第20章 放假在即

扫了一眼最后的金额，文棠看向工资明细。

        “基本工资4000，全勤奖500，奖金1500，再加上花样面食和栗子糕的创新奖800，最后是本月额外奖金500，一共7300元没错。”

        怎么说呢，这个工资高不高，要看是在什么地方，做的又是什么工作，在江城这样的地方，食堂阿姨能拿到四五千就是不错的了，因为一食堂的这群员工工作积极有责任心，安全条例也都做得很好，从没有发生过可避免的食品安全和卫生事件，很给老板省事；一食堂地理位置是t大东校区几个食堂里比较优越的一个，是被宿舍楼包围的两个食堂之一，为了少走一段路，会有很多学生选择到这里用餐，大家也没有放过这个优势，服务态度不错，菜品味道可以，种类多样，而且还不断创新，学生提出意见后也会积极应对，这就变成了用餐人次最多，平均营业额最高的食堂。当然，大家高涨的创新热情离不开食堂的工资鼓励，调整经营事项也离不开经理的支持，但不管怎么说，这就是一群好的员工遇到了好的老板，别请假好好工作，即使是一个普通的食堂阿姨，工资加奖金也能有五千多，遇上额外发奖金的时候或者是有建设性的建议被采纳，也有可能达到六千，别说和其他地方的同类单位对比了，就算在t大东校区几个食堂里，一食堂的人员工资也是最高的。

        最高的工资水平，再加上因工作能力突出而额外提升的奖金水平，再加上创新奖励和经理承诺的500元额外奖金，看到自己的工资数额，文棠还是很满意的。给文棠发7300元的工资，关经理也并不觉得多，积极工作就有奖励，这就是食堂的规矩，再说，工资发得再多，也比不上她为食堂额外创造的效益。发出工资的经理没有什么想法，其他员工自然也没有什么想法，文棠这个的工作状态，是大家都看在眼里的。

        收到工资以后，那种放假的气氛就更足了，好像也有了久违的放暑假的兴奋感，大家都开心极了！何阿姨也很开心，这个七月，整个食堂的工作热情高涨，虽然累了些，但工资也有提升，现在放假在即，叫人越发迫不及待，见文棠坐在这里，何阿姨也找了个就近的位置坐下，两人聊起了八卦。

        “文棠，你工资收到了吧，你这个月做了这么多事，总该有七八千吧？”

        厨房的工资是普遍比厨房外高一些的，再加上创新奖励，想也知道自己的工资会比何阿姨高至少一千块钱，直说有七千出头好像会有点炫耀，回答没有多少又感觉有些虚伪，左右为难，文棠一时间不知该怎么回话，但好在何阿姨也只是找个开启话题的理由，没等文棠开口，她就自己说了下去。

        “哎呀，我知道的，早上的包子馒头多了点花样以后学生更喜欢了，销量上涨一大截，这个肯定是要给奖励的，再加上栗子糕，还有你的工作量，你的工资肯定会多一点的嘛。不过呢，除了这些以外，大家的奖金是分等级的，李师傅和周姐是一档，因为他们算是管理员嘛，不过李师傅还是大厨，数额上就要比周姐在多一些啦！”

        “接下来呢，就是张师傅这一档，不过包师傅的水平很可以的，他那个大饼窗口营业额一直不错，所以包师傅就和张师傅一档，接下来就是小王师傅，小王师傅后面才是小赵、小刘和其他人，但总的来说，厨房的人，奖金是要比外面大厅里的稍高一点的。”

        “是这样啊，你知道的可真多。”

        不知道该说什么，但何阿姨说话的情绪又那么高涨，文棠只好做个毫无感情的应声机器人。

        “这又不是什么秘密，你待的时间长了就知道了。”

        “还有啊，如果你想长期在厨房做事，那你最好还是考一个厨师证，李师傅、张师傅、小王师傅就不说了，连小刘小赵都有个初级厨师证，别的不说，有个厨师证至少能加点工资，初级加200，中级额外加200，高级再加200，而且有个厨师证，也能提一提你奖金的档次，以后不再厨房做了，去外面也好找工作一些。”

        “我也是这样想的。”

