第83章 烹饪

“叮，NPC薇莉安娜对你的好感度+20，现好感度22，处于好感阶段。”
  “叮，NPC苏兰基对你的好感度+10，现好感度29，处于好感阶段。”
  “叮......”
  系统叮叮地响个不停，最终薇莉安娜的好感度来到69，而苏兰基的好感度直接飙到了81，不过对于这个结果陈阳是不太满意的，都甘愿当牛做马了，好感度还不能上升到100，有些不太合理。
  而陈影这点没有告诉陈阳，那就是NPC对玩家好感度上升的幅度跟魅力和玩家所属的阵营挂钩，作为一个魅力值为一的邪恶阵营玩家，提升的好感值已经很客观了。
  “既然事情已经解决，我也该走了。”
  利拉德估摸了一下时间，现在回去，也差不多到了发放药水的时间。
  “诶，那位老先生走了吗？”
  “不用管他，聊正事吧。”
  “嗯，好。”
  “你认为你烹饪中方菜的水平如何。”
  如果陈阳想要完成拟定的计划，薇莉安娜烹饪中方菜的水平必须要达到大师级别才行。
  拉法那边已经沟通过了，不过苏瓦丽塔餐厅的名声实在是让人望而却步，顾及陈阳的面子，考虑再三后，拉法表示自己会先来到餐厅考察一番，毕竟他确实想让孩子们吃饱饭，可这并不意味要让他们吃最后一餐。
  而薇莉安娜不仅仅要得到拉法的认同，还要得到自己家族和伯纳德家族的人的认可，不然即便可以制作中方菜，以后也同样寸步难行。
  经过片刻的思考，薇莉安娜回答：“中方菜的制作实在是太复杂。简单一些的菜品还能应付，但是难度较高的菜肴，往往色泽和味道都相差甚远。”
  越深入了解，薇莉安娜越觉得夏朝是一个文化底蕴非常丰富的地方，可惜自己没遇见好的老师，纵使天赋再好，做出来的菜肴也只能说是一般。
  或许是认为表达的不够准确，薇莉安娜表示自己可以做一道菜，让陈阳评价一下。
  红烧狮子头，这是薇莉安娜想要尝试的菜，以前也试着做过，但很可惜，她做出来的不仅口感偏硬，没有那么鲜嫩多汁，味道也不够浓郁，对照食谱上的描述，只能说很一般。
  调料那些倒是充足，不过猪肉、鸡蛋等食材必须要去采购，这也引出餐厅又一个需要解决的问题，即食材的限购。
  古龙城也有专门的菜市场，方便统一管理。
  薇莉安娜将写着古龙外城采购证的本子递给陈阳，上面写着苏瓦丽塔餐厅一天限购的量是二十公斤肉类，十公斤面粉，五公斤的蔬菜，五百克的蛋奶制品......即使是路边的小型餐饮店，这些量也远远不够。
  对此陈阳也没有办法，他可没办法与古龙城的食品相关机构扳手腕，但他又转念一想，能不能用冒险协会的名义采购食材呢。
  陈阳将这个想法告诉薇莉安娜，薇莉安娜与苏兰基相互看了对方一眼，不确定这个方案是否可行。
  “其实这个问题也不用这么着急解决，毕竟红烧狮子头没有那么耗费食材。”
  对于陈阳能够解决自己身体的问题，薇莉安娜已经很感激了，并不奢求一口气将所有问题处理完毕。
  陈阳没有再说话，而是等苏兰基采购时回到冒险协会，与璃有洁商谈。
  而作为一个有着“规律”作息时间的璃有洁显然不满陈阳这个时候来打搅，不过当她听完陈阳的话后直接将采购证一甩，豪横地表示不限购。
  “只要不太离谱，想买多少就买多少。”
  等到陈阳离开，璃有洁心中早就乐开了花，原先就认为去市场采购太过麻烦，现在有一个免费的劳动力，何乐而不为呢。
  “哎，今天心情很好，就奖励自己喝一小口月光酿酒吧~”
  在前往菜市场的路上，陈阳翻看采购证，发现以前璃有洁也就利用这个小本本采购了几批蔬菜，其余的肉类或者蛋奶制品，都是其他员工过来采购的，并且份量很少。
  距离最近的是第二菜市场，等陈阳赶到也用了四十分钟左右。
