第15章 干活
她要田契不是因为缺钱，而是想着就此拿捏住胡老六，否则还不知道他会再出什么损招。
偷猪的事情都干得出来，这是亲叔？
现在她们家还没发家，若是等她们家发家了，胡老六再来热粘皮，到时候岂不是头痛？
还不如快刀斩乱麻，一下子给它捏住痛脚，看他还敢不敢再乱蹦。
做完了这件事，胡琴琴又去看了看猪，不大的院子里，三头活猪被捆着猪蹄塞在角落里，还有两头奄奄一息的猪躺在旁边，几乎占了半个院子。
“得赶紧杀猪，再多可就满院子了。”她自言自语着，从储藏间里量了几斗粮食，拎在袋子里出了家门。
“闺女，哪去？”正忙着扫院子的胡母见了，马上出声问。
胡琴琴随口道：“去换些鸡蛋。”
给阿墨补一补。
叫他遭了好大的罪，还失了不少血，她也不知道该叫他吃什么才能好快点，唯一想到的就是容易消化的鸡蛋羹。
所以才打算去村里找养鸡的人家换鸡蛋。
换了十几枚鸡蛋回来，她娘都快把饭做好了。
胡琴琴把生鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀后加了水和一点盐，便将其放进了锅里。
“饭都快做好了，怎么想吃蛋羹？”胡母诧异的问，今天发生了很多事，她也很疲惫，做完饭后都不想从灶台边起身，不过见闺女打鸡蛋，她还是问出了口，打算再看会火。
“不用再添柴禾，”胡琴琴对她娘说，“我看着吧，娘你去休息休息。”
厨房里不久便剩下胡琴琴自己，胡母要回房略躺一躺。
胡琴琴盯着灶台的余烬，掐算着鸡蛋羹的时间。
蛋羹正蒸着，厨房门口一暗，却见阿墨扶着墙慢慢走了进来。
“你怎么起来了？”胡琴琴留意到光线的变化，赶紧起身道，“你躺着吧，死里逃生的，躺会也没事。”
阿墨笑了笑，轻声的说：“我好了，不用再躺。”
说着，他在灶台边蹲下，想帮着烧火。
“不用拉风箱，饭都好了，”胡琴琴刚忙说，“就是锅里给你蒸着蛋羹，焖会就成。”
阿墨的样子，像是有点没料到，他微微一怔，而后侧头看向少女。
“给我蒸的……蛋羹？”他来胡家这几天，就没看见她家吃过鸡蛋，起初只有腌菜和米粥，这两天才吃上了两顿干饭和一些零嘴。
哪里来的鸡蛋？
“我用粮食换了些红皮蛋，”胡琴琴声音轻快的说着，“红皮蛋好吃，蒸熟了给你补身子。”
絮絮叨叨说得都是琐事，但听在阿墨耳朵里，却比国家大事更吸引人。
自从恢复声音后，他便忍住不想跟少女交流，此刻他纳闷的问：“为什么？”
胡琴琴气定神闲的回答：“这都不懂？红皮蛋的蛋皮硬，显见得好，白皮蛋的蛋皮软，肯定不如红皮的有骨气，所以红皮蛋好！”
简简单单的拉家常，却令阿墨脸上露出一缕笑意。
“是吗？”他轻轻的说着，眼睛里藏有星光，唇角轻扬，神色一片柔和，“我才知道。”
胡琴琴点点头：“那当然，要不为啥看月子，都拿红皮蛋送礼呢？”
她的样子看起来天真烂漫，不过阿墨知道，她不是个好惹的女孩子，只是对亲近和信任的人才完全不用心机。
他心中一动，这么说……他也是她所信任的人？
阿墨羽毛般的睫毛下垂，悄悄掩盖住一丝浅淡如新月的笑意。
蛋羹熟了之后，胡琴琴拿出来便塞给阿墨：“趁热吃。”
她爹还没回来，要开饭还得等一会，她想让他先垫垫，省得吃饭时被爹娘注意。
碗滚烫，阿墨轻轻捧着碗，吃得很慢。
蛋羹没有任何佐料，但鲜嫩爽滑，也不知道是不是因为做蛋羹的人对他好，所以这碗点心吃起来……就觉得格外可口？
时间一点一滴过去，锅里滚烫的饭都变温了，胡琴琴她爹还没回来。
“怎么去这么久？”她终于还是站起来，“我去看看。”
她往外走，阿墨便亦步亦趋的跟着。
胡琴琴讶然的看了他一眼，想了想便由他去了。
等她赶到胡老六家里的时候，还没进门便听到了吵闹声。
