第169章 日常

从铁匠铺离开，江城子就像是被抽去了七魂六魄，精气神荡然无存。
  “老师也别太在意，铁老板也说了，这么多钱不急于一时。”
  以他那每月十枚金骨的工资，还完十万债务恐怕要超过八百年。
  如果没有意外，非人的寿命似乎都很长，但就算铁老板能活那么久，也要考虑他能不能活到那个时候。
  要不干脆负债潜逃吧。
  江城子心中产生了一些阴暗的想法，但最后也只能放弃。
  他的家在这里。
  再者说了，就算逃又能逃到哪里，他也始终处在这座城市范围内。
  虽然没有见识过，但铁老板的实力绝对是整个商业街数一数二的，平白无辜招惹这种强大的人实在是得不偿失。
  还是老老实实还债吧。
  就在江城子还在思考时，江流儿从身后突然拉住了他。
  “怎么了？”江城子顿时警惕起来，以为又有什么人盯上了他们。
  他微微回过头，却见少女拽着他的衣角，一只手指向了旁边的店铺。
  顺着她手指的方向，江城子知道她为什么突然停下。
  “我要吃肉。”江流儿声音隐隐有着撒娇的意味。
  江城子微微叹了一口气，虽然现在已经破产，但可爱学生的要求又怎么能不满足呢，况且是之前自己答应的。
  两人向右转来到肉铺面前，在遮阳伞下的张老板搓着手已经等候多时，它可是一直在关注这对出现在街头小情侣。
  “嘿嘿，江教授需要点什么？”看到两人走近，张老板殷勤地询问道。
  “张叔这里有没有牛肉。”
  “哟，这不巧了，当然有，前两天刚到的货，都还新鲜着呢。”
  “我对牛肉不是很懂，张叔帮我选吧，我想回去尝试一下煎牛排。”
  “没问题，我推荐牛背上的肉，肉质细腻、油脂丰富……”张老板吹嘘了好一会儿。
  江城子打断道：“那就麻烦张叔帮我切四斤。”
  “好嘞，一共1枚金骨。”
  虽然知道，但还是好贵，江城子在心里默感慨道，这都快抵上一个月的伙食费了。
  “张叔……”
  还没等江城子开口还价，张老板抢先说道：
  “整个城市你可找不到第二家肉铺像我这样肉类丰富，你也知道我这都是小本生意，都是勉强过活罢了。”
  它的意思很明显了：明码标价，童叟无欺，概不还价。
  江城子老老实实付款，张老板进屋，很快就提了一个袋子过来，里面装着两大块牛排。
  血色分明，看起来十分新鲜，但上面却没有任何冷冻的痕迹。
  难道张老板在店里养了一只牛，现切现卖？江城子对此很好奇。
  而且不止于此，他之前走遍了东三区的肉铺，都没有发现任何一家有贩卖动物肉。
  唯独张老板的肉铺很特殊，无论找他购买什么品种的肉类，它似乎都有货源。
  但他从未在城里看到任何养殖场，甚至连普通的动物都很难看见。
  江城子小心试探道：“张叔平常都是从哪进的货？”
  张老板突然停下手中的动作，空洞双眼盯着他，空气突然凝固了一般。
  终于它回答道，语气中带着危险的味道：
  “打探别人的商业秘密可不是什么好习惯。不过，如果江教授想要加盟，可以跟我进屋好好聊聊。”
  江城子看着它身后黑暗深邃的门洞，带着歉意说道：“张叔你也知道，我没有打扰你做生意的意思，只是好奇。”
  张老板恢复之前的模样：“哈哈哈，小事小事。”
  江城子提着牛肉离开了，张老板一如既往地躺回自己的摇椅，等待下一位客人的到来。
  回到住所，江城子开始着手制作午饭。
  食谱上有记录煎牛排的做法，但此前的他很多材料都没有，就连最基础的胡椒也是最近才从魔女教那里获得的，所以并没有尝试制作过。
  不过听张叔说哪怕不加任何调味品，如果牛肉品质足够好，只凭借自身的肉香就足够美味。
  但都这么贵了，如果不发挥出它最美味的一面，又何尝不是一种浪费呢。
  那本食谱江城子要已经铭记于心，他熟练在记忆中找到有关煎牛排的知识。
  首先是牛排的厚度大概在三厘米左右，太薄容易熟透，太厚外面焦透里面可能还是生的。
  恰当的厚度更容易掌握火候，既能够让牛排外表焦脆，又能让内部软嫩多汁。
  江城子准备一个平底锅，开大火将锅烧热。
  这块牛肉的油脂还是更丰富的，所以他只是在锅里刷上一层薄薄的植物油。
  在牛排表面撒上一些胡椒放入锅中，煎烤的时间并没有参考价值，他也没有经验，只能通过观察观察表面的焦化层进行多次翻面。
  同时，不断按压牛排的表面，感受其肉质的软硬程度。
  江城子记得，将大拇指和食指掐住，大拇指下面软肉的硬度就是三分熟；大拇指跟中指，软肉的硬度就是五分熟。

  虽然这么说，但判断起来依旧有些模糊，江城子基本上还是凭借感觉来。
  没几分钟，江城子觉得差不多了，将牛排捞出，放在空气中静置，这一步叫做醒肉，能够让余温继续加热牛排内部。
  同时，江城子没有闲着，融化一块黄油，加入大蒜、百里香、迷迭香等调味，之后浇在牛排上增香。
  江城子将其慢慢切开，焦黄的外表下露出了红色鲜嫩的肉心，用手指微微挤压能够看见鲜香的汁水滴下。
  “第一次还不赖。”江城子评价道。
  他由于太担心将肉煎老，所以翻面的次数过于频繁，本来打算煎五分熟，但现在看来似乎就只有三分。
  不过也凑合。
  “开饭了。”江城子朝着卧室呼唤道。
  “来嘞来嘞！”江流儿从被子里钻了出来，不舍地最后深深吸了一口老师的气味，随后跑到来到客厅桌前。
  她夹起一大块牛排，品尝后赞叹道：“恩~！老黍吼吼吃！”
  江城子已经习惯了她的赞赏，但很明显还是很受用，他表面没变化，心里却很开心。
  直到他走进自己的卧室，看着原本整洁的床铺变得凌乱。
  江城子想起他昨晚睡觉时，总有一股香味钻进自己的鼻子，罪魁祸首很明显就是少女。
  他收拾完回到客厅，在她脑壳上敲了一下：“以后禁止你进我卧室。”
  “唔姆~为什么啊~？”江流儿对此表达着不满，撒娇试图蒙混过关。
  “你觉得呢？”
  “哼，下次还敢。”
  回应她的又是一记手刀。
  “哎哟！”
  少女一边品尝美食，一边揉着自己吃痛的脑袋，委屈巴巴的看着江城子。
  他们的日常还在继续，只是不知道这次又能维持多久呢。


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