第一百三十九章 滚!
酱大骨套饭一推出来,刚挂上销售价格的时候,几乎没有客人嫌弃贵!
甚至有些客人,根本就没有在意酱大骨套餐的价格。
吃,一定要吃上酱大骨套饭。
实在是太香了。
这两天看到抢到酱大骨的人,吃得津津有味,简直太馋了。
大家都是厂里工作的人,还缺那么两毛钱吃一根酱大骨吗?
不缺,就算这工资每天都吃一顿酱大骨,那一个月的生活费,也才六块钱。
实在是太划算了。
除了一根酱大骨,还配了一点素菜,还有一点泡菜。
这样的配合,简直就是绝配。
酱大骨吃完后,把汤汁拌进米饭里,再把素菜,还有泡菜也全都拌在一起,最后往嘴里送上一大口,简直就是这辈子吃到最美味的食物。
一天……
两天……
三天……
连续一周,食店不止没有关门,反而越来越红火,就算在食店门口摆了小桌子,却仍旧人满为患,甚至还有人愿意为了吃到酱大骨套饭,特意排队等着。
无他,酱大骨虽然不免费了,食店里的简餐也没打折了。
但酱大骨讨套饭,卖完即止。
每天中午也仍旧只有四五十份的量。
虽然酱大骨套饭可能已经卖完,但哪怕是素菜套饭,或者两荤一素,又或者一荤两素,这些套餐并不贵,跟食堂的价格差不多,但可比食堂好吃得多。
最重要的是,分量够足。
食堂打菜的阿姨,恨不得把勺子里的菜全都抖没了,才放到餐盘里。
便宜实惠又好吃。
炒菜还无限量供应,就在这儿吃了。
周小妹一个人打菜简直就忙不过来。
顾余年这两天也在食店里帮忙,跟周小妹一起打菜。
“这俩姑娘长得俊,打菜的手艺也好,大方得很!”
有顾客常来吃饭,熟稔了之后,忍不住开玩笑。
“是啊,两个姑娘都长得好看!”
本来大伙儿在厂里干活儿灰头土脸,哪怕女员工也是这样。但食店里的两个小姑娘,却穿得干干净净,虽然没打扮,但也比灰头土脸好。
特别是顾余年,手长脚长,虽然性子有些清冷,但其实说话非常健谈,甚至特别有礼貌。
所以这些食客,哪怕没有吃到心心念念的酱大骨讨饭,也还是在这里吃饭。
食店里的生意越来越红火,甚至中午来招待所吃饭的人都没几个了。
李经理大发着脾气骂着顾晓瑜,“怎么回事儿,你不是说对门肯定会亏得关门吗?”
“都过去一周了,怎么生意越来越红火!”
“你是干什么吃的!”
“拿了钱不干活儿?”
顾晓瑜被李经理这么臭骂了一顿,心里顿时觉得屈辱。
明明是李经理自己认为对门肯定会关门,根本就不放在心上,招待所里的客人走光了,就把锅扣在她头上。
她心里屈辱,却不敢表现出来。
她在招待所干活儿,李经理说一个月给她三十块钱的工资呢!
何况还有米粉生意在合作。
顾晓瑜心里暗恨,自从开始做炒饭和盖饭生意后,米粉合作的量也越来越少。
顾晓瑜心里怄得要死,但无可奈何。
“去给我搞清楚,对门怎么有这么多钱做酱大骨!”李经理恶狠狠的吩咐顾晓瑜。
顾晓瑜顿时就气得不行,她是来做军事的,又不是来做跑腿的。
但这个时候,顾余年的声音却出现在招待所,“不用麻烦!”
顾余年冷淡的看了一眼顾晓瑜,目光落在李经理身上。
她走进招待所,缓缓的坐下,说道:“我们就是个小小的食店,不用李经理这么费心。”
“要不我给李经理算一笔账。”
“猪大骨,三毛钱一斤。咱们食店里的酱大骨套饭,卖两毛钱一份,里面还包含半勺素菜和一小碟泡菜。”
“素菜套餐,我们卖九分钱一份!”
“一荤两素套餐,我们卖一毛二一份。”
“两荤一素套餐,我们卖一毛五一份!”
李经理愣了一下,赶紧拿出纸和笔来计算成本以及销售量。
最后得出的数字,李经理认为自己的眼睛花了。
怎么可能!
一天竟然毛利润至少有四十块钱!
李经理的脸色不好看。
对,做这种套餐,马上招待所就推出这种套餐。
李经理心思活络。
就听顾余年说道:“今天来,就是通知李经理,这种套餐形式,我们已经去工商局注册了。谁要是学咱们,就是侵权!”
“李经理大概不知道什么叫做侵权,也不知道工商局竟然还能注册这玩意。”
“不过,我可以慢慢跟您解释……”
“就比如,前一阵李经理带着人,仗着身份逼迫食店不允许卖炒饭和盖饭!”
“当然……咱们也就是民营小店,背后没有大树,可不敢乱来。这不就去工商局把这种形式的销售方式给先注册了。”
“咱们老百姓做事儿,得讲道理!”
顾余年的声音清冷,但每说一句话,李经理的脸色就沉一分。
炫耀!
这就是纯粹的炫耀!
李经理差点把牙龈给咬碎。
却拿顾余年没办法!
顾余年脸上挂着浅浅的笑,转头对顾晓瑜说道:“表姐,你本事真大,我做出什么菜谱,你隔一阵就能出味道一模一样的菜谱。”
顾晓瑜心虚,却说道:“我自己摸索出来的,不行吗?”
顾余年点点头,“行!”
只是一些普通的家常菜而已,本身就没有太大的技术含量。
她笑眯眯的说道:“但愿以后我做出来的菜谱,表姐你也有天赋复制抄袭出来!”
顾晓瑜慌张得不行,“瞎说,什么复制抄袭,我没有!我就是自己研究出来菜谱的。”
“难道就不允许我天赋高吗?”
顾余年没有给顾晓瑜任何脸色,今天不过是来正大光明的告诉李经理,招待所想要跟着食店那边的路子做,没门。
顾余年气焰嚣张,来去如风。
根本一点面子都不给李经理。
李经理反手直接给了顾晓瑜一巴掌,“废物!”
顾晓瑜懵了。
“你怎么打人!”
“员工是个废物,打一巴掌又怎么了!”李经理咬牙切齿。
“滚!”
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