第20章 第20章
村里。
伊妆痕又找到一根小竹笋。
嫩绿嫩绿的笋,被层层“蓑衣”包裹,“蓑衣”近尖端的部分长着黑色的小绒毛,最顶上两片小小的“丫”字型的嫩竹叶,随微风晃荡。
伊妆痕抓住它的底端,往旁边轻轻一拗。
清脆的“啪嗒”声传来,那竹笋和土地分离,落在了她白嫩的手心。
没过一会儿她的篮子就满了一半。
伊妆痕也不贪多,挎着篮子往小河更边沿的地方走去。
节目组有人喊她:“你不会是想下去抓鱼吧?不行的哦!我们要保障你们的人身安全,如果实在不行就放弃吧!”
伊妆痕转头,清亮的眸子里有一丝狐疑:“你们没看到吗?”
这话说得没头没脑的,节目组的人都在想这吃货是不是饿得脑子不好使了。
直到他们看到河边的那个小水坑。
一米见方的烂泥坑,就像是被砸出的陨石坑,现在坑里冒着水花,还在噼里啪啦响。
走过去一看,居然有很多鱼在里面蹦跶!
银背的鲫鱼、绿背的草鱼、黄背的野生黄丫头,金尾巴的大鲤鱼!
目瞪狗呆jpg
鱼怎么会在这里呢?是人家放在这里的?可这周围根本没有人啊!
这时,突然河里哗啦一声,一尾三四十厘米长的大青鱼突然从里面蹦了出来,直直落在了这个水坑里。
大家:“!!!”
只有伊妆痕跟个没事人一样,到那水坑边,把那些鱼一条条的都放在篮子里。
放不下了,就用牛筋草串起来提溜回去。
节目组:“……”
网友:“……”
网友们疯了。
【卧槽!我第一次看这么新鲜的鱼,刚刚从河里蹦出来的!土拨鼠尖叫jpg】
【多少年没见野生鱼看!你们看看那小奶鲫,头小,身子精瘦,鳞片亮白到发光,嘴巴带绿,不像养殖的,又肥又胖鳞片和嘴巴还都是灰白色的。野生河鱼好吃啊,一点肥腻感觉都没有,肉都是鲜甜的。】
【前面的说得太对了,现在的孩子估计都没这经验了,以前我小时候总是跟着哥哥姐姐下河抓鱼,那时候一抓一大把,带回去给老母亲,老母亲都要骂。没办法,没油啊!煎鱼废油!】
【不是,我还是没搞清楚为什么这么多鱼会落到同一个水坑里。】
【啊啊啊,小姐姐欧皇本皇!出来没走几步竹笋也有了,河鱼也有了。对比一下那边大汗淋漓的七个人,我的妈耶!】
【屁,肯定是村民抓了放在里面的,真不要脸,就这么问都不问一下拿走了。】
【嗤,这是节目组没说清楚。如果一开始就说可以吃这里野生的肉和菜,我家枝桦姐姐也可以呀!她可是女版的贝爷!荒野求生爱好者!】
网友们和谐了一会儿,又开始了骂战。
只有伊妆痕吃货粉开了超话,在里面疯狂讨论。
【哇,那么多鱼怎么吃啊!红烧鱼块?剁椒鱼头?再煮个鲫鱼汤?】
【差不多吧。不过光有鱼总感觉很单调啊!】
误入这个超话的其他嘉宾粉丝:“……”
艹!
他们的哥哥姐姐连饭都没得吃,这些人倒好,在这里说光有鱼吃很单调!
就很气!
而那边,节目组惊呆了,差点没跟上伊妆痕的脚步。
于是当伊妆痕再次出现在镜头中,面前已经有两个当地的妇人了。
她对着妇人笑得灿烂,托着篮子把那鱼给她们看:“要鱼吗?”
于是不到十分钟的功夫,伊妆痕就左手挎篮子,右手提溜蛇皮袋满载而归了。
原来他用那鱼和村里人换了其他食材。
网友:“!!!”
真的是自己主动上岸送死的鱼啊?不是村里人的?这他妈什么神仙运气啊!
回到小木楼,伊妆痕打开那个蛇皮袋,里面琳琅满目的东西把人的眼睛都看花了。
一块熏得棕黑的腊肉。
一只当地的麻鸭,还在嘎嘎叫着。
一塑料袋绿油油的蒿菜。
半蛇皮袋莹白的大米和一碗圆头圆脑的糯米。
一碗茶油、一些调味品并生姜、大蒜、青红辣椒之类的小料,还有几个白玉扁圆的糍粑。
伊妆痕露出贪婪的目光,嘴角扬起笑容。
她心说时空局那帮人挺可爱,说话还挺算话。
而此时的网友:“!!!”
【到底发生了什么!】
【这是白捡啊!让其他嘉宾怎么活啊!】
伊妆痕吃货粉:“!!!”
