第十六章 农庄再开发计划
农庄再开发计划,阿威在本子上写下了这七个大字。
他在外面十来年,从制造到设计,从销售到市场运营都有涉猎。只是还没有接触过这种类似家庭农场的行业,但是做任何一个行业的计划都要考虑营销这个不可避开的问题。你的东西再好,营销做不好也是白搭。
营销是指,企业发现或挖掘准消费者和众多商家需求,从整体的营造以及自身产品形态的营造去推广、传播和销售产品,主要是深挖产品本身的内涵,切合准消费者以及众多商家的需求,从而让消费者深刻了解该产品进而购买的过程。营销的目的是:产生可持续性收益。营销的本质是:抓住用户消费者的需求,并快速把需求商品化。
具体到农庄里面来,就是给农庄整体营造一个形象,然后把农庄里的产品推广传播出去,抓住目标客户的需求,快速把这些需求商品化从而产生消费行为!
想到这里,阿威写下:最终把农庄打造成为一个以娱乐休闲,本土绿色生态食品为主体项目,民宿为辅的综合性旅游农场。
娱乐休闲主要项目是垂钓,棋牌室,布置各种无动力游乐设备主要以爬网和滑梯秋千等。
打造网红打卡点,水库大坝靠农庄一面整体斜坡长一百米,宽四十米左右,总面积就是四千个平方,相当于接近七十亩。可以在大坝上撒上各种花草种子,必须是四季都有鲜花盛开的样子。这么大的一面坡面花海,能起到比平面花海更震撼人心的效果,并且可以设计各种图案,增加吸引力。这个图案到时候要找园艺公司的人出方案和效果图,确保把农庄的logo设计进去,等它变成打卡地后,就有无数免费资源来宣传农庄了。
整修农庄三合院,首先是外观,按照徽式建筑的样子把屋檐改造成马头墙的样子;其次是围墙上面玻璃渣子敲掉,装上和屋顶一样的瓦片;最后是大门铁门要拆掉,用木材做成开放式的小型门楼子样式,不要需要进大车,小轿车能进就好了。
尽快找到能够做农家菜的师傅,刚开始一个师傅就够了,不够以后再加。厨房尽量用土灶台,这样做出来的菜够味道,但是煤气灶也要装一个以防太忙的时候救急。整个厨房要尽快弄干净,然后要把客厅改造成饭厅,主要是堂食。里面两个小房间还是作为包厢使用。菜品全部就用农庄自产的蔬菜和土猪肉,土鸡,土鸡蛋和鲜鱼之类,以后会陆续加上干货,比如干竹笋,各种干菜,腊肉腊鱼等等!随便一整就可以上十来个菜了,而且都是农庄特色菜。价格的话比上次那个农家乐稍微高个百分之二三十就好了。这个价格也是很合理的,市面上的土猪和土鸡一般最多养六个月,但是农庄里猪和鸡最少是十个月,而且吃的都是蔬菜和煮熟的碎米粥,肉质一等农家风味。
三合院还剩七个房间,其中两个大房间要用来布置成住宿的房间,比一般酒店双人标间还要大。剩下的五个房间都是和棋牌室差不多大小,两个可以作为棋牌室,留一间作为工人宿舍,最后两间就是预备弄成两个小KTV包间了!
院子地面做成小花园式的造型,树之间挂一些秋千架,石头桌凳,整个地面用石板铺出芽型小路。直路通向客厅厨房,左右两边做出弧形小路通向两边房间。
住宿和饮食条件是吸引回头客的重要因素,一定要干净卫生又美味,睡眠环境要安全又安静。这些条件农庄只需要管理到位,都能够超标完成。
小院旁边靠路边的空地可以开发出来作为停车位置,侧方位停车是最方便的,随便可以停得下十来辆小轿车,可以搭建个简易的停车棚。
钓塘大小是六十米乘以五十米,要想做钓场的话,需要做出钓位来,开钓后轻易是不允许更换钓位的,如果你没有把位置固定,会有很多人觉得自己位置不好而到处换地方造成不必要的争执。阿威准备以后以鲫鱼和鳊鱼为主,这两种鱼不会长到太大,可以限制钓友的鱼竿长度在四米五以下,如此一来就可以容纳下更多的钓友了!这点很重要,关系到每天的收入情况。四个角落需要空出十米的位置出来,不然两边钓鱼人挤在一起,会直接鱼竿打架了。于是可利用的塘坝就是长四十米,宽三十米,每隔两米一个钓位,能够做出七十个位置出来。五亩的水面,可以直接放三千斤鲫鱼(含五百斤十多斤的青鱼,专门给钓友制造惊喜的),正钓当天一人收三百元,满座的情况下就是两万块,放鱼费用不会超过两万块。按照正钓出鱼在百分之五十的情况下,最少要有四十个人来才算合算。人气起来了,其他偷驴的时间估计每天也有个十来个人,算两百一天,一天两千元,一共要五天能收回成本。这期间能给每天能给农庄带来二十个客流量,总共一百人次,平均一个人餐饮上消费二十块的话,又是两千块的收入。只要能一直这么下去,以后钓友会带媳妇和孩子来玩,男人钓鱼,女人带小孩玩耍,认识动植物,是很好的家庭户外亲子活动场所。
农庄一年四季都会有农业活动,各种菜不同季节种植,还有橘子开花结果采摘的时候,都能够吸引一些家庭带小孩子来观光参与,对儿童的教育意义很大。而这些都可以是免费的项目,人流量越大对于农庄的产品销售越有好处,名气起来了,什么都会变得顺风顺水。
当一切进入正轨后,阿威想买一匹骑乘马,然后两匹果下马。大马是给自己巡逻农庄用的,蒙古马就可以,这个便宜也就几千块而且耐粗饲,果下马也不贵,成品也就在三千左右,有了这三匹马对于农庄档次的提升就不是一点了。他们这边马很少见,基本都是牛羊,如果有三匹好看又可爱的马,特别是果下马,孩子的最爱,估计人气要爆炸!
钓场吸引有消费能力的男人(或者也有一些喜欢钓鱼的美女),玩乐设施和农庄美食吸引女人,水坝上坡花海吸引短视频爱好者,小马吸引小孩子,农庄免费美景和农业活动又给了他们过来的理由,阿威想不到他们有什么理由不来玩耍:)!
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