她奶奶正一边哭一边骂，骂的对象正是她亲爹。
“老大啊老大，你这个光顾着自己的混蛋玩意！你弟弟想买头牛，你都不给钱，从你家弄两头猪怎么了？他是你弟，你就该给！”胡老妪骂骂咧咧，一口气喷了一大串，“你还讹上他了？你怎么不去死？你死了就不讹他钱了！”
只听了这么两句，胡琴琴火往上撞，咚的一下推开了胡老六家的大门，却见哭嚎着的胡老妪干打雷不下雨，手里还拿着一根扫把，正捶打跪在地上的胡老大。
“住手！”胡琴琴走过去用力扶起亲爹，一把将他护在自己身后，对着还要撒泼的胡老妪说，“不想过了是不是？”
胡老妪一愣，看看孙女那张明显和以前气势大变的脸，想想自己差点被她讹诈为“杀人凶手”，莫名有点发虚。
“你个小丫头片子，我教训我儿子，关你屁事！”胡老妪又骂道，终是把手里的扫帚扔了。
胡琴琴冷哼一声：“那是我亲爹，不是任你糟践的物件。”
胡父难堪的低头站着，听着闺女的话，眼眶慢慢红了。
“对了，你这丫头怎么回事，咋要你六叔那么多钱？”胡老妪又骂，“你这是叫烂泥糊住心窍啦？快滚，你六叔没钱。”
胡琴琴并没把她的叫嚣当一回事，而是转身对躲在一边的胡老六说：“半个月后，那位大官的公子还会过来，六叔是打算到时候跟着我去见官，还是私了？”
她不跟胡老妪纠缠，直指问题中心。
胡老六听她这么一说，本来还指望自己亲娘胡搅蛮缠一番，把这债给躲开，现在看来是死活也躲不开了。
“侄女，侄女你别生气，”胡老六斯斯艾艾的说，“这不是……找田契还需要时间么。”
话说着，他又偷偷给胡老妪使眼色。
胡老妪最爱这个小儿子，闻言便扬起爪子想来撕挠胡琴琴：“臭丫头，反了你了！”
她的爪子还没落在胡琴琴身上，她的身体便突然被人扔了出去，直接扔到了房顶上，发出噗通一声闷响。
这一下，院子里的胡老六、站在女儿身后的胡父、还有躲在屋里的胡六婶，全都被震住了。
出手的，是不声不响的胡家大房奴隶，阿墨。
他缓缓地看了一眼院子里外的人，凡被他的眼神扫过的人，全都感觉自己仿似在面对一只刚刚醒来的猛兽，院子内外当即静可落针。
只听胡琴琴悠悠的说：“六叔，没事，我等得起，你去拿吧。”
房顶上，直感觉自己腾云驾雾就上了房的胡老妪，吓得尿了裤子。
胡老六头皮更是一阵阵发紧，他根本不敢和阿墨对视，一面拼命点头，一面溜进屋子，很快便拿了一张纸出来。
是一张三亩地的田契，胡家最好的水田。
胡琴琴从胡老六手里扯走田契，而后对她爹说：“爹，回家。”
说罢，她看也不看众人，扬着下巴走了出去。
阿墨紧随其后，胡父满脸复杂的看了看胡老六，也随之而去。
房顶上，胡老妪这才敢开腔：“老六，老六，快找梯子，把娘救下来！”
吃过饭，胡家大房万事俱备，只等杀猪。
很快，请的屠户到了，借的盆子也一溜摆开，杀猪放血清理下水……一直忙到了天黑。
天黑后，胡家大房院子外面支起了大锅，锅里开始煮下水，因为放了特殊的香料，随着锅子里的汤水滚开，那浓郁的味道也就渐渐传开来去。
“什么味这么香？”
“太香了，从来没闻到过的香！”
“斯哈斯哈，真香啊……”
……
左邻右舍嗅到了气味，一个个被被香气勾得出了门，纷纷来到胡家大房的院子外。
他们中有些刚才在杀猪时帮了忙，有些则平日里和大房关系不错，还有一些也彼此有帮衬的时候，因此胡父便招呼大家拿碗过来，一家盛一碗猪下水。
大家起初还有些推脱，直到胡琴琴说，若不分而食之，这些锅里的猪下水明天就都会坏掉，大家这才就着胡父的勺子，往自家碗里盛了肉。
趁着左邻右舍都在这里，胡琴琴便想把自己的计划付诸行动。
