第九百二十七章 灵猴送桃!
四周的人在议论纷纷。
这些声音也让那三人傲然挺胸,他们日紫喜家族是阳国名厨,曾是帝皇的御用名厨,在世界厨师界也享有一席之地。
"言厨师,身为厨师犯错可以,但一个连糖与盐都分不清的厨师,没资格做厨师,这样的饭店也没必要再开!"日紫喜阳淡淡道。
"我个人觉得,厨师本就是在错误中成长,比如盐放多了,水放少了,每一次的错误就是对顾客的负责,不过,我们各有各的看法,现在,你想怎么样!"言旭也是国际名厨级别的,表现的很冷静。
"我听说你们的药膳很出名,我要与你们斗厨,敢不敢!"日紫喜阳冷喝道,言旭本是国际名厨,但这段时间却频频上了国际厨师界,原因是他的药膳,他日喜阳家族不服,所以是特意奔来挑战了。
"好,比就比,你说比什么!"言旭在厨师领域上,不想输给任何人。
更何况,他如今是代表华夏厨师界出战,更不能丢人了。
而且他早就听说过日紫喜家族,却从未接触过,这次正好会一会他们。
"爽快,首先我们比刀工!"日紫喜阳顿时一笑,看向身后其中一人道:"刀工,就由我这位同族胞弟来吧!"只见那抓着菜刀的男子走了出来,对着言旭道:“听说华夏烹饪有多年历史了,今天就让我领教领教吧!”
“你会知道的!”
言旭让人拿来了菜刀与豆腐,而后快速切动着。
一块巴掌大的豆腐,眨眼就被他切完了,成糊状,但是放入水里后,居然成丝状了。
“豆腐这么软也能切成丝,没有几十年的刀工可做不到啊!”
“而且他的速度好快,华夏的刀工果然厉害!”
饭店的一些老外大开眼界,赞叹连连。
西方不怎么讲究刀工,讲究食物的烹饪,所以他们才震惊,但对华夏而言,刀工是厨师的基础。
“雕虫小技!”
那握着菜刀的男子耻笑一声,也让人拿来一块豆腐,菜刀舞动。
他的菜刀并不小,但在他手里却很轻盈。
一见这架势,言旭就知道遇到高手了,猜测这人的刀工也少不了几十年的火候。
不过这人的切法不同,不时转动着豆腐,不知道在切什么!“拿水来!”
片刻后,那人收刀,用水轻轻一冲豆腐,豆腐上被切散的残渣被冲开,露出一个拳头大的猴子,猴子握着寿桃,栩栩如生!灵猴送桃!整个饭店一下子轰动了。
“一块豆腐都能雕刻出灵猴,这刀法更厉害啊!”
别说歪果人了,就连华夏的人都赞叹连连。
豆腐本来就软了,更雕刻出灵猴,这哪是刀工,简直是艺术了。
可以这么说,言旭大厨的刀工炉火纯青,但日紫喜家族的刀工已是登峰造极的地步了!美食讲究色香昧俱全,色也是其中的因素,灵猴送桃自然比豆腐切丝更胜一筹!“玩刀工,我们日紫喜家族是你们华夏厨师的祖宗,你们的刀工,根本上不了台面,言大厨,你还是亲口认输吧!”
那握刀的厨师傲然看着言旭大厨道。
言旭大厨脸色一沉,就想开口认输。
“我来试试吧!”
但就在这时,一道声音突然打断而来,一名穿着白色运动衫的青年走了出来。
汪倾城瞳孔一瞪,这不是林辰吗?
她顿时暗急,又不是比武功,比医术,你凑什么热闹啊!再说了,人家是奔着林大厨这牌子去的,关你什么事啊!“你是谁!”
日紫喜阳也看着林辰道。
“一个路人而已,想与你们比比厨艺!”
来人正是林辰。
“小伙子,这事不是你能插手的!”
言旭略微皱眉,问道:“你是厨师?
哪怕你是,你也不是他们的对手!”
“我是医生!”
林辰回道。
言旭差点晕倒,众厨师也差点破口大骂了,斗厨关医生毛线的事啊!“你不是他的对手,而且,这关系到我们林大厨这牌子,不是说笑的!”
言旭训斥道。
“林大厨的名声固然重要,但华夏烹饪历史悠久,在烹饪上,绝不能输给其他人,我不能看着他们在华夏为所欲为。”
林辰淡淡道。
“我知道,但是他们是名厨,或许你经常进厨房做菜,但不是专业厨师出身,根本比不上他们!”
言旭依旧拒绝着。
“你们华夏搞什么啊,专业名厨不敢应战,让一个小伙子来丢脸吗?”
日紫喜阳这时也埋怨道。
“如果你们连一个路人都比不上,谈何嘲笑华夏厨师!”
林辰转头看着日紫喜阳。
“大言不惭,好,我也与你斗厨,拿出你的本事来!”
日紫喜阳大怒,答应了下来。
他们日紫喜家族的骄傲容不得任何人质疑,等会这小子输了,自然乖乖闭嘴。
“也给我拿一块豆腐来!”
林辰又转身看着众人道。
不经意的一句话,却带着不容质疑的威严。
言旭本想拒绝的,但不知为何觉得这青年的话,不可抗拒般,他对着身旁的厨师道:“拿豆腐给他,刀也拿一套,让他自己选刀!”
很快,厨师将豆腐与厨刀放在桌上了。
但四周却传出大量不满的声音,一个是路人,一个是世界名厨,这也能斗吗?
这是来开玩笑的吧!“我们不要看路人的刀工,我们要看华夏名厨的刀工,难道华夏输不起就让个路人来应付了事吗?”
“听说林大厨有个总厨,是世界顶级厨师,她怎么不来啊!”
“抗议!”
许多歪果人操着不流利的中文大喊。
但这时,林辰动了。
他挑了两把剔骨刀,抓起桌面的豆腐扔向空中,尖尖的剔骨刀不断点向空中的豆腐。
“啊,他在干什么啊,豆腐要摔烂了!”
“不对啊,你看豆腐飘起来!”
“卖糕!”
之前不满的声音,瞬间化作为惊讶。
只见林辰扔出的豆腐,仿佛飘在空中般,居然掉不下来。
“不是飘起来,而是他用尖刀不时点着豆腐,让豆腐持续不掉下来!”
言旭眼尖,发现了什么,他全身一颤,这样的刀工,真的是路人?
毕竟,剔骨刀本就尖了,豆腐从天空掉下来也有重力的,为什么剔骨刀没将豆腐刺破呢?
很显然,刀工登峰造极才有如此的技艺!
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