第92章 生意火爆
南岑把菜单递给了钟阳炎：“钟公子，这是菜单，你们想点什么，直接报名字，我们的伙计会记下来的。”
钟阳炎接过菜单看了一遍，发现全是单独的某种菜的名字，跟他在别的地方看到的菜名都不一样，一时之间不知道怎么点了。
他反问南岑：“岑公子有什么推荐的吗？要不把你们这边的推荐菜全部先上一遍吧。”
钟阳炎出手阔绰，最不差的就是钱。
南岑眉梢往上一扬，应了下来：“没有问题，我这就给钟公子去把我们的招牌菜全下了，钟公子稍后，一会我们会先上锅底。”
“锅底？”钟阳炎吃过这么多菜馆，还没有听到过这个，觉得有点有意思起来了。
锅底基本上都是提前准备好配料的，胡大娘一会就利索的做好了，李秀静端着锅底上了桌。
锅底的香味瞬间把钟阳炎和他的朋友给吸引住了，连任峰都不由自主的往锅里面看。
钟阳炎深深吸了一口气：“这个汤好香啊，是让我们直接舀着汤喝吗？”
“噗嗤”一声，南岑忍不住笑了，之前在网上看到过一个笑话，说有一个第一次在中国吃到火锅的外国人，在吃火锅的时候把汤底都喝完了。
南岑一直以为这只是一个笑话，直到遇到了钟阳炎，如果没有人指导的话，估计他们也会这么吃吧。
“这个锅呢叫做火锅，一会下面这层的会加上碳烧上火，等上面的锅底再烧开了，我们把菜和肉放到里面，涮熟了之后吃。”南岑详细的给大家介绍了一遍吃法。
这时李秀静又把切好的菜和肉全部端了上来，满满的摆了一桌子。
什么小肥羊，厚切牛肉啊，黄喉、毛肚啊之类的火锅必备菜那是一样都不少，还有一些胡大娘自己研制出来的肉丸子之类的特色菜，把整个桌子都摆满了。
加热之后的锅底香味源源不断的飘散了出来，大家馋的直流口水。
钟阳炎带过来的有些朋友甚至忍不住催促，一直在问，这个锅底到底开了没有，可以下菜开始吃了吗？
南岑笑着说：“各位不要着急，真正的美味是需要等待的。”
大家一想觉得有道理，但是各个还是眼巴巴的看着火锅等着。
这其实也是南岑唯一遗憾的地方，因为条件限制，这个双层锅的火力最大也只能达到这个强度了，所以煮起来要慢一些。
等了一会之后，锅底终于开了，南岑拿起了公筷，夹了一片小肥羊，放在水里涮了一下后，夹进了钟阳炎的碗里。
“钟公子，这是我个人最喜欢吃的小肥羊，羊肉肥瘦相间，入口香而不腻，你尝尝看，看看符不符合你的口味。”南岑笑着说。
钟阳炎夹起小肥羊放进了嘴里，刚刚尝到小肥羊的味道，他的整个眼睛都放大了，连声赞道：“好吃，实在是太好了，我长这么大从来没有吃过这么好吃的东西！”
“当中有这么好吃吗？”任峰半信半疑，以为钟阳炎是在夸张。
南岑示范过一遍之后，大家纷纷拿起筷子夹起自己想吃的菜涮了起来。
这里南岑借鉴了一些现代火锅店的做法，在每种菜的菜盘子上都贴上了该菜煮多久最好吃的最佳时间，大家只要看一眼就会了。
本来任峰是觉得钟阳炎是在夸张的，但是当他自己吃到第一口厚切牛肉的时候，他已经好吃的说不出反驳的话了。
钟阳炎对着任峰挑眉：“怎么样，是不是跟我说的一样好吃？”
“的确是十分美味。”任峰有些不情愿的承认，这一次又让钟阳炎出风头了。
南岑看大家都觉得好吃，心里的大石头才放下。
钟阳炎被辣的嗷嗷叫，嘴上却还是闲不下来，一盘肥羊一下子就被吃光了。
他指了指小肥羊的空盘：“这个，这个叫做小肥羊是吧？就这个，再给小爷整十盘上来，太好吃了，辣得太爽了，我就好这一口的。”
“十盘？”一旁的李秀静吓坏了，一盘小肥羊二十文银子呢，十盘就是二两，这有钱人也太阔绰了吧，一餐吃掉普通人近小一年的生活费。
南岑眼角抽了抽，她劝道：“钟公子，一次性点这么多，我怕你吃不完啊。”
“不会不会，我肯定吃得完，你仅管上就行了，难道你还怕我没钱买单不成？”钟阳炎摆手道。
南岑无奈，只能让李秀静到后厨拿菜去了，心里想的是，吃吧，跟魁五一样劝了不停，等第二天菊花就会抗议了。
钟阳炎他们是在顶楼的露天台吃的，路天台的两边，一边是街景，一边是河景，可以一边吃一边看两边的风景。
一开始他们都不明白为什么要在露天吃火锅舒服，开始吃了之后他们就明白为什么了，因为烟雾大，在露天台吃烟雾可以散出去，而且在露台上吃确实惬意。
而露台上吃还有一点，就是火锅的香味可以从楼上完全的飘散出去，飘散在人多的街道上。
正好是饭点，大家闻到这个香味都饥肠辘辘了，纷纷开始寻找这个香味到底是从哪里散发出来的。
很多人都以为香味是从丰泽园散发出来的，因为丰泽园是出了名的饭馆，可是后来他们就发现错了，这个香味不是从丰泽园出来的，而是从新开的绝味火里传出来的。
很多原本准备到丰泽园吃饭的人临时换了目的地，选择到绝味火里面尝尝鲜。
没一会的时间，一楼的露台就全部坐满了，后面来的客人只能坐在一楼临窗的位置，再后来进来的客人，就只能坐在相对来说最不通风的二楼了。
火锅的美味一下子征服了所有人，后厨和前厅纷纷忙得不可开交，连南岑都加入到了上菜的一员，才勉强忙得过来。
中午的饭点忙完后，南岑和大家伙都累的快虚脱了。
钟阳炎走的时候跟南岑说：“晚饭的时候，天台的位置你也给我留着，我晚饭的时候还要再带一帮朋友过来。”
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