她站到一块大石头上，对乡亲们说：“各位叔叔伯伯爷爷，我家有个在京里做大官的亲戚，最近刚好重新联系上了，他家向我定了一千斤猪肉脯，我寻思着，家里有富裕人手的，都来帮忙做猪肉脯，每天每人两文钱，大家回去后跟家里说说，从明天开始来人到我家，我手把手教人做，还给工钱！”
其实，对于陡然发财买猪的胡家大房，大家心里都是特别好奇的，但因为乡下人本分，不好意思直接问，都拼命把疑问压在了心里。
现在胡琴琴这么一说，当即有人心思活动，接了她的话：“那感情好，我和丫蛋都没事，明天我俩过来。”
说话的，是王奶奶。
有了她这么一搭梯子，其他各个人家也都决定叫家里的半大孩子或者老人来，每天两文钱的活，不比砍柴来得轻松？
一直忙到半夜，锅里的东西只剩浅浅一层，邻人帮着把猪肉刷洗干净抬进院子里，这才慢慢散去。
胡琴琴让爹娘先去休息，自己却顾不上睡觉，而是开始切肉分割，生怕误了时间，令肉不够新鲜。
她拿着从屠户那借来的割肉刀，看人家切肉很轻松，但她切的时候，却觉得肉皮死韧、肉筋难缠、瘦肉都无从下手。
费老鼻子劲了。
只切了几根肋条，胡琴琴就累出了一脑门汗。
这个时候，在外面收拾锅灶的阿墨完成了手头的事情，正好走了过来。
胡琴琴正跟猪脊骨较劲，却见一只大手从侧边伸过来，轻轻松松顺走了她手里的刀子。
“给我。”阿墨站在她身边，开始手法流畅的切肉。
三下五除二，正片猪肉变成大肉块，大肉块变成小肉块，排骨肉也一一分开，如行云流水般的变成肉排。
胡琴琴看得直咋舌：“你以前干过屠户的活？”
这么流畅！
阿墨没回答，只低低的“嗯”了一声。
刀尖割肉的声音过后，他极其轻微的说：“只不过没杀过猪。”
胡琴琴误会了，便道：“哦？杀过狗？那也挺厉害的了。”
阿墨侧头看了看她，纤长浓密的睫毛下，眸子深黑，他忽而微微笑了笑，但笑容里却没什么温度，只有点点悲凉和艰涩。
胡琴琴却没看他，而是直盯着桌案上分开的猪肉，指挥道：“那你接着来，把白肉红肉分开，红肉都切成拇指粗细、食指长短、铜钱薄厚的小块。”
她语声急促，显然非常期待他的“刀法”。
阿墨收回视线，心神也被她的话所牵引，一忙活起来，刚才浮起来的悲凉不知不觉就散了。
他不疾不徐的将精肉片成薄片，难缠的肉块在他手下服帖无比，比豆腐都好切。
“真快。”胡琴琴目不转睛的看着他的手，“好快的刀法！”
看他切肉简直是一种享受，修长苍白的手指轻轻一扫，一大块肉便瞬间散落为肉片，简直跟比着尺子切割一样，每一片肉都大小长短薄厚一致，充满了致命的美感。
瘦肉片飞快增多，胡琴琴也不再干看着，而是搬过来大盆，将其全部倒进去，又倒了买来的香料与糖盐，而后开始小心的腌肉。
香料买得很多，但肉片更是不少，阿墨动作迅速，很快便按照胡琴琴的要求把所有精肉变成了薄片。
这时，胡琴琴已经将两大盆肉片腌好，她有些累，脑门上也全是细汗，只能停下来用手背擦汗。
一不小心，手指上沾的香料连同猪血，便在额头留下了一道印记。
阿墨恰在这时放下了刀子，看到她额头上那抹血色，他下意识的动了动嘴唇。
却什么也没说出来。
胡琴琴见他一直盯着自己看，以为他干完了手上的活无所事事，便对他招呼道：“快来帮我腌肉。”
阿墨低头看看自己的手，指尖染血，还有猪油。
他手指动了动，终是没有直接出手，而是隔空对她指了指额头。
胡琴琴：？
胡琴琴：……
她在他连连指点几次之后，才把额头上的一点红色擦去，这时阿墨才低头开始帮着她腌肉。
手入盆，香料在肉片间搅拌，糖盐撒匀，两人头碰头脸对脸，忙着干活不出声。
胡琴琴只觉额头刚擦去的汗水又慢慢冒了出来，她忍不住腾出一只手，又想去擦汗。
就在这时，她的手被抓住了。
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