第51章真香定律

“六文钱一条，虽是活鱼，也是贵了。”
“你还当是以前呢，这坊市里只有你一家鱼档，你想卖贵就卖贵，现在可不一样了！”
“没错，要我说还是这吴家人更实在，5文钱一条鱼，上哪也买不到这么便宜的鱼了。”
被众人抵制，完全在陈长帆的预料之中，不过他根本不慌。
因为他知道，一旦这些人尝到螺蛳粉那独特的味道，一定会趋之若鹜。
他刚刚之所以大声喊话，就是为了将众人的注意力吸引了过来。
“既然说了是活动，那我陈某人就会拿出最大的诚意，只要今天来我店里买鱼的顾客，就免费赠送一碗秘制米粉。”
一听见免费赠送，众人的脑筋立刻就活络起来了。
那可是一碗米粉啊，那得值多少钱啊？
由于大米价格疯涨，米粉的价格也一路水涨船高。
平日里卖五文钱一碗，如今已经涨到了十文钱一碗。
众人不难算出，在陈二郎这里花6文钱买一条鱼，就可以吃上一碗价值十文钱的米粉。
怎么算都是血赚啊！
就算是陈二郎的鱼比吴家的鱼贵上一文钱。
可一文钱换一碗粉，这笔账大家还是算得清楚的。
人群中立刻开始骚动，已经有不少人开始转身朝着陈二郎的鱼档走去。
吴老六连忙阻拦，“哎别走啊，我们家的鱼这么便宜为啥不买？”
吴二狗也看向二叔吴勇，“叔，他们买鱼送粉，我们咋办？”
吴勇一咬牙，“降价！四文钱一条！”
吴勇得到二叔的首肯，立刻大声吆喝，“吴家鱼档开业特惠，一条鱼只要4文钱一条！”
这一喊话，立刻又将一些顾客吸引了回去，可还是有不少人因为米粉的诱惑去往了陈二郎的鱼档。
“给我来一条鱼，正好我没吃早饭，嗦一碗粉正合适。”
排在第一个的中年汉子拿出六枚铜钱，舔了舔嘴唇说道。
陈长帆借过钱，踢了一脚发愣的老魏，“还愣着干嘛，给客人捞鱼啊！”
老魏这才回过神来，一脸肉疼地区桶里捞鱼。
心里却是默默想着，东家这是真疯了。
十文钱的米粉说送就送，那可是白花花的大米啊，不过了吗？
陈长帆哪里知道老魏心里这些想法，他招呼刘婶子一声，“刘婶儿，给这位大哥做一碗秘制米粉！”
“好嘞，东家！”刘婶子早就等候多时了，不一会便将满满一碗的螺蛳粉端了上来。
她虽然也不理解东家为什么要将这么好的米粉白送，但她知道东家的脑子比她好一万倍，她不用想明白为什么，只要听话干活就行了。
接过米粉，那大汉眉头微皱，“这米粉怎么这么臭哇，莫不是坏了？”
刘婶子不乐意了，“这是螺蛳粉，香着嘞！”
周围的众人也闻到了螺蛳粉的臭味，纷纷捂住鼻子。
“陈二郎你良心真是坏了，居然给我们吃臭米粉！”
“还以为你多大方呢，原来是拿卖不出去的粉当赠品！”
“我就知道便宜没好货，算了，还是去买吴家的死鱼吧。”
就在众人纷纷吐槽陈长帆的时候，一道矮胖身影却是从人群中挤了出来。
他径直朝着陈长帆走去，面带急色道：“陈兄，江湖救急，今晚柴大官人要在我这宴请宾客，我店里灵鱼供不应求，陈兄你这可还有灵鱼啊？”
灵鱼？昨天随手就捕了五条。
陈长帆忽然想到，若是让福掌柜现场尝一碗螺蛳粉，岂不是可以打消众人的疑虑？
“福掌柜，灵鱼好说，不过买鱼之前，我想请你尝一碗秘制米粉，可好？”
“秘制米粉？”听见吃的，福掌柜忽然来了兴趣。
陈长帆吩咐刘婶子将螺蛳粉端上，福掌柜乍一闻那味道，差点两眼一黑。
他抬眼看了看陈长帆，朝对方投去一个疑惑的眼神。
陈长帆笑着做了个请的手势，“福掌柜你放心吃，包好吃的！”
福掌柜想着自己还有求于陈长帆，若是不吃这粉只怕不妥。
他把心一横，索性就硬着头皮吃了一口粉。
一口嗦下，想象中的臭味并没有尝到，反而觉得满口鲜香。
福掌柜眼睛顿时一亮。
似乎是有些不确定，他又挑起几根米粉放进嘴里，米粉爽滑而又富有弹性，带着汤汁的鲜香。
福掌柜不禁加快了速度，不一会就把一大碗粉都吃进肚子里。
“哈！痛快！这米粉叫什么名字，闻着臭，吃着香啊！”
福掌柜放下碗，一副意犹未尽的表情问道。
陈长帆微微一笑，“螺蛳粉。”
“螺蛳粉？嗯，刚才确实是吃到了螺蛳肉了，不过这螺蛳汤汁味道醇厚香浓，不愧是陈老板你的手笔。”
听见这番话，众人都傻眼了。
这米粉臭味熏天，真有他说的那么好吃吗？
