第297章 晴窗细乳戏分茶

次日早晨，徐尽欢呼吸着山里清新的空气醒来。
  季温书这家酒店地址是真的好，距离市区近，而且还能感受到山野森林里的氛围。
  “云栖竹径，径山古道...今早去那边徒步吧。”徐尽欢原本以为自己是一条咸鱼，不摆摊的时候就躺着。
  但现在的他发现自己其实是一个户外达人，不摆摊的时候只想要玩。
  “乘柳而行，遇径即止，今天这阴雨连绵的天气也很适合去山里徒步。”
  六月到七月，正是梅雨季节，昨天他见到了西湖的落日，今天则即将要见到径山古道浓雾笼罩的画面了。
  想想就开心。
  穿上徒步装备，徐尽欢吃了一个粽子和一杯豆浆便出发了。
  径山古道从余杭的桐桥村起，路的尽头便是千年古刹径山万寿婵禅寺。
  在杭城众多的地庙里，径山寺的知名度略逊于灵隐寺，法喜寺等。
  但如果回溯到南宋年间，这里，是被誉为江南五大禅院之首，僧侣超千人。
  而且因为这里禅茶并举，发展出径山茶宴，被日本茶道视为发源地。
  今天徐尽欢选择来这里徒步最大的原因，还是想试试，点茶素面。
  因为他本就是重度爱茶者。
  此时徐尽欢已经来到了古道内。
  “长亭外，古道边~这歌应该说的是西湖三角亭吧？算了，反正都差不多是一个地方。”
  徐尽欢哼着小调走进古道。
  在来之前他就已经查过了。
  这条古道始建于唐朝天宝年间，全长约三公里，是一条香客登山朝拜的道路，有上千年的历史。
  徽宗、苏轼、陆羽、鉴真等均曾由此处拾级而上。
  这也让这条古道透露出一种与生俱来的庄严感。
  但真的当徐尽欢行走在其间，茂林深篁，疏离了喧闹，心境是轻松和宁静的。
  徐尽欢慢悠悠的走着，或许是因为早晨的缘故，这条路上空无一人。
  他随着石路行走于竹间云海，耳边溪水川流，空气里弥漫着的是质朴的竹茶清香。
  古道里有石板路，泥土路，有些路面还是挺陡峭的。
  等他走累了，停下来休息的时间看一看路旁的小和尚和石灯。
  这些画面，都在提醒着他，步步皆禅意。
  因为阴天的原因，古道变得很有意思，道路被浓雾笼罩着，两米之外看不见任何东西，当他走出浓雾，仿若走出仙境...
  只有三公里多的古道，只需要一个半小时就能走完，期间徐尽欢经过了几处摩崖石刻，走过东坡洗砚池，来到了寺门外的宋孝宗御碑亭...
  徐尽欢看着眼前的径山寺，据寺庙里的小和尚说，这里几年前层经历过一次重修。
  徐尽欢走进寺院内，入眼便是错落有致的建筑结构，宝藏满盈。
  还是比较还原了宋时的面貌。
  他还体验了一把寺院的礼佛体验，上香、祈福、吃一碗素面、喝一碗禅茶，请一串十八籽。
  喧闹之间，也有别样的心定。
  徐尽欢还体验了一把宋代点茶的过程。
  第一步灸茶。
  “茶或经年，则香色味皆陈，所以需要用微火灸干，这一步是为灸茶。”
  老师傅的声音响起，徐尽欢听得认真。
  “接着来是捣茶，用石臼初步捣碎...”
  “第三步是碾茶，将捣好的茶叶拨到石碾碾成细粉...”
  “然后是磨茶，不是抹茶哦，用石磨进一步将茶磨细...”
  徐尽欢跟着老师傅的步骤，学得有模有样，还得了老师傅的一句夸赞。
  “茶磨好之后，接下来便是罗茶，罗细则茶浮，粗则水浮...”
  徐尽欢将磨好的茶粉装盒，接着跟着老师傅，进行烫盏。
  “凡欲点茶，先需熁盏令热，茶冷则不浮...”
  “接下来是调膏，量茶受汤，调如溶胶...”
  徐尽欢在茶盏里加了些水，茶筅打圈搅匀。
  “调膏完毕注汤，茶少汤多，则云脚散；汤少差多，则粥面聚...”
  “添注，汤上盏可四分则止...运筅环回击拂...视其面色先白，着盏无水痕为绝佳...”
  “这就是陆游说的细乳了，晴窗细乳细分茶。”徐尽欢看着碗里乳白色沫，点头说道。
  “汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。”老师傅见到徐尽欢的作品，也赞同点头，这甚至比他做的还要好。
  “最后一步是调膏作画...以上便是宋代点茶的全过程。”
  随着老师傅话落。
  徐尽欢也在茶盏里写完了一个茶字...
  原本他是想画其他图案的，但奈何，画画技巧目前还不算过关...
  徐尽欢觉得，徒步本来就是一个自我对话的过程，而在径山古道进行徒步，多了一分禅意...
  “这种心如止水的生活，也太舒服了。”徐尽欢已经不想摆摊了...
  摆摊的生活太过于喧闹，他只想沉浸在这样的宁静之中...
  理想很丰满，现实很残酷。

  徐尽欢带着岁月静好的心情回到酒店。
  心无旁骛的切水果。
  “毫无感情的切果机器！”表弟在徐尽欢身边叽叽喳喳。
  它现在的语言天赋又精通一些，现在偶尔能够说长一点的句子了。
  但说的都不是什么好话。
  “你想不想我带着感情扇你一巴掌？”徐尽欢语气淡淡，但眼神确是要吃了鸟。
  表弟见到徐尽欢这眼神，飞远了些。
  “下次趁你睡着，偷偷把你的飞羽了，我看你还咋飞。”徐尽欢继续坐在餐桌前切水果。
  在切的时候自己偶尔也吃几片。
  偶尔又看着时不时落在窗户上的雨点...
  一直到下午，徐尽欢将所有切好的水果装好，季温书和张家钰做完手中的工作，也都赶来帮忙。
  “你俩来得正是时候啊了，也知道带人来。”
  “你好哇徐老板！”谢兴明站在季温书的后面，徐尽欢一眼就看到了他。
  “你不是剧组的工作人员吗？怎么有空来我这儿了。”徐尽欢对这个大块头印象挺好的。
  “我现在晋升为乔老师的助理啦！不过呢，乔老师现在派我来帮你搬东西，最近几天徐老板需要搬什么东西都可以叫我！还有，顺便送箱子回来！”
  谢兴明笑着指着一旁的三个大保鲜箱子。
  “哦，我差点忘记了，对了，来帮忙这事儿，是你是自愿来的吗？”徐尽欢试探一句。
  “我非常自愿的！！”能喝到好喝的果汁，必须自愿啊。
  谢兴明滋着大牙，心里美滋滋的想着。


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