第38章 第38章

早上，太阳才出来，草尖儿的露珠还没干透，田野间到处都是清新的气息，叫人一闻就心旷神怡。

        林若云一面骑着自行车，一面琢磨着买些什么。

        家里的荤菜就是一个肥肉，来来回回都是它，实在是单调，这回她想买一个肘子来炖黄豆，也不知道有没有小龙虾卖，家里的蒜头多着呢，拿来做蒜蓉小龙虾是再好不过了。

        车站就在入口处，每次进城都能看到它，自然也看到了花大姐。

        花大姐这吃食又变了，边上多了个煤球炉子，上面放着一个小锅，咕噜咕噜的冒气呢。

        林若云凑近一看，竟然是卤蛋。

        卤味啊，她吞了吞口水，好馋啊。自从来到这里，她就在再没吃过卤菜了。

        “花大姐，你这买卖倒是换得勤啊。卤蛋咋卖的呀？”

        花大姐见是她，也笑了，“一毛钱一个。我这大料下得足，保准儿好吃。”

        林若云也笑了，好不好可不兴王婆卖瓜。

        她在古代那个家就是开酒楼的，卤菜作为头号下酒菜，自然是一等一好品质，她耳濡目染的多，也有几分了解，所以闻闻味儿她就能判断面前这锅卤蛋的品质到底如何。

        先不论好坏，她着实想念这一口，“给我两个蛋吧。”

        “成。”

        林若云当场就剥了一个，第一口蛋白还有味儿，到了里头的蛋黄就丝毫没有卤味。

        平平无奇。

        “花大姐你这卖得还好吧？”

        “还成。”

        那就是不错的意思了。这么普通的卤蛋也能卖得不错，这只能说明大伙儿没吃过什么好东西啊，加上卖的人不多，故而大伙对口味要求也不高。

        这生意好做着呢。

        林若云有些好奇,“花大姐，你冬天的时候咋不卖这个啊？”

        这蛋热乎乎的，拿在手里可暖和了，冬天卖它是最合适的啊。

        花大婶摆摆手，“那哪成啊，冬天鸡懒不爱下蛋，一个蛋成本都要一毛，卖不是得两毛一个？这么贵哪里卖得出去？这夏天就不一样了，鸡下蛋下得勤，天热蛋也容易坏，这本钱不就下去了吗？这时候我来卖就划算些。”

        原来是这样啊，到底是花大姐经历得多，想得比周到。林若云是真真服了。

        那她能不能做这个生意啊？她家的蛋也多，她的手艺还更好呢。

        不过，这个手艺还真不好说，她只是方子更齐全、吃得更多，还真没自个做过啊。

        得，今天买点卤料，回去卤肘子去，先瞧瞧她的手艺到底是什么水准。

        卤料贵，辛苦熬一锅卤水自然不会只卤那么一个菜，家里还有年初分的猪耳朵和肋骨，那就再买一点猪皮、肋骨和肘子。

        全是荤菜也不行，还买了两斤豆干和一叶干海带。

        小龙虾倒是有，可太贵了，两块钱一斤，是猪肉的三倍价钱，让人望而却步。

        买完吃的，林若云又去了百货大楼，之前的面霜用完了该添置新的，加上夏天热需要换一款清爽不油腻的。

        买完面霜后，售货员又给她推销了防晒霜。

        “妹子啊，这个可是沪城羊城来的货啊，港城那边的大明星都在用呢。我是瞧你长得漂亮白净才推荐的，要是晒黑了可就没现在俊俏了，那多可惜啊。又不贵，才五块钱，买一个嘛？”

        谁不会爱听“漂亮白净”“俊俏”这样的话儿？林若云就被甜言蜜语攻陷，然后迷迷糊糊的买了一罐防晒霜。

        等回过神来，就有些懊恼，那么多吃的也才花了三块多，结果一个面霜一个防晒霜就七块，这可真是往脸上抹金子呢。但她也舍不得退回去。

        看到陈爱学时，她还有点心虚，把这事说给他听。

        陈爱学倒是无所谓，“买了就买了呗，你心虚啥？能把你养得油光水滑，正好说明我有本事。没本事的男人才嫌弃媳妇儿乱花钱。”

        说着他就从上衣内袋里掏出一沓钱和票，“这个月的贡银，请娘子查收。”

        林若云横了他一眼，“你当养猪呢，油光水滑？”

        说罢便美滋滋的接过钱，一张一张的数。

        “有五十二快呢，怎么这么多？”

        “我把两张工业券都卖掉了，换了七块钱。”

        那就是工资加津贴有四十五块，那真不错。

        “爱学，你现在越来越厉害了。”

