第二百一十六章:自制月饼
「妹妹,你醒啦。」
知道妹妹回来后,二哥连忙从鱼塘回来了,三哥也不着急弄药方了,想来找妹妹,却发现妹妹在睡午觉。
有好些日子没见到妹妹了,他们也舍不得离开,干脆一人搬了一个凳子,就坐在屋檐下,一个看医书,一个看时穗新给他的养蚌秘籍,耐心的等待着。
门一打开,两人就立马站了起来。
「妹妹瘦了。」
二哥看着妹妹比上一次瘦了一些的脸颊,心疼的说道。
三哥也赞同的点点头。
「是不是最近店里事情太多,累着了,要是忙不过来,三哥到时候去给你帮忙。」
温揽风心疼极了。
「二哥也去帮忙!」
时穗知道哥哥们都是舍不得她辛苦,不过也就是最近要开新店,刚好又赶一起了,难免跑来跑去,不过过了这几日便好了。
「二哥三哥,不用了,就是最近要开新店事情比较多,过了这几日就好了。」
「三哥,上次我给你的那几张药方子弄的怎么样了?」
最近时穗给他从空间里搬了不少医书出来给他看,从中学到了不少,有时候甚至能获得一些属于自己的灵感,有时候时穗回来,大部分时间三哥都会把自己关在药房废寝忘食的弄药方子。
「嗯,妹妹上次给我的几张药方,我已经都做出来了,最近几日我正在做有关痢疾的,也差不多快好了。」
说起这个,温揽风眼里仿佛有光。
「那三哥你继续去忙吧,我想跟二哥去一趟鱼塘,厨房里有两根糖葫芦,哥哥你们去拿了吃吧。」
每次有什么好吃的,时穗都是给哥哥们留一份,而哥哥们也是。
跟着二哥来到池塘,一路上看到地里有不少人在干活儿,看到时穗,纷纷打着招呼,时穗一路点头回应,好不容易来到池塘,已经是一炷香后了。
河蚌已经养了三个月了,这些河蚌是时穗从空间里捞出来的,已经在池塘里养了半年多了。
相当于现实时间的六年,大部分都已经出过珍珠了,不过时穗拿出来给二哥养的很多珍珠都还是没到出的时候,估计还得再养上大半年一年多才能出。
时穗就是想去看看,现在珍珠蚌而情况怎么样。
来到池塘,捞起几颗珍珠蚌看了看,发现给他二哥养的很好,看样子,最快的大概明年三月份便能开了。
看完河蚌,时穗下去要去一趟私塾带着孩子们做月饼,二哥舍不得他那些河蚌,每天都要盯着,把时穗送到私塾后,他便又回去了。
下午时穗来私塾的事,村长已经提前跟夫子说了,并提前把她需要的材料和工具也都一起送了过来。
知道小祖宗下午要来私塾教他们做月饼后,崽子们都很高兴,一方面是高兴可以见到小祖宗,一方面是做月饼,听起来就很好玩!
孩子们期待极了。
时穗进来私塾后,孩子们看到她,眼睛都亮了。
林行简知道时穗下午会过来,便没有讲课,因为就算讲了可能孩子们心也早就飘了。
干脆让孩子们练字,本来正坐在上首的他,一看到孩子们全都望着窗外,便知道是时穗来了。
「好了,把东西收拾好后,就出去吧。」
他也没拘着他们,这段时间教的东西比较多,孩子们也确实比较辛苦,中午听到村长说时穗下午打算来教孩子们做月饼,可以给孩子们放松的同时,也锻炼一下他们的动手能力。
他很快就答应了。
「麻烦先生了。」
「不麻烦,有这个机会让他们增长一下见
识也是好事。」
因为人孩子们加起来有点多,为了地方更加宽敞,时穗便决定在院子里完成。
很快
喊了两个村民进来,帮忙把一部分桌子搬出来,给拼凑成了两排长方形,然后把材料和工具都堆在了前面。
还弄了两个简易的灶台,时穗打算教他们做两款比较简单的,一款芋泥蛋黄,一款南瓜紫薯。
孩子们热情很好,芋头,咸蛋黄,南瓜和紫薯,时穗都已经提前准备好了,洗好了也去了皮。
现在只需要上锅蒸熟就好了。
林行简帮忙把东西放到锅里蒸,时穗在旁边给孩子们讲解,讲解完后,大一些的孩子们去帮忙搬柴火过来,林行简点上火。
在等待的过程中,时穗便开始让他们背三字经,到时候背的最好的三个,都可以得到一个奖励。
「谁先来?」
「我我我!」
很快,便有一个小孩举了手,是向阳村村长周成林的大孙子周胖胖。
不过这孩子长的确实人如其名是个名副其实的小胖墩,在这年头,能吃成胖子的人家,如果不是家境殷实,那就是在家里很受宠。