  第二菜市场的面积也很大，外表是一个高十几米的仓库，即使站在外面，也能听见里面一声又一声的吆喝。
  “请出示采购证。”
  陈阳刚想进去，就被门口的安保人员拦下检查。
  “嗯......原来是冒险协会的人啊，这次需要采购的量是多少呢，要不要送货上门？”
  这样再好不过，陈阳表示要采购五百公斤的肉类，三百斤的面粉，两百斤的蔬菜，一百斤的海鲜以及五十千克的蛋奶制品。
  那人一一答应，在采购证上写下后让陈阳签名，表示这些食材将会在半小时内准备好，并且会以最快的速度送往目的地。
  等陈阳回到餐厅后没多久，苏兰基也回来了，当他得知等会儿会有差不多一吨的食材后，手中提着的一点肉都差点掉到地上。
  而薇莉安娜刚得知这一消息，脸上的表情跟苏兰基差不多。

  等到装满食材的木箱运输过来，十级出头的苏兰基本想自告奋勇地表示自己来搬运，可看着陈阳面无表情，非常轻松地将几个箱子叠在一起搬运时，他顿时说不出话。
  既然食材已经准备好了，薇莉安娜怀着一颗紧张的心进入厨房，而陈阳也跟着进来，想要看看她究竟是哪个步骤有问题。
  “第一步，先将猪肉剁成肉泥。”
  或许是为了向陈阳简要描述，也可能是为了安抚自己已经好久没有下厨的情绪，薇莉安娜每做一步，都会仔细地说出细节。
  咚咚咚，一开始薇莉安娜的刀工还是有些生疏，但很快她就适应下来，全神贯注地投入到这一步骤。
  “还要用刀背拍打，让肉质更有弹性，味道也会更好。”陈阳在一旁提醒。
  “好的。”
  对于陈阳的建议，薇莉安娜无条件信任。
  “第二步，将葱姜切沫，香菜切段。”
  “第三步，将肉馅放入碗中，依次加入盐、味精、料酒和葱姜沫，并且用力搅拌。”
  薇莉安娜用手卖力地将食材搅和在一起，直到搅拌均匀并且有粘性。
  “然后是放入清水、鸡蛋和淀粉......”
  说到这，薇莉安娜看了陈阳一眼，不好意思地说：“这些用料的量是多少啊，书上都是说几勺，所以我总是弄错。”
  然而陈阳也不懂这些，他只是利用陈影提供的视频知道一些细节而已。
  帮我查一下。
  “鸡蛋五十克，盐十五克，味精十克，白糖五克，料酒十克，大料十克，老抽十克，胡椒粉五克，蚝油十五克，鸡粉十克。”
  陈阳也不知道具体操作，将用料的剂量说完后就不再说话。
  薇莉安娜若有所思，取出一个天平，确认重量后才小心翼翼地放入碗中。
  “清水要加多少克呢？”
  “......”陈阳没有回答。
  没有陈阳进一步指导，薇莉安娜只好硬着头皮，用自己认为的量倒入碗中进行腌制。
  “陈阳，你也知道制作这道菜吗？”
  “略懂一二，不过不能下厨。”
  薇莉安娜好奇地问为什么，陈阳则再次回答：“幸运值为零。”
  这样也能解释为什么陈阳无法做出一般人能咽下去的食物，而还好陈阳的幸运值不是负数，不然做出奇怪的菜，陈阳就可以考虑增添一个副职业了。
  腌制二十五分钟后，薇莉安娜将肉馅捏成一个个小肉球，接着放入热锅油炸。
  表面炸至金黄就可以了，看准时机，薇莉安娜将肉球捞起，放入盘中。
  接下来是准备酱料，考虑到这次的用量比上次要少很多，怕味道太淡的薇莉安娜也少加了一些水，而这些细微的改动也让她拿不准这次的狮子头味道如何。
  薇莉安娜稍微尝了一口酱料，似乎有些咸，于是她又添了点水，现在的话应该差不多了。
  最后就是将炸好的狮子头放入锅中，与酱料一起用中火炖二十分钟就行了。
  在等待的期间，璃有洁和索菲娅不请自来，与苏兰基一同担任评委，而陈阳怀疑两人吃完后只会评价一句好吃。
