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第1862章


古秀莉双眼一番,差一点没晕过去。

“这是从马来西亚进口的,是最好的那一种,所以价格最贵了。金丝燕在每年4月间产卵,产卵前必营筑新巢,这个时候,其喉部粘液腺非常发达,所筑之巢,纯为粘液凝固而成,色白洁净,称为‘白燕’;当金丝燕筑窝的时候,为了窝的坚固,一般会在用唾液筑成的窝中加入自己的羽毛,从而使自己的窝能起到保护幼崽成长的作用。

但加工的时候,已经对燕窝进行挑毛处理,所以,这里面并没有羽毛,可以放心的吃。”吴峥尽量的用对方能听懂的话说道。

“燕窝有很多种吃法,今天点的是冰糖雪梨燕窝。白富美,没吃过吧?以后学着点,不知道的,别急着说话,还有,这叫盏,不叫碗。知道冰糖雪梨燕窝是怎么做的吗?问你也白问,还是我告诉你吧,先要把燕窝用纯净水浸泡4小时,泡发好去除细小的鸟毛清洗干净,枸杞洗净,雪梨切丁,全部放入碗中,放入冰糖、纯净水没过食材,盖上保鲜膜,扎些小洞,锅中放水,盖过碗的一半,炖三十分钟左右即可,冷藏或趁热都可以了。今天我点的是冷藏的这种,所以吃起来凉凉的。”古秀莉还是没有放过这位琳娜。

按理说,在广东,对燕窝最是偏爱了,那里的女人更讲究吃燕窝,但这位琳娜,只是生活在当地最低层的那种外围女,也就是我们平时说的小之姐。客人到是有时候带她们出去吃饭,但不可能舍得点这么贵重的东西给她这样的女人吃,最多的是一些小店。

说起来,这位琳娜手里还真有点钱,但并没有老太太说的那么大的产业,四、五百万总是有的。

这些钱,那可是用身体换回来了,怎么能舍得自己去高档的酒店消费呢?所以,在那边十多年了,还真的没有吃过这种东西。

“行了,小丫头,就你知道的多。其实,你也没说错,我们这里还真有魔芋粉丝这道菜,跟这差不多,如果我不是提前看到过,也不知道这叫燕窝的。小丫头,我这个给你吧,你不是喜欢吃吗?我也不想漂亮。”吴峥一看这个琳娜让古秀莉给说得脸都有点变了颜色了,赶紧在一旁帮着解围着说道。

“其实,广东那边更多的喜欢吃红燕。”琳娜到也不是棒槌,一说这是燕窝,赶紧补充了一句。

古秀莉刚把自己嘲笑强压下去,还没等吃上一口冰糖雪梨燕窝,一听琳娜这么说,又是一个没憋住,“噗”的一声笑瘫了。

“我的天,白富美,你你能把嘴闭上、让我吃一口冰糖雪梨燕窝吗?”古秀莉捂着肚子说道。

她实在是怕把自己的肠子笑拧劲了。

“你这丫头,是不是没完了?琳娜说错了吗?”大姨瞪了古秀莉一眼说道。

“大姨,知道我为什么喜欢您老人家吗?”古秀莉捂着肚子问道。

“为什么?”

“因为您实在,不会不懂装懂,不明白就问。白富美,我跟你说,那不叫红燕,是血燕,以后你不明白的时候,千万别开口,真的会让人笑掉大牙的。”

古秀莉把笑停住了,因为她也实在是没有力气笑了。

“行了,小古同学,人家能不知道是血燕吗,说红燕那是逗你玩呢,你还真当真了。我就不信了,两盏冰糖雪梨燕窝还堵不住你的嘴?”吴峥毕竟是男人,强忍着没让自己笑场。


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