不过看福掌柜吃得可真香啊，那可是酒楼掌柜的，什么好东西没吃过？
想必这米粉味道应该是不错的。
有了前人示范，众人也就少了许多顾虑，顿时有些人想要跃跃欲试，尝尝那米粉到底是怎么个味道。
“老板，给我来一条鱼！我倒是要尝尝这粉有多香！”
“我也来一条！有便宜不占，是傻蛋！”
“还有我！我都排半天了！”
人群之中忽然骚动起来，纷纷朝着陈长帆这边的鱼档涌动过来。
如果说一开始大家心里还存有顾虑。
可是看到食味斋掌柜都对这螺蛳粉赞不绝口后。
众人心里都挺好奇。
今天必须要尝一尝这个螺蛳粉什么味道？
都说这玩儿闻着臭吃着香，我偏不信这个邪！
闻了半天味儿了，今天必须嗦这一碗粉，天王老子来了也不好使！
很快，卖鱼的队伍就排得老长，甚至因为排不下，许多人已经排到了对面吴家鱼档那边。
吴家三人嫉妒得眼睛都要喷出火来了。
他们都把价格都降到三文钱了，可那些人仿佛充耳不闻，都奔着对面的鱼档去了。
“三文钱！三文钱一条！”
吴勇此时仿佛是红了眼的赌徒，双眼泛着血丝，声嘶力竭地喊出了一个价格。
价格一降再降，倒真的吸引住了一些顾客，可绝大部分顾客还是朝着对面的鱼档去了。
没办法，越来越多的人说螺蛳粉好吃。
听着他们一个个在那嗦粉，再加上直冲脑科的香臭味道，很难有人会不好奇，这粉到底神奇在哪里？
要知道，人都是有一定的从众心理，此时越来越多的人都说螺蛳粉好吃，这便已经逐渐形成了口碑效应。
想要改变他们的想法绝非易事。
吴勇咬了咬牙，决定赔本赚吆喝。
今日开业必须打出气势，赔钱也要打！
毕竟他这一早上卖出去了差不多上百条鱼获，那时候可都是按照五文钱一条卖出的。
即便是现在亏一些，也不会亏很多。
“两文钱！只要两文钱！”
吴勇扯着嗓子喊出了这一句，人群中果然产生了反应。
只不过反应最大的不是那些观望的人群，而是刚刚买完鱼获的顾客。
“老子刚才五文钱买的鱼，你他妈转过头就卖两文钱？”
“我们这些人来买鱼给你捧场，你却拿我们当冤大头？吴家人真不是东西！”
“尼玛！退钱！”
许多刚刚买了鱼又听说降价的顾客纷纷上前，指着吴家三人的鼻子破口大骂，吐沫星子喷了他们一脸。
吴家人被骂得狗血淋头，完全搞不清楚为什么明明降价了，顾客们反而不乐意了？
殊不知，人性就是如此。
买的东西如果第二天涨价了，他会觉得自己赚到了。
如果第二天跌价了，他大概率会骂街。
而吴家鱼档这都不是第二天跌价，而是一转眼就跌价，如何不引起众怒？
看着被众人围攻的吴家三人，陈长帆止不住摇头。
本来还以为是旗鼓相当的商战。
谁知道对手实力太菜，都不够他打的。
虽然说吴勇摆明了是想玩价格战，可价格战不是这么玩的。
正常的价格战是你卖五文，
我卖四文，
你卖三文，
我不跟你玩了。
价格战讲究一个你来我往，而且也要有一个度。
当价格降到一个匪夷所思的程度，不但企业面临着巨大的亏损风险，消费者也要骂街的。
这种现象陈长帆将之称之为价格反噬。
现在这些愤怒的顾客，就是价格反噬的直观体现。
此外，吴家鱼档的声誉也会在潜移默化中受到影响。
这种影响虽然此时不显现出来，却更为致命。
“啊！真香！”刚才那名犹豫着不敢嗦粉的大汉，一口气嗦完了一大碗粉，两只眼睛里仿佛都冒着小星星。
见到这一幕，陈长帆不禁感到有些好笑。
果然还是逃不过真香定律。
不过这也说明，他的螺蛳粉，味道复刻的很成功，直接将这些人给死死拿捏住了。
“想不到这螺蛳粉真的好吃！吃完了还想来一碗！”
“这就是米粉吗？吃完了浑身都暖洋洋的，好舒服！”
“我现在也闻不到臭味了，反而觉得还有点香是怎么回事？”
螺蛳粉一经推出，立刻广受好评，甚至有人表示想多买几条鱼再吃一碗，都被陈长帆一一回绝。
他拿起纸笔，将买鱼赠粉的活动规则明确写出，张贴在最显眼的位置上。
【买鱼赠粉，每人限领一碗，数量有限，先到先得】
一看见这规则，众人们更加争先恐后了。
生怕自己来晚了就吃不上这螺蛳粉了。


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