  将红烧狮子头放入盘中，淋上酱料，再撒上几点香菜和香菇，香喷喷的气味立刻勾起几人的食欲。
  这次似乎做得很成功，薇莉安娜心想。
  刚将盘子放在桌上，还没等苏兰基用筷子夹取，狮子头就被另外两位评委争夺到只剩一个。
  “呜......我只有四个。”
  与沮丧的索菲娅不同，璃有洁得意洋洋地将第五个狮子头放入口中，“我就知道，所以我先下手一步。”
  小打小闹结束后，三人也给出自己的评价。总的来说，三人都认为好吃，索菲娅挑不出毛病，璃有洁认为不够松软，有些硬。
  苏兰基则一针见血地指出薇莉安娜由于太过紧张，狮子头的大小不一，导致太大的狮子头口感变得干燥，过小的狮子头容易散开，并且酱料比以往的要淡一点，味道够鲜，但不够美。
  苏兰基点评的头头是道，而这也让薇莉安娜有些羞愧，等烹饪结束后她也意识到这些问题，但心怀侥幸的她以为不是什么大问题。
  “那我再做一次。”
  第二次做红烧狮子头时，薇莉安娜先取出食谱，与陈阳挑选好肥瘦相间的猪肉，确认好一些细节，调制好调料的比例。
  等到出锅后，狮子头表面色泽红亮，肉团松弛有度，富有弹性，并且入口即化，汁水鲜美，连苏兰基也挑不出什么毛病。
  在薇莉安娜强烈的恳求下，陈阳也尝了一个狮子头，给出还行的评价。
  得到大家的认可后，薇莉安娜没有骄傲自满，而是用心默默记住步骤和比例，然后又制作了好几盘，多到最后连索菲娅都吃不下了。
  “你还会其他中方菜吗？”
  红烧狮子头，其实就是肉丸子而已，算不上复杂，至少陈阳是这样认为的，如果只有这个水平，只怕无法让伯纳德家族改变想法。

  “勉强还会其他的几道菜，不过没有食谱，味道不敢保证。”
  薇莉安娜之前放在房间里面的书籍早就被家族的人拿走，去除零散的几本之外，就只剩下她手抄的食谱了。
  说是食谱，其实就是几段拼凑的文字和手绘的图片，上面只记录了菜品的名字、色泽和味道，以及提到一部分的原料，根本没有记载具体的做法。
  而除了红烧狮子头，上面还记录了很多菜肴，例如，鸡蛋羹，佛跳墙，剁椒鱼头和江南百花鸡等，这些菜肴需要更多的技巧和耐心才能烹制出美味的佳肴。尽管薇莉安娜觉得很有趣，但她还没有尝试过烹调这些菜肴。
  薇莉安娜最拿手的是只有小鸡炖蘑菇和西红柿炒蛋，还有一个名字叫做麻婆豆腐，实际却是一团碎豆腐。
  没办法，陈阳只好根据视频里面的做法手把手地指导薇莉安娜。
  佛跳墙就算了，做工太过复杂，薇莉安娜愿意学，陈阳还真不一定能教。鸡蛋羹还行，并且还可以加多种口味；剁椒鱼头处理不好细节，有些部位还发苦；江南百花鸡掌握不了火候......
  一个星期后，薇莉安娜的厨艺水平大幅度提高，用陈影的话来说就是成功从学校食堂的厨师，晋升到小酒店的厨师。
  感激陈阳的同时，薇莉安娜也不得不为陈阳感到悲伤。
  由于陈阳不善言谈，只好根据视频，照猫画虎地将菜肴的制作过程展示给薇莉安娜，明明两人的步骤一致，甚至陈阳处理的细节还要更好，可结果陈阳的菜肴，单是从菜色上就让璃有洁跟索菲娅相互退让，谁都不肯先尝一口。
  两人的身体还是第一次对食物产生应激状态，也还好陈阳没有强迫她们吃下去，不然以后都会有严重的心理阴影。
  将这道糟糕的菜倒入垃圾桶前，薇莉安娜鼓起勇气尝了一口，差点把苦胆一并吐出来。
  加了那么多的调料，薇莉安娜坚信即使是一块泥巴，都不至于这么难吃，入口的一瞬间，她感觉自己的味蕾和灵魂都被一股难以言喻的难受所侵袭。
  “难道这就是幸运值为零的威力吗......”


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