        考证的事情文棠是真的想过，营养学的证书是没什么太好的办法，非要考一个就太费时间精力了，而且对她的职业发展也没有那么大的帮助，所以先自学一下营养学的知识就行了。至于厨师证，文棠没有正规厨师学校的毕业证书，考证需要满足年限要求，但如果只是初级厨师资格证，还是有办法解决这个问题的，民政部门是有各种就业培训的，其中就有烹饪培训，文棠属于下岗职工，是可以参加这个培训的。这个暑假就有开班，课程难度不大，课时也不多，文棠都已经咨询过了，听过一定课时以后，如果能通过最后的考核，不必所有课都到，一样能拿到结业证书，这个假期把课上完，拿到结业证书以后不久就是厨师证的考核，一切顺利的话，下个学期开学的时候，文棠就能拥有一本自己的厨师证了。除了厨师证，这个假期还有其他事情要做，要么到酒楼饭馆的后厨工作，要么就自己尝试着开个小店，一个月的时间可以获得多少奖励进步多少啊，一定不能白白把时间放过。除此之外，文棠还有一个考量，那就是要尽量积累资金，万一哪一天不想在食堂工作了，能有开个小店的资金，那就是多了一条可选的路，原主郁文棠的存款就是两万出头，再加上每月2000元的退休金，加上自己本月的工资收入7300元，一共就是三万多一点，这点钱能干什么呢，在位置稍好的位置租一个小门店，付一次房租就是几万块钱了。

        这一个月能做些什么呢，到大饭店大酒楼的话，一个是没有证，还有一个是工作时间只有一个月，还要兼顾厨师培训的事情，是不是就要请假，这谁能同意？再说了，去大酒楼的话，又不是有名气有地位的大厨，新人就别想着能很快掌勺了，说不定一个月的时间大半都是在切菜，那这意义就不大了啊。如果找个小饭馆，人家难道没有自己的厨师吗，就算偶尔能捞到掌勺的机会，那要做的杂事不是更多吗？要是开个小店，先不说启动资金的问题，就算一切顺利，一个月以后事情步入正轨了，学校开学食堂开门，文棠肯定是要回一食堂来的，毕竟在有系统的情况下，这是目前最适合她成长的地方，那那个小店就这么关着了？那该多浪费啊。数来数去，或许只能去摆摊儿了……

        何阿姨说着说着话，突然发现文棠静悄悄的已经好一会儿没出声了，转头一看，就见她眉头一时皱起一时舒展，竟然发起了呆。把手伸到她眼前晃了晃，却不见她有什么反应，何阿姨双手一拍……

        “啪！”

        一声脆响，文棠回过神来，抬头见到面前的何阿姨，有些不好意思：“不好意思啊，明月，我就是想着你刚才说的厨师证的事，一时走神了。你刚刚说道哪里啦，食堂要怎么着？”

        “那你不许再走神了啊？”

        “好的好的，我肯定不了。”

        见状，很有倾诉欲的何阿姨继续了：“刚才说的什么我忘了，但接下来这件事你一定不知道。”

        见文棠果然集中了精神，何阿姨一挑眉，凑得更近了，小小声地说道：“我刚刚从办公室边儿上过听到的，食堂的承包期快到了，学校准备把食堂整顿一下，具体怎么做还不知道，不过有些承包商可能会被换掉！”

        “啊，真的啊？”文棠很诧异。

        “那当然是真的。”何阿姨强调，“我亲耳听到的，这怎么会有假。”

        “我刚刚从仓库出来，就听到经理在办公室里和谁说话的声音，但我也不能偷听啊，就赶紧走了，所以只听到这一句。”

        见文棠有些担心，何阿姨连忙说：“不过也不用太担心，承包要看两方面嘛，除了资本就是安全，我们食堂一年到头都不会有一次食品安全卫生事件，学生评价也好，这种情况下，学校基本不会换承包商的。关经理都承包了两届六年了，没出过差错，想再承包基本是不会有意外的。”

        “除非学校要把食堂收回去自己管理，不然能有什么意外，要担心也是做得不好的那个食堂担心啊？”

        “是啊是啊，而且不管怎么说，食堂都要好多人工作的。”

        说着，两人笑了起来……

        马上放假了，大家的心情都雀跃又期待，时间变得无比漫长，一餐两餐三四餐，每过一餐，都觉得离假期又近了一点，只是怎么总不见来。文棠也很期待，她毕竟是个刚毕业的初中生啊，家务都很少做的，突然来到这里，接着就是三周多的高强度工作，虽然携带系统让这一切变得像是玩游戏一样的有趣，还有精力药剂补充体力，但放假总是会让人全身心都变得放松。期待归期待，工作还得继续做，文棠没有闲下来，谁知道接下来的一个月该到哪儿去获取宝箱和精力药剂呢，能攒一点就是一点嘛……


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