点头，上辈子，每逢春夏之交，父亲林一清总要给邻里分发草药，预防传染性疾病。
按现在的说法，其实就是阻断空气中的传播途径、保护易感人群。
不一会儿，陈芳也气喘吁吁的拎着一袋玻璃瓶来了，“燕子，你先看看还有哪里要改进的？表姨，这些瓶子都照你说的用水煮过了。”
“好嘞，你放在架子上，先歇歇。”春燕把洗好的梨放在筛子里，分成两堆。
一堆是两天前刚摘下来的，也是最后一批成熟的果实，很新鲜。
另一堆是摘下来后存放时间比较久的，外观有些难看，虽然不影响口感，可也是最难卖出的。
燕语帮着陈芳把瓶子一个个放到木架上，两人穿上围裙戴上帽子，把碎发都塞到帽子里，洗了手，开始削梨。
小喜凑过来，“我也会，我来帮你们吧！”
“你啊？不行不行，等下削到手就麻烦了。”陈芳为难地看了看小喜的手，就算是正常的孩子也不放心，更何况他还有一只手是残疾的。
话音刚落，陈芳也反映过来了，看着小喜垂下的头，她正想解释，却见春燕朝她摇了摇头。
“他总得学着自己去面对，以后的日子，还长着呢。”春燕轻声说道。
陈芳了然，有些不忍心地调过头，朝燕语叹了口气。
燕语拍了拍她的手，“你表姨说得没错，路是要靠自己去走的，帮得了一时帮不了一世，他会明白的。”
陈芳点点头没说话，开始飞快地给梨去皮。
需要去皮的梨是摘下来时间长一点的那种，但是去了皮的梨不能久放，所以只需要把第一锅的准备好，接下来就可以熬制了。
那边春燕和小喜把最后一筐梨洗好，又去切了姜丝、红枣去核，在燕语的指挥下，铜锅中先加入小半锅水，再把梨块、姜丝、红枣放到锅中一起煮。
等锅里的水开了，燕语交代道：“现在用中火把所有的梨块煮烂，然后把渣滤出来，挤出纯梨汁，再重新用小火熬，熬5个小时就可以出锅了。”
“我守着，你们都去吃饭吧。”春燕一看时间，不知不觉就到了中午了，大家还饿着肚子呢。
“芳芳，你带燕子和小喜去吃饭，吃好了再给我带份炒饭，我在这里守着，你们快去吧！”
陈芳也不扭捏，接过春燕塞来的二十元钱，对燕语和小喜说道：“走，今天有人请客，咱们下馆子去！”
燕语也觉得有些饿了，三个人有说有笑地往学校门口小饭店走去。
“表姐，我想吃火锅。”小喜小声地说道，空气中弥漫着麻辣鲜香的火锅味，让人垂涎。
陈芳看了燕语一眼，见她颔首，便喊道：“老板，小份的麻辣锅底，五花肉、火腿肠、毛肚、蛋饺一样来一份，蔬菜拼盘也要一个。”
“既然来了，就要吃好、吃饱。”燕语对陈芳说道，拉着小喜找了个位置坐下，又朝着老板吩咐：“麻烦再加一盘大份牛肉，果粒橙一瓶。”
“耶！”小喜高兴得一蹦三个跳，毕竟是孩子，偶尔也有嘴馋的时候。
“等会可要吃光光哦！”陈芳也嘻嘻笑着，拉了条凳子坐在他们对面。
不一会儿，老板娘就把火锅和配菜就端上来了。
这样的小店一般都是夫妻店，丈夫当厨师兼采购，妻子当服务员兼点菜、收银，最多再请一个小工洗碗。
还别说，味道还是可以的，虽然调料用得多，不过吃火锅本来就是重口味，图个一时爽。
燕语每一种都尝了，不一会儿鼻尖上就冒出了汗，小脸微红。
陈芳把饮料瓶拧开，一人倒了一杯，“燕子，来，喝一口，绝配！”
“唔唔，我们干杯！”小喜嘴里含着蛋饺，手里还夹着一片五花肉，含糊不清地说道。
燕语忍不住“噗呲”笑出声。
小喜不好意思地放下筷子，赶紧拿起杯子喝了一大口。
“哎呀，小心呛着。”陈芳弹了一下他额头。
燕语抽了纸递给小喜，示意他擦擦嘴巴。
小喜看了看陈芳，又看了看燕语，心中暖暖的。
这两个姐姐一点儿也不在乎他和别人不一样，不会像其他小孩那样，看到他的手大惊小叫，或者露出嫌弃的表情。
他低下头，又喝了一口饮料，将心里涌上来的，酸酸的感觉压了下去。
“小孩子不要有这么多心事，来，牛肉熟了，赶紧吃。”燕语用勺子捞出牛肉放到小喜碗里，自己也吃了几片。
拼盘蔬菜里有小青菜、莴笋、豌豆尖和菠菜，陈芳一边往锅里倒菜，一边嘀咕，“可不能浪费了，花了钱的，都要吃光。”
燕语捧着圆滚滚的小肚子叹道：“再吃，就是十二分饱了。”
“我也是，好饱。”小喜托着腮，眼睛却盯着锅里，“但是，还可以吃。”
“吃了荤的，再来点蔬菜，这才是吃火锅的真谛。打起精神来，浪费可耻。”陈芳还得瑟起来了，一副我是为了大家好，我们不浪费粮食的样子。
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