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第2章 外卖


转眼,青玄来到佛山已经两年了!
  坐在屋子中的青玄不禁回忆起刚到佛山那会儿的光景。
  刚来到佛山那会儿,他们父子三人一无所靠。
  兜里揣着两三百文钱,但这点钱财解决不了三人的困境。
  在佛山一个烧饼两文钱,一碗馄饨四文钱。
  每天他们只舍得买上三个烧饼,一人一个。
  但是就这样也才能坚持一个多月,两个月都坚持不了。
  白天他们四处找工作,码头,酒楼,客栈等等。
  但招工的人看着方福瘦弱的样子,没有人要他做工。
  至于青玄和青易两个小孩子,那就更加没有人要了。
  晚上,他们则和乞丐一样住在棚户区旁最烂的屋子里。
  那里的房屋四处漏风,摇摇欲坠,平时都是一些乞丐居住的地方。
  青玄他们三人也成为了其中的一员。
  方福也不敢将兜里仅剩的钱用来租房住或者住客栈。
  如果那样的话,可能几人半个月都坚持不了。
  这样的日子青玄他们三人过了十多天后,方福终于决定将青易卖到大户人家。
  好在青玄当时极力阻拦。
  方福才松口道:“如果三天之内再找不到工作,无论如何都要将青易卖到大户人家。”
  好在当晚青玄和同住在一个屋子的小乞丐聊了聊,发现他们虽然大多数也是和他们一样是外地来的。
  但是他们比自己三人来得早,对佛山非常的熟悉,为了平时能讨到吃的,他们可以说是跑遍了佛山每一个角落。
  青玄当时突然灵机一动,感觉找到了一个维持生存的法子。
  第二天,青玄找到城里越来客栈的掌柜。
  青玄刚到悦来客栈门口,正在算账的李掌柜抬头看到青玄,随即说道:“你怎么又来了,你都来了三次了,我都跟你说了我们这不招工,不招工,你怎么就是不听呢?”
  “你看看,这店里就那么稀稀疏疏的几个客人,哪里需要多余的伙计?”
  “你要是没吃的,晚点再过来,如果有客人吃剩下的,我会给你的,赶紧走吧。”
  青玄看着脸色不悦的驱赶着自己的李掌柜,也没有什么情绪。
  这个李掌柜是个嘴硬心软的人,不然也不会说出:如果有客人吃剩下的留给自己之类的话了。
  “李掌柜,我这次不是来应聘的,现在正是吃早餐的时候,但是我看李掌柜的店里人似乎很少?”青玄看了看店里空着的桌子说道。
  “走,赶紧走,我本来客人就少,你们还不时的上门,那客人不是更少了?”李掌柜赶紧驱赶道。
  青玄三人来到城里的第二天就来过悦来客栈,当时方福为了能找到活计,将自己的情况一五一十的说了出来。
  李掌柜虽然可怜同情他们的遭遇,但是自己店里确实不要人,他总不可能白养着他们吧。
  这年头到处都是流浪乞讨的人,自己就算同情他们也不能开这个口子。
  不然以后那些生存不下去的人不得一窝蜂的跑来自己客栈,自己还做不做生意了。
  自己也就只能偶尔接济一下他们,将客人吃剩的饭菜留给他们。
  青玄快被李掌柜推出了门,赶紧说道:“李掌柜,我有办法让你的生意好起来。”
  李掌柜并没有相信,直接将青玄推了出去。
  青玄连忙道:“李掌柜,你现在也不忙,你就听我说两句吧,我肯定你听了我的想法后,生意一定会好的。”
  李掌柜看着青玄信誓旦旦的样子,警告他:“你要是来消遣我的,那以后就算剩菜剩饭我也不会给你留。”
  “我真的有办法,李掌柜,你这店里生意之所以这么差是有原因的。”
  青玄当即说道:“第一,你的客栈是住宿和吃饭两用的,平时除了住宿的会来吃东西,几乎没什么人。”
  “那是因为你客栈的饭菜没有自己的特色,人家要吃饭的话肯定是去那些专门做吃食的酒楼,饭点之类的,对吧?”
  李掌柜脸色没什么变化,这点他自己就知道。
  青玄接着说道:“第二点,这也是我要说的,既然我们的饭菜比不上人家,那我们就要在其它方面超过人家,这样生意就好了。”
  李掌柜当即就要再次赶人:“你说了这么多,这不是纯纯的废话吗?我要是能超越人家,用得着你说。”
  青玄赶忙道:“李掌柜,我话还没说完,接下来才是我这次来的目的,你耐心听我说完嘛。”
  “李掌柜,你想,去酒楼客栈的那都是些什么人?都是有钱人啊,没钱的也就在街边小摊上买吃的。”
  “李掌柜想想,这些人会最在乎什么?”
  李掌柜对青玄的问题引起了兴趣,想了想还是没想到,随后说道:“你要是再废话连天,那你就不用说了。”
  “李掌柜,他们最在意的是享受,能让别人做的事,自己绝不会做。”
  “所以,李掌柜,你要想生意好,还得服务好他们。”
  李掌柜当即打断道:“他们哪次来我没好好招待他们。”

  青玄当即说道:“李掌柜,还不够,我们还可以改进。”
  “怎么改进?”李掌柜问道。
  “李掌柜,我们可以将吃的送上门啊,你想,两家味道差不多的饭食,有人送上门和没有人送上门,那些有钱人会选哪家?”
  听到这里李掌柜终于明白了,他经营客栈很多年了,对于那些人最是了解。
  买点什么都是使唤下人去,要是自己客栈提供送货上门的业务,那生意比现在好。
  李掌柜看着面前矮小瘦弱的孩童,说道:“说吧,你想要什么?我可不信你会无缘无故的给我出主意。”
  青玄立刻回道:“李掌柜,这个送食物上门,他得需要很多人,对吧,一两个人肯定忙不过来,到时候送晚了,客人不满意,下次他就不在你这里吃了。”
  李掌柜当即恍然大悟:“原来你是这个意思,还想进我客栈做伙计?”
  随后李掌柜又说道:“你这个方法虽然确实能让我的生意好起来,但是,我要雇人送吃食上门,那刨去工钱,我也没赚到啊?”
  青玄当即说道:“这个不需要你雇人,也不需要多少工钱,你只需要按照送餐量来付钱就行了。”
  “比如,我为你送了一餐,你给我1文钱,两餐两文钱,没送就不用给钱。”
  “这样,只要有人订餐,刨去送餐费和成本你也还是赚的,没人订餐,那你也不需要养着送餐人员。”
  李掌柜听完后,笑道:“你这个方法挺新颖的,没想到你人小,脑瓜子却这么灵活。”


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