第八百四十六章:全网教学
永远年轻:【我们这些大婶大叔终于有地方消磨时间了,去线下超市的感觉真的很好,面对面的说话聊天,还能邀请好久不见的朋友一起逛超市买菜,星网商店虽然也方便,可毕竟是冷冰冰的,人老了就喜欢热闹,喜欢看人间烟火气。】
闲云野鹤:【前提是你得学会做饭,我也是昨天才认识了这个小主播,看了她的华夏美食教学视频以后对料理产生了极大的兴趣,尝试做了一些,叫上好久不见的儿女回来一起吃饭,一家人好久没有这么热闹了,虽然我只学会了炒青菜和番茄鸡蛋,但儿女很给面子,每人吃了好几碗饭呢!】
弹幕上谈论的事情让甘蓝看得心里暖融融的,联邦人民相处的模式都是饭点一到一剂营养液就完全解决了,实在没必要聚在一起喝。
一到点了,爸妈拿出营养剂叫还在房间玩游戏的儿女出来,分发营养液,然后每人一口闷,一句吃饱了,又回房间了。
这相处模式有点让人无言。
甘蓝晃了晃头没说话,她也跟这群人一样喜欢烟火气,学生们也经常说她就是个老年人,什么都不玩,起码颜依斐还会玩游戏呢,她可真是什么都不沾,也不知道她这么无趣,颜公主是怎么受得了的。
把油锅架上,锅里倒入三分之二的食用油,再开中火,甘蓝一边讲解一边动作指导。
拿出温度计,“等油温到六十度的时候就可以把沥干水分的晶体虫一只一只的放下去,注意一定不能有一滴水分哦,热油遇水很可怕的!”
甘蓝一只一只的把晶体虫放进油锅里,晶体虫一遇热油周边开始不断的冒泡泡,“六十度中火转小火,小火慢炸,要确保虫子里面的肉被炸熟,你们要注意哦。”
甘蓝面前的新生学得很认真仔细,直播间的弹幕也只剩下零星几个了,全部都动手了吗?这样很好。
用漏勺轻轻搅动锅里的晶体虫,“注意力道要轻,不要太大力,晶体虫死了后身体很脆弱的。”
搅动一下后甘蓝放下漏勺,走到学生旁边观察,新生很容易犯错,标准的一看就会一做就废,当初的卓元武他们不也是这样的吗?
第二排的学生心虚地看了一眼甘蓝,结巴道,“甘蓝老师我我……”
甘蓝没生气,而是耐心的安慰。“没关系,把这些碎了的渣渣捞上来,过滤一下食用油,再重新炸。”
然后扭头朝学生大声叮咛,“炸废了没关系,我们再换一份重新炸,今天要让你们练习的就是掌控油温和火候,学会了这个运用自如以后可以炸鸡翅鸡腿整鸡鸭……就连素的比如花菜莲藕土豆或者糕点甜品等等需要炸的食谱。”
“是!老师我们会好好学习,争取一天就能掌握油炸物的要领!”
甘蓝笑了,想要一天就掌握,这群学生还挺自信的,不过有自信是好事,她也没再说什么打击的话,她今天的脾气可真好。
又想起了一路被她骂过来的老生们……嗯,没办法,第一天授课还是要在联邦人民里留下好印象的,她可不敢保证以后的每一天都如此的耐心温柔。
……
三区厨房围观区。
这里聚集了还不用上工的学生们,这个时间都跑来围观学习了。
见到甘蓝温柔耐心的一幕的老生嘀咕,“甘蓝老师今天居然没骂人,想想要是换做我们炸废了,不得被喷到自闭不可,这群学生真是好命。”
游雨晴还是很了解的甘蓝的为人的,“这只是暂时的,你们还不了解老师吗?今天第一天,往后就难说咯~”
曲兰月搬来料理桌,临时加到了旁边,“我今天休息,就来和甘蓝老师一起学习好了。”
“这我们不用学吧?”罗明旭作为红魔星出来的佼佼者,“要说炸东西,我可是炉火纯青,小诡鱼我天天炸,换成晶体虫不是很简单吗?反正食谱差不多。”
“我闲的不行吗?”曲兰月白了一眼说风凉话的罗明旭。
“我看你是想试椒盐晶体虫实物的口感吧?”游雨晴裹紧外套,“既然你动手了,就多做点,也让我们尝尝。”
罗明旭一脸的原来如此,“那多做点,老师炸的那几只根本不够我们分的。”
甘蓝也见有好几个老生搬来料理桌默不作声的开始炸晶体虫,心里很是熨帖,瞧瞧她的第一批学生多有上进心,本来对他们来说非常简单的椒盐晶体虫还做得这般认真。
也不打算管他们来,走会属于她的油锅,又用漏勺轻轻搅动,此时油锅里的晶体虫已经浮上来了,表面一层已被炸得微黄。
“等炸到表皮金黄后就可以捞起来了。”
这样看,应该得再炸个五分钟左右就可以捞起来了,甘蓝把沥油蓝架在锅上面备用。
爱上华夏美食:【啊……我第一锅炸废了,第二锅因为着急没注意到晶体虫上面还有水分,一放下去,油噼里啪啦的溅满整个厨房,我终于见识到了热油遇水的可怕现象了,太可怕了呜呜呜!】
沉默的星兽宝宝:【楼上的,没想到我们的遭遇如此相同,热油里加水简直太可怕了,我家的报警器都响起来了,我刚才还被巡逻的警察给教育了一顿,直到知道我在学习虫族美食时,态度居然变好了,还鼓励我好好学,好感动!】
甘蓝对他们的遭遇表示同情,又补充了一句让他们好好注意,随后捞起已经炸得金黄散发出香味的晶体虫,“先沥干油,待凉一些后我们还要再炸一遍,让它们的外层更酥脆。”
田甜一双大眼亮晶晶的,瞳孔里满是金黄的晶体虫倒影,“好香啊,居然有股奶香味,比在教学视频里闻到的还要香。”
整个露天厨房里弥漫着浓烈的奶香味和炸肉的香味,甘蓝舔了舔嘴角,香是香,但她已经暂时吃腻了,在2111星里她每天的小零食大多数都是不同口味的晶体虫。
不过看在学生们这么期待的样子,她也有丝期待呢。
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