        因为回家还得骑上一个小时，两人先去附近吃了晚饭。如今天热，已经有人开始卖凉皮凉面，淋上红通通的辣椒油，好吃又开胃，吃完肚子里都是辣乎乎的，反倒一身都是劲儿，越辣越兴奋，蹬起自行车来也不觉得累。

        春末夏初时节，白日变长，天黑得更晚，便不需要手电指路。

        天上一轮弯月，明亮而皎洁,月光倾洒在大地上为其披上一层柔和的面纱。

        夜空中的星星一闪一闪，山野间里也有流萤闪烁，给这旷野添加了几分诗意。

        夫妻俩谁也没有出声打破这静谧的夜色，在其中穿行，安静的感受这份自然美。

        到家后，陈爱学去烧水，林若云找出之前晒的菌子和蚕豆、海带，用温水泡开。

        洗漱过后，便双双上床睡觉。

        第二天，林若云醒得早一些，转头时看到陈爱学的背，瘦得骨头都凸出来了，有点心疼，便没叫他起来，自己悄悄下了床去厨房。

        家里有两口锅，一口是分家时买的大铁锅，一口是陈抗美送的小铁锅。她一个人吃不了太多，所以大锅通常用来煮猪食，小锅做饭。

        不过今天要熬卤水，她就得先把猪食煮好，再洗干净炒糖色加水和卤料，慢慢烧开，最后将洗好的配菜倒进锅里，等煮熟了再盖上竹盖，小火慢熬。

        渐渐的，这香味就溢了出来，香得家里人都好奇，琢磨林若云煮了什么好东西，但碍于面子也不好意思钻人家厨房去看。

        吃早饭的时候，她用筷子戳了一下肘子，还不够酥软，便没吃，另炒了一盘空心菜。

        不得不说，这菜油炒菜真的太香太好吃了，比猪油强一百倍。

        吃过早上就要上工了。

        眼下最要紧的就是插秧，不过还有几天，队长让男人们再去把田细耕一遍，女人们去麦地里锄草，马上要出穗了，可不能让杂草碍着它。

        南方虽然是以水稻为主食，但面食也爱啊，这麦子收了拎上三五斤去换一把雪白的面条，洒上油渣和蒜苗，一个字绝。不爱面条，那饺子烙饼总是要吃的，带着麦子去粮店打一点灰面回来，加一两个鸡蛋，用温水揉好，放上一两个小时发好，锅底刷一点点油，就能煎得松松软软，再配上稀饭咸菜，乃是夏天的一大绝配。

        想着酥香可口的饼子，大伙儿干活的劲儿就特别足。

        家里陈爱学也醒了，院子里特别安静，他就知道自己起晚了。

        灶台上压着一张纸条，媳妇儿让他看看肘子有没有软，不够软和的话，就再添一点柴火。

        他揭了盖子，卤香味和肉味扑面而来，香得他肚子里的馋虫蠢蠢欲动。

        用筷子戳了戳，非常软和q弹，好想吃一口啊。

        但他媳妇大清早起来忙活都还没吃上，他也不好意思先吃，就只好舔舔筷子先过把瘾。

        舔完发现更想吃了，最后强行盖上竹盖，逃离厨房，才压制住了那股馋欲。

        吃过早饭，他就开始扫地挑水洗衣服，弄完了背上筐子出去割猪草。割好一筐，再回家做饭。

        林若云回来的时候，饭菜刚摆上桌，盆里也打好了清洗的水。

        她惬意的叹了一声，“这衣来伸手饭来张口的待遇，可是好久没享受到了。”

        陈爱学嬉皮笑脸道：“那我不去上班了，在家伺候你，咋样？”

        林若云甩了他一脸水，“不怎么样。我还是更喜欢你交钱的样子。”

        “这肘子和豆子软了吧？”

        “软了。”

        林若云拿了个碗单独舀了一些，两块肘子、两个卤蛋，加上一些猪皮猪耳朵还有素菜，填满了大碗。

        “你给爹娘端去吧。”

        “这就去。”

        陈爱学回来的时候，灶台上又多了两碗，不过里面没有肘子。

        “你给大哥家送去，我给二哥家送。”

        早在陈爱学给陈老爹端菜的时候，柱子就瞄见了，我的个天唉，油汪汪肥嘟嘟的酱肘子，看得他眼睛都直了，口水更是不争气的落在了衣服上。

        “爹，娘！肘子哎！”

        他想钻进爷爷奶奶的屋子，去尝一块。

        李氏叫住了他，把门关上。

        “瞧你那点出息，是没吃过不成？要遇上了拐子，我看也不必说什么，给你碗肉给你颗糖就能哄走。”