周胖胖就是后者,他是周家的大孙子,也是现在为止家里唯一一个独苗苗,全家人都疼的不行。
现在跟小山子虎头阿吉三个玩的很好。
「好,那你先来。」
时穗笑着说道。
她偶尔会跟孩子们玩这个游戏,有时候是背诗,有时候是猜谜,谜底大部分都是常见的动物或者蔬菜瓜果。
主要的为了培养他们的反应能力,口才还有胆识。
但除了像小山子这种性格毕竟外向开朗的,也不排除有些偏内向话少的孩子,但时穗从来不会刻意让他们去改变自己的性格,也不会强迫他们。
在她看来,有时候不参与,并不代表是不合群,就像表演者,虽然站在舞台上很引人注目,但也不能缺少观众,两者是一种相辅相成的关系。
而不是单纯以好坏来定义和区分。
内向的孩子虽然没有站出来表现,但她可以看可以感受,并记在心里,也是在增长见识,同达到时穗的目的和初衷。
只不过过程不同而已。
很快,周胖胖便大声背了起来,前面刚开始的时候确实很流利,可慢慢的到了后面,就变得有些磕磕绊绊了。
到孔融让梨这一句的时候,后面就背不出来了。
「很不错。」
时穗夸奖道。
第二个是小山子,听夫子和村长说,他一直是功课最好的,头脑很灵活,好使,就是人比较好动,稍微坐久一些就感觉屁股上长了钉子一样,扭来扭去的。
不过现在已经好多了,毕竟时穗说了,每月能考前三名的人都可以有奖励。
分别是二十文钱,十文钱和五文钱。
他们从来没听过读书好还能挣钱,这下子小山子也更加刻苦了,这态度不管是让夫子还是让他爹娘都感到很欣慰。
小山子一口气背到了木金土,此五行才终于停下来,原因是夫子暂时只教到了这。
时穗觉得小山子确实是个会读书的,之前是没有条件,现在有了条件立马就有了发挥的余地。
后面陆陆续续又有几个孩子站了出来,等背完后,小山子毫无悬念的得了第一,阿吉第二,周胖胖第三。
时穗答应每人奖励给他们一人一包牛肉干和猪肉脯。
等下让他们跟着她回家拿。
这些牛肉干和猪肉脯都塔塔自己在空间里做的,有好几种口味,当零食吃特别好吃
。
很快,第一锅蒸紫薯芋头和南瓜便好了,弄起来装在盆里稍微放凉了一些后,时穗便开始教他们把这些给弄成泥状。
忙活了半个多时辰,蒸了四锅,终于全部给弄成了泥状。
先开始做南瓜紫薯味的,南瓜泥和紫薯泥做好后,便开始按照大概放糯米饭和白糖,然后加入南瓜泥,揉成柔软的面团后就可以。
接着便分成一小块一小块团成小球,紫薯也是单独团成小球,再把南瓜皮擀薄后,把紫薯馅包进去,再放进时穗专门做的模具里面一按一压,就做好了。
模具有鲜花的,有小狗的,兔子的还有圆月好和葫芦的。
做好南瓜紫薯的后,接着便开始做芋泥蛋黄的,步骤也都差不多,有了前面的示范,这一次,孩子们显然熟练了很多。
蛋黄是时穗桂花提前一个月前腌制的腌鸭蛋的蛋黄,腌制的很成功,色泽金黄,鲜香流油。
时穗带回来前特意在空间里,喷了些白酒,还放在烤箱里烤了五分钟,香的不得了。
知道孩子们喜欢吃鸡蛋鸭蛋,时穗特意多准备了一些蛋黄。
大些的孩子负责揉面,小一些的则负责,时穗偶尔给他们指导一下,便做的有模有样的。
为了节约时间,时穗打算一边做一边烤,这
里没有烤箱,时穗便打算用炭火烤,因为怕掌握不好火候,只好去叫了几个在家带孙子的老人家过来。
加上有林行简和后面村长媳妇儿的帮忙,这次一共做了八百多个月饼。
等全部做好定型后,已经差不多五点钟了。
还有两百多个月饼没有烤完,估计等全部烤完后,差不多都六点多了。
等差不多六点的时候,月饼都做好了,之前做剩下的那些面还有材料,时穗干脆让她们烙了些紫薯和南瓜饼,差不多也有两百多张。
让孩子们每人带了两个月饼和一个烙饼回去,又拿两个给夫子,时穗也拿了一个打算回去给哥哥吃,剩下的就让村长发给了村里没有拿到的人家。
就当是提前过中秋了。
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