【嗯嗯嗯?我刚刚怎么没想到可以换东西!】
【你以为想换就能换的啊!把你放到那里估计都不敢跟当地人交流,嗯,反正我是不敢。】
【看不出小姐姐还是个社交牛逼症啊!我看当地的那些大姐好像不怎么听得懂普通话,都是小姐姐比划着说的,真是一个被吃耽误了的社交鬼才!】
【嘘——她开始了,她开始了,她开始做菜了!】
镜头里,伊妆痕就穿着那身白色运动服,把那鸭子一把提起来手起刀落。
鸭子一刀毙命,而血污却一点没沾到她的身上,而是滴滴落在了地上的大碗里。
大碗里已经装着洗好的糯米,鸭血淋上去,镜头太过血腥,立马被节目组打上了马赛克。
只有伊妆痕那只白润纤瘦,仿佛娇软的手显得那样违和。
【我没有看错吧?刚刚她就是用这只手拿着刀结果了那只鸭子吧?】
【什么鬼!这手看上去连刀都拿不动,她怎么做到的啊!】
【以前觉得她又纯又欲,现在加了一条,妈呀,她好飒!】
伊妆痕不知道,自己默默的又收割了一批粉丝。
她继续做闻名全国的湘西血粑鸭。
把鸭子放在开水中退毛,开膛破肚,取出内脏后,把鸭肉剁成小块。
取出的内脏清洗干净,鸭胗打刀花,鸭肠打结备用。
这时一旁糯米碗里的鸭血自然凝固了,把浸润了这鸭血的糯米放到蒸锅里蒸熟放冷。
血粑就做好了。
将血粑切成小方块,用菜油煎熟,放到一旁备用。
把切好的鸭肉焯水沥干,锅里面下菜油,把破开成两半鸭头和两只鸭掌放进去炒成金黄,再把其他鸭肉和内脏一起放进去。
那锅里啪啪啪啦油煎鸭肉的爆炸声,一股勾人口水的香味散发出来,这是滚油碰到蛋白质产生的浓重肉香。
改小火,加上当地特有的甜酱煸炒。
到这个时候,纯粹的鸭肉香味已经变得复杂起来,甜酱味道融着肉香,让伊妆痕忍不住眯起了眼睛,舔了舔嘴。
偏偏这么口水横流,还要放青红辣椒、胡椒粉、仔姜片及精盐、味精、料酒和血粑。
厨房里的味道便一发不可收拾,眼见着工作人员也开始擦起口水来。
几分钟后,这道血粑鸭被端上餐桌,摄像大哥赶忙跑过去把这盘美食给了个特写。
然而伊妆痕似乎并不打算收手,还在厨房里鼓捣着什么。
好在厨房有监控,所以也不用摄像大哥跑来跑去。
屏幕里,伊妆痕拿出那篮要被人遗忘的竹笋,“啪啦啪啦”剥掉外层的皮,一根黄绿色嫩生生的竹笋肉便现了出来。
这过程并不快,甚至有些费时间,但弹幕丝毫没减少,网友们看上去很是享受。
【哇,原来竹笋剥掉外面就是这样的啊!好有意思哦!】
【竹笋:讨厌,为什么要把人家剥光光啦!】
【你们听这声音有没有觉得很治愈?有点像《红楼梦》里晴雯撕扇子的声音。啊!好舒服!】
【小姐姐看起来娇贵,做起事来毫不脱离带水。要命她坐在那里剥竹笋侧脸也好诱人!为什么她坐凳子看起来就那样柔美又优雅!和她刚刚拿刀斩鸭子完全是变了一个人!】
伊妆痕剥好竹笋,洗干净切成小圆柱。
随后把那块腊肉拿出来切成两三毫米的薄片。
网友们都瞪大了双眼,盯着屏幕仿佛眨一眨眼,就会错过什么不得了的东西。
【妈耶腊肉原来是那么好切的吗?腊肉不是好硬好硬的吗?我帮我妈切的时候差点把手指头给切废掉!】
【切腊肉的声音好好听哦!好治愈!】
【虽然我不懂下厨,但看她这连出重影的手法,这片片差不多厚的成果,刀工算是很不错了吧!】
【啊,你们看那个腊肉真的好棒啊!皮的地方是黄玉一样的,肉的地方又像是红玉,已经在想象有多好吃了!】
伊妆痕切好腊肉,在锅里下了点菜油进去炒。
没过多久腊肉香味便传了出来。
黑色大铁锅中,腊肉被炒成了透明的颜色,看上去分外诱人。
伊妆痕把笋段放进去翻炒,又稍微加了一点食盐,便起锅出盘。
这盘腊肉整体油亮亮的,连带着那本就脆嫩的竹笋都像是涂了一层油。
晶亮晶亮的黄、红、绿汇集在这一盘之中,色彩斑斓鲜润,给人以无上的视觉享受。
伊妆痕做完这些,眼里也明显露出了几分笑意。
她处理鸭子的时候就已经蒸了饭,这时候把那饭盛出来,就上桌了。
见节目组在围观她,便把那饭推给站在最前面的摄像大哥:“一起吃?”
摄像大哥一想起上午没给面包给伊妆痕吃,这下哪里好意思吃?
赶忙摇手。
网友:
【哈哈哈,笑死。节目组不给小姐姐饭吃,结果人家现在有好吃的了,给他们吃,他们也不好意思吃。】
【实名心疼,要是我在现场,撒泼打滚我也要吃到!】
【对比一下那边没吃午饭的七个人……】
突然,有个奇怪的弹幕飘了出来。
【人在天台,有点不知道要不要继续跳了。】
全网:“!!!”
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