        “那确实没怎么吃啊……”

        柱子把手指放进嘴里吮着，想着这就是那块肉。

        李氏瞧着来了火气，正要说点什么，外头就想起了敲门声。

        柱子立马跑过去，一打开，来人果然是他最亲爱的三叔，手里正端着香喷喷的卤菜。虽然没有肘子，但有猪皮、猪耳朵，连海带上都飘着油珠儿。一看就好吃。

        柱子望着陈爱学的眼睛里冒着光，比手电筒都还亮。

        李氏迟疑：“老三，你这是？”

        “我媳妇儿做了点卤菜，给大哥大嫂们尝尝。”

        “谢谢三叔！”

        话刚说完，柱子就积极的接过碗把菜倒到自家碗里，还贴心的把空碗洗干净了再还给陈爱学。

        “三叔你可真好，我好喜欢你和三婶啊。”

        刚趁着换碗的空隙，他偷吃了一丝猪耳朵，那滋味儿，好吃得他要哭了。他都想去给三叔三婶当儿子了，有车骑有肉吃有糖吃，有新衣服新铅笔，又不骂他，日子美得赛神仙。

        但是他不敢说，不然他爹娘肯定会打死他的。

        对面的陈爱军家里也欢欢喜喜的，物资这么匮乏的时节，能得这么一碗上好的吃食，谁不欢喜？

        把林若云夸得都不好意思，落荒逃跑了。

        陈老爹和吴氏呢，嘴上说着人老了啃不动不愿意收，但儿子走后，两个人就把菜夹到碗里，出去晒太阳了。

        农村吃饭有个习惯，喜欢端着碗边走边吃，遇上熟人就聊几句。

        因此，就吃个午饭的空儿，周边几户人家就知道这家人又吃上肉了，还是酱肘子、卤鸡蛋，比他们平素吃得还有滋味儿，羡慕死人了。

        没办法，经过这两个月的春种春收，各家的肉都吃完了。

        饱饱吃过一顿肉，陈家人的面色都更红润了。

        下午是小俩口一起出工，干得多，拿到了满工分，就提前下工回家。

        晚饭是洋芋焖饭，就着卤菜吃，怎么都不厌。

        还剩一些卤菜卤蛋，林若云叫陈爱学带给陈抗美。

        出门的时候，陈爱学看着对面院里挂满整棵树的枇杷，颇为不舍。

        “我这一去，又是一个月，等我回来也不知道这枇杷还能剩几个。”

        都是邻居，彼此摘点水果吃还是行的，但进了城去哪摘啊？

        林若云轻轻拍了他一掌，“去去去，就惦记吃的。”

        “去吧，等我插完秧，就给你带一篮去。”

        “真的？”

        “比珍珠还真。”

        “媳妇，你真好。”陈爱学感动，“我更不想走了。”

        林若云不肯再哄他，一掌重重的拍下，“快走，挣钱去！”

        等枇杷彻底变黄时，大队开始插秧了。

        插秧前的一天，队长找林若云借自行车，要去县城食品站买猪血。

        田里的蚂蝗太多了，一不小心沾人腿上吸血，又肿又痒，他把猪血倒进稻草和烂棉花扎成的草把子里，再放到每块田的出水口处，将蚂蝗引出来，队员们才能利利索索的干活儿。

        不过也没法全都清理干净，插着插着就有人喊被蚂蝗吸住了，一个劲的挠腿，直喊痒死了痛死了。

        林若云也觉得脚踝处有些痒，拿手去拍，结果摸到一根滑溜溜的东西，吓得她尖叫起来。

        “有水蛇！”

        这一下可惊着边上的人了。

        陈爱军离得近就先跑过来，手插进泥里摸了摸，最后把那东西扯出来了。

        倒不是水蛇，它更短一点细一点。

        陈爱军爽朗一笑，“弟妹认错了，这是黄鳝。”

        三两步走到田埂上，把它串起来，又叫柱子回家拿桶来装。

        小孩子们不用插秧，但是看到黄鳝啊，欢喜得很，有肉打牙祭了！于是一个个的卷起裤腿，纷纷下田摸黄鳝。

        还真别说，这些孩子干活不行，摸鱼摸黄鳝倒是在行，插秧插了七八天，家家户户天天都能吃上两三根黄鳝，直到最后田里插满秧，没地再摸。

        林若云虽然不敢摸，但柱子和刘氏分了她一些小鱼和黄鳝，还帮她刮鳞去鳃，收拾得干干净净的，再加上香油、姜片泡椒一炒，好吃得很。

        她还留了几条养在桶里，打算进城的时候给大姑子家带去，煮好了叫陈爱学一块吃补补身子。


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